Ptitchef

Legumes d'hiver - page 95

5489 recettes
Recette Repas simple et rapide pour atelier de cuisine original

Repas simple et rapide pour atelier de cuisine original

(2 votes), (5)
Plat moyen 1 h 35 m 1220 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 1 potimarron 1 boite de châtaignes 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de mascarpone Sel/poivre 2)...
Recette Croque monsieur au chèvre et à la fondue de poireaux

Croque monsieur au chèvre et à la fondue de poireaux

(2 votes), (1) , (37)
Autre facile 10 min 14 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie beurrées sur une face 40 g d'oignons émincés 50 g de poireaux émincés 2 tranches de chèvre 1 tranche de jambon blanc 10...
Recette Nouilles sautées au chou chinois, poulet et bâtonnets de carottes

Nouilles sautées au chou chinois, poulet et bâtonnets de carottes

(2 votes), (29)
Plat facile 45 min 553 kcal
Ingrédients: 400 g de nouilles au blé tendre 400 g de filet de poulet 3 carottes 1/2 chou chinois 3 échalotes 1/2 gousse d'ail 5 champignons noirs secs 2...
Recette Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

(2 votes), (51)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre
Recette Muffins carotte / oranges

Muffins carotte / oranges

(2 votes), (7)
Autre facile 50 min 359 kcal
Ingrédients: Pour 6 muffins : 75 g de farine 25 g de maïzena 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 1 cuillère à soupe de miel 1/2 sachet de levure 1 pincée...
Recette Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

(2 votes), (29)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poireau 1 carotte 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave 4 gousses d'ail 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl 150 g de lentilles 2 cuillères à...
Recette Palette fumée aux lentilles

Palette fumée aux lentilles

(2 votes), (2) , (47)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 palette fumée d'1 kg 500 g de lentilles vertes 5 saucisses fumées 5 gousses d'aïl 3 oignons 3 carottes 1 poireau 200 g de lardons 1 bouquet garni
Recette Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

(2 votes), (8)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pâte à tarte: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 9 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

(2 votes), (33)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 1/2 carotte 1/2 poireau 40 g de riz 5 cl de jus de tomate 4 olives 3-4 cl de jus de citron 5 cl de crème fraîche semi-épaisse...
Recette Mijoté de porc à la bière

Mijoté de porc à la bière

(2 votes), (14)
Plat facile 1 h 25 m 791 kcal
Ingrédients: 600 g d'émincé de porc 65cl de bière blonde 6 carottes 3 oignons blanc coupés en dés 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre huile d'olive sel...
Recette Recette de salades d'endives thon feta

Recette de salades d'endives thon feta

(2 votes), (2) , (39)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 6 petites endives ou 3 grosses vinaigrette 2pt 20 g de feta 2pt 1 petite boîte de thon 2.5pt 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 oignon rouge 1...
Recette Pâtes au potimarron roti, sauce au gorgonzola

Pâtes au potimarron roti , sauce au gorgonzola

(2 votes), (6)
Plat facile 40 min 718 kcal
Ingrédients: 300 g de potimarron 150 g de gorgonzola 50 g de parmesan râpé 5 cuillères à soupe de crème fraîche 300 g de pâtes sel et poivre
Recette Canapés de pommes-de-terre aux oeufs de saumon

Canapés de pommes-de-terre aux oeufs de saumon

(2 votes), (10)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre fermes 1 pot de crème épaisse 1 pot d'oeufs de saumon
Recette Perdreaux au chou rouge

Perdreaux au chou rouge

(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 4 perdreaux 1/2 chou rouge 200 g de lardons fumés thym laurier 2 oignons huile d'olives sel poivre
Recette Cake au potiron et à la noix de coco

Cake au potiron et à la noix de coco

(2 votes), (1) , (21)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 300 g de potimarron râpé 100 g de sucre roux 150 g de noix de coco râpé 50 g de farine T 85 1 sachet de poudre à lever 2 gros oeufs 50 g de beurre...
Recette Quiche sans pâte endives-bacon

Quiche sans pâte endives-bacon

(2 votes), (68)
Entrée facile 1 h 15 m 360 kcal
Ingrédients: 60 g de farine 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 3% 1 kg d'endives 150 g de bacon 60g de gruyère allégé
Recette Mini potirons farcis à la viande

Mini potirons farcis à la viande

(2 votes), (13)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 petits potirons 1 échalote 1 gousse d’ail 150 g de viande hachée (boeuf) 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de coriandre...
Recette Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300g de riz à risotto 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 kilo de courge 1 l bouillon de volaille 1 sachet de 500g d'épinards ou 750g d'épinards frais...
Recette Salade de chou rouge

Salade de chou rouge

(2 votes), (1) , (17)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Chou rouge 2 pommes 1 noisette de beurre 200 g de lardons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 oignon...
Recette Soupe de carottes, pommes de terre et riz

Soupe de carottes, pommes de terre et riz

(2 votes), (13)
Plat facile 1 heure 264 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 tasse de riz 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 2 branches de thym...
Recette Comment aimer les choux de bruxelles ...

Comment aimer les choux de bruxelles ...

(2 votes), (1) , (34)
Plat facile 21 min 108 kcal
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 75 g de lardons 1 oignon 1 pincée de bicarbonate Sel & poivre
Recette Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut

(2 votes), (19)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courge butternut d'environ 4 livres 1 cuillère à table de beurre 1 oignon haché 900 ml de bouillon de poulet (ou un peu plus) ½ cuillère à thé...
Recette Verrines de poisson et potiron

Verrines de poisson et potiron

(2 votes), (12)
Entrée facile 20 min 17 min
Ingrédients: 4 filets de poisson sans arrête 6 tranches de filet de bacon 400 g de potiron 400 g de pomme de terre 1/2 bouquet de persil plat 1 gros oignon...
Recette Escalope de foie gras poele aux navets mielles et vinaigre de mangue

Escalope de foie gras poele aux navets mielles et vinaigre de mangue

(2 votes), (70)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru (1,5 cm d'épaisseur) 3 navets longs 3 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue 2 cuillères à soupe de miel...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez