Ingrédients: 1 dos de cabillaud 2 carottes 1 courgette 1/2 oignon rouge 1 cuillères à soupe d'huile d'olive aux agrumes Sel poivre 1 feuille de papier...
Ingrédients: 20 g de trompettes de la mort déshydratées 800 g de pommes de terre 50 g de comté râpé 150 ml de vin du Jura (Savagnin) 15 ml de crème fraîche sel...
Ingrédients: 2 à 3 tranches de saumon fumé 2 Coeurs de palmier quelques feuilles de romaine déchiquetée tomates cerises au goût Ciboulette hachée Vinaigrette...
Ingrédients: 1,5 kg de courgettes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (ou de crème soja) 4 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées...
Ingrédients: Une langue de veau d'un kilo environ 12 oignons grelots blancs Un bocal de champignons de mousse aigre-doux Une cuillère à soupe de concentré de...
Ingrédients: 3 champignons de Paris de taille moyenne 1/2 tranche de Jambon de Savoie Quelques dés de Tome des Bauges adaptés à la taille des champignons Poivre
Ingrédients: 4 belles carottes 80g de farine de pois chiche 40g de farine blanche 10g de poudre de noisettes 40g de beurre sel 1 cuillère à café de garam...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon ail sel poivre curcuma 1 cc de pâte de curry doux 1/4 de poireaux 1 courgette 1 yaourt brassé 150ml de bouillon
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 900g de carottes 2 oignons 1,5l de bouillon de volaille 1 bouquet de...
Ingrédients: Pour les champignons: -5 champignons à farcir -2 échalotes -1 tranches de bacon épaisse -jus de citron -thym -sel, poivre -fromage de chèvre Pour...