Ingrédients: 1/2 tasse de bon bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile de pistaches (ou de noix) 1/2 cuillère à thé de sel de mer fin (sel de Maldon...
Ingrédients: Quelques feuilles de roquettes des tomates en dés du riz noir cuit et froid une vinaigrette toute simple à base d'une excellente huile d'olive de...
Ingrédients: 250 G DE CHOUX CHINOIS 250 G DE VIANDE DE POULET HACHE 1 Cuillère à Soupe DE CIBOULETTE HACHÉE 1/2 Cuillère à Café DE GINGEMBRE FRAIS HACHE 1...
Ingrédients: 6 pommes de terres pelées et coupées en petits morceaux 6 oeufs 70 gr de crème liquide sel 1 cube de légumes 1 litre d'eau persil ou ciboulette
Ingrédients: 1/4 de potimarron 2 carottes moyennes 2 tiges de céleri branche 1 petit morceau de gingembre frais châtaignes 1,5 l de bouillon de légumes (bio...
Ingrédients: 750 g de butternut 150 g de champignons 50 g farine de châtaigne 20 g de maïzena 2 gros oeufs 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 2 champignons noirs séchés 400 g de crevettes crues 1 cuillère à café de gingembre en poudre 125 g de pousses de bambou 1 oignon émincé 4 oeufs 2...
Ingrédients: 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive 300 g de courgette 15 cl de bouillon de volaille (fait avec un cube) 1 cuillère à soupe de pesto 1 cuillère à...
Ingrédients: Quelques cubes de paneer 500 g d'épinard (frais ou surgelé) 1 gros oignon 1 grosse tomate 1 cuillère à café d'ail pilé 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 250 g de foies de volailles crus 6 cuillère à café de beurre à 40% 2 cuillère à soupe de cognac (mis armagnac) 1 bouquet garnie 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 80 g de polenta fine cuisson rapide 2 oignons nouveaux 20 g de cerneaux de noix réduits en poudre moyennement fine ½ l de bouillon de volaille...
Ingrédients: des rognons un bon bouquet de persil plat une dizaine de brins d'aneth 1 cuillère d'huile d'olive 1 blanc de poireau 1 oignon émincés 1 gousse...
Ingrédients: 3 courgettes 150 g de saumon fumé 2 cuillère à soupe de poudre d'amandes 250 g de fromage blanc 0% 1 bouquet d'aneth 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: Croute d'herbes : herbes fraîches (basilic, romarin frais, coriandre) en quantité suffisante suivant la grosseur de vos souris ail sel poivre...