Recette au cumin - page 91

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Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala

Entrée Difficile 20 min 50 min

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de soja 1 cuillère à café bombée de poudre levante (sans...

Parce qu'il faut finir la farine de pois chiche : repas indien !

Entrée facile 20 min 8 min

Ingrédients: pour les galettes 60 g de farine de pois chiche 100 g de farine de blé semi-complète 1/2 sachet de levure chimique environ 1/2 verre d'huile...

Boulghour et pois chiches aux épices

Plat facile 5 min 22 min

Ingrédients: Un oignon émincé Une gousse d'ail (ou 2) écrasée au mortier Une aubergine coupée en dés 20 ml de coulis de tomate 200 gr de pois chiches 100 gr de...

Hachis au brocolis

Entrée Difficile 55 min 173 kcal

Ingrédients: 500 g de brocolis 3 cuillères à soupe de fromage blanc 300 g de chair à saucisse 1 grosse échalote 2 carottes Épices (ici cumin, muscade,...

Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Plat facile 35 min 112 kcal

Ingrédients: 1 demi kg de viande de boeuf 1 oignon 2 jus d'oranges 4 carottes sel et poivre 1 feuille de laurier 1 pointe de cumin 1/2cuil à c de graines de...

Boulettes de boeuf à l'orientale

Plat facile 1 h 15 m 20 min

Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 oeufs 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée sel...

Le froid revient, soupe de carottes au beaufort, un régal pour mes zèbres !

Plat facile 40 min 263 kcal

Ingrédients: carottes 1 poireau 3 navets 1 feuille de laurier ciboulette 100 g de beaufort cube de bouillon graines de cumin piment d'Espelete

Scampis au pain d'épice

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 12 scampis 12 tranches de lard petit déjeuné ( toutes fines) 1,2 tranche de pain d'épice Pour la sauce: 1 jus d'une grosse orange 2 cuillères à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Une drôle de proposition pour accommoder les nems

Plat facile 5 min 26 min

Ingrédients: - nems de porc - riz Thaï - fromage de cheddar - fines de bacon - poudre de cumin - feuille de laitue - menthe fraîche

Chou romanesco en habit et sa sauce cheddar, tout un art !

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: - chou romanesco - cheddar - tranches fines de poitrine - fines de bacon - graines de cumin - crème liquide - sel - poivre

Du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras

Apéritif facile 18 min 559 kcal

Ingrédients: 1/2 céleri rave 1/2 l de bouillon de légumes 300 g de foie gras frais 6 cm de gingembre 6 cuillers à soupe de confiture de figues quelques graines...

Petit mijoté de légumes aux boulettes curry/coriandre

Plat facile 45 min 63 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 1 gros oignon 2 tomates fermes 250 g de tomates pelées 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomates 2 poivrons fermes 1 cuillère...

Potage indien revitalisant

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 poivron 1 carotte 2 verres de lentilles corail 1/2 verre de sauce tomate 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de cumin 1/2...

Moules à la brule-doigts

Autre facile 5 min 20 min

Ingrédients: des moules un beurre du persil de l'échalote hachés du cumin du piment, du macis une pincée de chapelure

Petits biscuits salés au fromage et cumin

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Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: * 200 g de farine * 100 g de beurre * 1/3 cuillère à café de sel * 100 g de gruyère râpé * 1 oeuf + 1 jaune pour dorer * 1 cuillère à café de cumin...