Recette aux échalotes et vin blanc - page 37

1005 recettes

Terrine de poulet en gelée aux fèves

Entrée facile 1 h 35 m 363 kcal

Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en morceaux par votre volailler 2 échalotes 1 oignon 3 carottes 1 blanc de poireau 1 bouteille de vin blanc sec 2 petites...

Deux recettes pour un ingrédient peu commun....

Plat facile 10 min 4 min

Ingrédients: 1) Salicornes (chaudes en accompagnement) : salicornes 1 petit oignon ou une échalote poivre 15 g de beurre 2) Salicornes au vinaigre : quelques de...

Saumon aux raisins blancs

Plat facile 16 min 210 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc des raisins blancs

Galettes de poulet et sauce aux champignons

Plat facile 45 min 482 kcal

Ingrédients: 1 lb de poulet haché cru 1 oignon haché 1/3 t. lait 2/3 t. chapelure italienne 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées sel et poivre 2 oeufs battus 1 ¾ t....

Risotto de pâtes aux pleurottes

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 150 g de coquillettes aux légumes de chez Lustucru 200 g de pleurottes 2 échalottes 10 g + 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1...

Risotto de coquillettes petits pois et ossau iraty

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: 300 g de coquillettes 100 g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon ou 2 petites échalotes 1 verre de vin blanc sec 1 verre de bouillon de...

De petites croquettes de riz à l'italienne,bien savoureuse!

Entrée facile 20 min 318 kcal

Ingrédients: 3 échalotes françaises,hachées 2 gousses d'ail,hachées 3 cuill à tab(45ml)d'huile d'olive 1 1/2 tasse(375ml)de riz italien arborio 1/2...

Le fayot, la morue et le jet d'ail...........

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: des mojettes de Vendée du bouillon de poule un oignon une carotte du thym laurier une grosse tête d'ail frais une échalote vin blanc cabillaud de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Risotto printanier aux asperges et aux cèpes séchés

Plat facile 50 min 590 kcal

Ingrédients: 320 g de riz arborio (pour risotto) 2 bottes d'asperges vertes 20 g de cèpes séchés 200 g de lardons fumés maigres 2 échalotes 15 cl de vin blanc...

Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

Plat facile 35 min 634 kcal

Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...

Darnes de cabillaud à la flamande

Plat facile 45 min 728 kcal

Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 1 verre de fumet de poisson 2 échalotes 1 citron persil sel poivre du moulin 2 verres à moutarde de vin blanc

Feuilleté de légumes de printemps

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: Environ 200 g de pâte feuilletée 4 ciboules ou 2 oignons nouveaux avec leur vert 4 carottes fanes 100 g de petits pois écossés Une trentaine de...

Suprême de dinde aux pruneaux

Plat facile 15 min 27 min

Ingrédients: 1 paquet de pruneaux dénoyautés 6 escalopes de dinde fines et larges 1 échalote 50 g de beurre de margarine 100 g de vin blanc sec 50 g de Madère...

Filet de tilapia et croustillant de champignons selon anthony sedlak

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de Tilapia (ou Vivaneau, Eglefin, Cabillaud ...) Champignons Portobello 170 grammes Champignons de Paris 220 grammes Champignons...

Risotto aux asperges vertes, coquilles saint jacques et pecorino romano

Plat facile 45 min 419 kcal

Ingrédients: 24 noix de coquilles Saint Jacques 240g de riz arborio ou carnaroli 2 verres de vin blanc sec 1 l de bouillon de légumes ou de crustacés (maison...

Des huitres gratinées aux fromages ... 3 recettes délicieuses

Entrée facile 22 min 462 kcal

Ingrédients: 1) Au Camembert 180 g de Camembert 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 20 cl de vin blanc 2 échalotes sel poivre 2) Au Parmesan et Curry 3...

Soupe du pauvre riche aux coquilles saint-jacques

Plat facile 1 h 5 m 206 kcal

Ingrédients: du beurre de blanc de poireau quelques carottes quelques échalotes en brunoise les bardes des Saint-Jacques bien nettoyées du vin blanc du potiron...

Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 2 Cailles 2 branches de thym 2 échalotes Huile d'olive Beurre Sel/Poivre Pour la Crème aux Champignons: -100 g de cèpes Champignons de Paris...

Grenadins de veau aux cepes

Plat facile 15 min 13 min

Ingrédients: 4 grenadins de veau de 125 à 150 g chacun environ 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 branche de thym frais 10 cl de vin blanc sec 50 g de cèpes séchés...

Traditionnel poulet au vinaigre

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 poitrines de poulet 55 g de beurre Poivre du moulin 8 à 12 échalotes française, épluchées, coupées en 2 6 cl de vinaigre de vin rouge 2 gousses...

Saint jacques aux chicons*, beurre blanc et chips de jambon de parme

Plat facile 35 min 855 kcal

Ingrédients: 6 noix de St Jacques 6 petits chicons (endives) sel et poivre du moulin une noix de beurre 1 cuillère à café de sucre en poudre Pour les chips de...

Saumon de saint-nectaire

Entrée facile 35 min 547 kcal

Ingrédients: 4 morceaux de saumon (pavés ou darnes) 100 g de saint-nectaire 50 g de vin blanc 50 g de gruyère 1 échalote 1 oeuf crème liquide fumet de poissons...

Saucisse en chemise

Plat facile 2 h 25 m 374 kcal

Ingrédients: Une plaque de pâte feuilletée saucisses de Toulouse Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier (Facultatif, mais cela aura...

Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Plat facile 10 min 36 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 escalopes de poulet 50 g de beurre 1 poireau 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 verre de vin blanc 200 g de crème 200...