Recette d'aubergine - page 16

1232 recettes

Caviar d'aubergines

(1 vote), (46)

Apéritif moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de tahiné 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc à 20 % jus de citron sel, poivre cumin

Bouchées gourmandes à la riste d'aubergines

(1 vote), (21)

Apéritif moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée, feuilletée ou des petites bouchées toutes prêtes 1 pot de riste d'aubergines 2 tranches de jambon cru du pays

Crumble d'aubergines à la crème de chévre, en verrines

(1 vote), (12)

Entrée facile 55 min 524 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 bûche de chèvre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à...

Caponata - ragoût d'aubergines sicilien

(1 vote), (18)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 3 aubergines coupées en gros morceaux 5 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'origan séché 1 oignon pelé et finement haché 2...

Kebab d'aubergines

(1 vote), (5)

Plat facile 3 h 20 m 367 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de mouton 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gros oignons 4 tomates de taille moyenne 4 aubergines (1 kg) 1 cuillère à café de...

Tarte "aubergines à la parmegiana"

(1 vote), (33)

Entrée facile 50 min 598 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine d'épeautre 100 g de farine T 80 30 g de son de blé 55 g d'huile d'olive 60 ml d'eau Garniture: 5 tomates 2 gousses...

Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

(1 vote), (13)

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre

Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas

(1 vote), (13)

Apéritif facile 2 h 25 m 181 kcal

Ingrédients: 250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à café coriandre...

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Aubergines farcies a la mozzarella

(1 vote), (48)

Plat facile 1 h 47 m 325 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 courgette 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 120 g de mozzarella 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Poivrons aux 3 couleurs et aubergines grilles

(1 vote), (56)

Entrée facile 35 min 200 kcal

Ingrédients: 3 poivrons (des 3 couleurs) sel poivre un filet d'huile d'olive un hachis d'ail aubergines

Extraordinaire pot au feu de porc et aubergines à l'orientale

(1 vote), (18)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 3 cuillères à soupe huile neutre 750g sauté de porc pas trop gras 2 belles aubergines 2 cuillères à soupe sucre muscovado 5 étoiles de badiane 1...

"ejjet baba" ou ojja aux aubergines

(1 vote), (5)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: quelques aubergines 3 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à café d'harissa de l'huile d'olive des oeufs de l'ail 1 cuillère à café...

Pizza chevre-aubergines

(1 vote), (1) , (33)

Plat facile 30 min 475 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 3 aubergines 1 grosse bûche de chèvre 1 petite boîte de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d'herbes de provence de l'huile...

Parmigiana d'aubergines

(1 vote), (19)

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 3 aubergines 2 boules de mozza sauce tomate 1 barquette de lardons fumé 2 tranches de jambon Parmesan Beurre, farine, lait pour une béchamel

Toasts d'aubergines à la mozzarella

(1 vote), (34)

Apéritif facile 1 h 15 m 66 kcal

Ingrédients: une aubergine du gros sel un peu d'huile une bonne sauce tomate maison oignon de l'ail du basilic de l'huile d'olive une tranche de mozzarella di...

Petites bouchées d'aubergines gratinées - kleine, überbackene auberginenhäppchen

(1 vote), (17)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: tomates des feuilles de basilic de Pecorino râpé aubergine sel poivre

Aubergines au fromage de chèvre

(1 vote), (55)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 aubergine 1/2 oignon 1 tomate 1/3 de bûche de chèvre 1 cuillère à café de miel herbes de provence, sel et poivre gruyère râpé

Fricassée d'aubergines et pois chiches

(1 vote), (205)

Plat facile 25 min 112 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 boîte de pois chiches 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil ciselé piment...

Aubergines au chèvre et aux flocons d'avoine

(1 vote), (37)

Entrée facile 1 h 20 m 242 kcal

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 150 g de chèvre frais 2 cuillère à café de garam masala 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Boeuf aux aubergines et curry

(1 vote), (1) , (34)

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...

Terrine d'aubergines au coulis de tomates

(1 vote), (66)

Entrée facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg d'aubergines 500 g de poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe de ciboulette 2 cuillerées à soupe de crème 4 cuillerées à soupe...

Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

(46 votes), (13) , (757)

Plat facile 55 min 121 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 steak hachés à 5% MG 1 boite de concassé de tomates 1 cc de cumin sel & poivre 2 cc de parmesan

Gratin de riz aux aubergines et aux tomates

(44 votes), (11) , (354)

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: 500 g de riz 2 boites de tomates pelées 1 oignon 2 branches de céleri 4 carottes 3 aubergines 200 g de petits pois surgelés 4 tranches fines de...