Recette de carottes - page 199

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Joue de boeuf en pot au feu

(3 votes), (7)

Plat moyen 20 min 2 heures

Ingrédients: carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofles, 1 feuille de laurier, poivre en moulin. 1 ou 2 joues de boeuf, et 1 pied de veau pour le...

Buf en daube à la bière

(3 votes), (2)

Plat moyen 2 h 30 m 724 kcal

Ingrédients: 1 kg de buf 5 tranches de lard 2 oignons 1 carotte 1 feuille de laurier 2 cuillères à café de poivre en grains ¼ de litre de bière 300 ml de...

Purée de brocolis

(3 votes), (2) , (2)

Plat facile 20 min 803 kcal

Ingrédients: 1 beau bouquet de Brocolis (au moins 500 g) 1 Poireau 1 Carotte 1 Pomme de terre (bonne pour la purée) 2 Échalotes Persil et/ou autres fines...

Gelée de veau

(2 votes), (1)

Plat moyen 20 min 5 heures

Ingrédients: 500 g d'os de Veau 500 g de jarret de veau 1 pied de veau 500 g de boeuf (gîte) Carottes Oignons 1 poireau 1 branche de céleri 1 gousse d'ail Un...

Smoothie aux légumes pour votre régime

(2 votes), (16)

Entrée facile 4 min 68 kcal

Ingrédients: ½ tasse de concombre, coupé en petits morceaux ½ tasse de carottes tranchées 1 tasse de jus de tomate 1 tasse de glace

A réchauffer: tripoux au vin blanc local.

(2 votes), (3)

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 12 tripoux 150 g de lardons 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 cuillère à café rase de quatre-épices 1 bouteille de vin blanc local 200 g...

Court-bouillon et fumet de poisson

(1 vote), (11)

Entrée moyen 40 min 563 kcal

Ingrédients: Pour le Fumet : 2 kg de parures de poissons (hachées demander à votre poissonnier) 1 branche de céleri (grossièrement hachée avec ses feuilles) 1...

Poulet sauté bourguignonne

(1 vote), (2)

Plat facile 25 min 3 min

Ingrédients: Poulet : 1 beurre + huile Sauce champignon : Champignon : 300 g 1 échalotte beurre : 15 g vin rouge : 150 ml Cognac Sel poivre Fond brun de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Magret de canard apicius et galette de patates douces garnies

(1 vote), (1)

Plat facile 35 min 718 kcal

Ingrédients: 3 magrets de canard 300 g de miel Cannelle une pincée Cumin Coriandre Sauce soja Cognac 200 g de pomme de terre Bintje 300 g de patate douce 3...

Civet de lapin au vin rouge

(1 vote), (12)

Plat facile 13 heures 991 kcal

Ingrédients: 1 lapin 1 litre de vin de rouge 2 oignons 3 carottes 2 blancs de poireaux Sel et poivre Ciboulette persil plat Gelée de groseille extrait de...

Filet de st-pierre à l'oseille

(1 vote), (1)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Saint-Pierre kg 2,800 à 3,000 farine kg 0,160 beurre kg 0,060 Fumet de poisson : beurre kg 0,040 échalotes kg 0,040 carottes (facultatif) kg 0,080...

Filet mignon en papillote

(1 vote), (11)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 2 filets mignons de 300 à 400 g 2 carottes 2 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 poivron Thym laurier 1 filet d'huile d'olive Sel poivre

Bourride à la sétoise

(1 vote), (4)

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 1,5 kg de queues de baudroie ou lotte pelées et coupées en morceaux. 1 blanc de poireau. 2 oignons. 2 carottes. 2 gousses d'ail. 1 litre de vin...

Cassolettes légumes crevettes

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300gr de crevettes moyenne 1 belle carottes 80gr de champignons de paris 1 échalote 1/2l de vin blanc sec 20cl de crème liquide 50gr de beurre...

Purée de butternut pour bébé

(1 vote), (7)

Plat facile 19 min 64 kcal

Ingrédients: 2 petites carottes 150 g de courge butternut 1 cuillère à soupe de semoule fine complète 1 cuillère à café d'huile de tournesol

Bouillon de légumes à la crevette

(1 vote), (2)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: bouillon à la crevette une carotte un navet une courgette une petite poignée de nouilles de riz japonaises poivre

Salade de radis noir à la vinaigrette de miel

(1 vote), (8)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 2 GROS RADIS NOIRS, 1/2 BOULE DE CELERI RAVE, 2 CAROTTES, 10cL DE CREME FRAICHE, 2 CUILLERES A SOUPE DE VINAIGRE DE MIEL, 2 CUILLERES A SOUPE DE...

Comment avoir chaud au coeur et au corps : tajine de sébaste,butternut,olives!

(1 vote), (1)

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 1/- 1 gros filet de sébaste 1/2 butternut 2 grosses poignées d’olives 2 grosses pommes de terre 1 bâton de cannelle 1 échalotte 2 gousses d’ail 1...

Aïoli garni

(1 vote), (10)

Plat facile 25 min 33 min

Ingrédients: 1,5 kg de morue salée et séchée 500 g d'escargots de mer (bulots ou gros bigorneaux) 800 g de carottes 1 kg de pommes de terre 1 chou-fleur 1 kg...

Souris d'agneau aux petits légumes

(1 vote)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 Souris d'Agneau par personne Thym, Persil 1 Oignon et une gousse d'Ail Huile, Beurre Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Légumes du marché...

Légumes fondants et béchamel à la farine de pois chiche

(1 vote), (63)

Plat moyen 30 min 125 kcal

Ingrédients: 1/2 chou romanesco 1 petite gousse d'ail 2 carottes 1 échalotte 1 càs de farine de pois chiche 1 grand verre de bouillon (celui des légumes par...

Court-bouillon de thon aux légumes

(5 votes), (2) , (2)

Plat facile 25 min 534 kcal

Ingrédients: 2 Pavés de Thon frais 1 Poireau 2 Carottes 4 petits Champignons 1 Morceau de Céleri 1 Tomate 2 Pommes de terre 1 Courgette 1 Echalote Persil 2...