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Recette sans gluten - page 15

728 recettes
Recette Boulettes de poisson sans gluten et sans lactose et deux façons de les déguster

Boulettes de poisson sans gluten et sans lactose et deux façons de les déguster

Plat facile 25 min 48 kcal
Ingrédients: 1 livre de filet de turbot, ou autre poisson blanc, coupé gros morceaux (500 g) 1 oeuf 2 échalotes vertes hachées 1 cuillère à soupe de persil...
Recette Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose

Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en...
Recette Consommé de pintade forestière, sans gluten et sans lactose

Consommé de pintade forestière, sans gluten et sans lactose

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 carcasse de pintade (ou autre volaille) 6 tasses d'eau froide 1 oignon coupé en 4 1 ou 2 branches de céleri, coupées en tronçons, avec les...
Recette Biscuits à la mélasse et au gingembre confit, sans gluten

Biscuits à la mélasse et au gingembre confit, sans gluten

Apéritif facile 17 min 220 kcal
Ingrédients: ½ tasse de beurre ou margarine, ramolli (110 g) ½ tasse de cassonade, foncée dans mon cas (60 g) ½ tasse de mélasse (200 g) 1 oeuf 1 ¾ tasses de...
Recette Gâteau choc'amande et sa crème anglaise végétale (sans gluten)

Gâteau choc'amande et sa crème anglaise végétale (sans gluten)

Dessert facile 15 min 1429 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt lait de brebis 60 g de sucre roux de canne (ou+ selon le gout) 2 oeufs battus 120 g de farine de riz complet 1 cuillère à...
Recette Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten

Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/3 de tasse de beurre demi-sel ramolli 4 cuillères à soupe de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre à la lavande 1 tasse de farine sans gluten 1...
Recette Mélange parfait de farines sans gluten

Mélange parfait de farines sans gluten

Autre facile 10 min
Ingrédients: environ 3 tasses ou 420 g 2 tasses de farine de riz blanc sans gluten (275 g) 2/3 tasse de fécule de pommes de terre (pas de farine) (100 g) 1/3...
Recette Pain sans gluten à la map

Pain sans gluten à la map

Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 225 g de Mix B Schär 25 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de...
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Recette Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 tasses de lait sans lactose, 1% MG (500 ml) 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 oeufs + 3 jaunes 1/3 de tasse de sucre (80 g)
Recette Faux pâté chinois à la polenta, sans gluten

Faux pâté chinois à la polenta, sans gluten

Plat facile 15 h 30 m 652 kcal
Ingrédients: 1 tasse de semoule de maïs (la plus fine) (150 g) 1 cuillère à thé d'huile d'olive 3 tasses d'eau (750 ml) sel poivre du moulin 3 cuillères à...
Recette Biscuits croquants à la polenta et à la purée de pistache, sans gluten

Biscuits croquants à la polenta et à la purée de pistache, sans gluten

Autre moyen 33 min 335 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre pommade 25 g de sucre cassonade 45 g de miel 1 oeuf 100 g de polenta fine instantanée 150 g de farine mix maison 2 cuillères à...
Recette Poulet rôti du dimanche sans gluten

Poulet rôti du dimanche sans gluten

Plat facile 1 h 45 m 27 kcal
Ingrédients: 2 petits suisses natures 2 gousses d'ail écrasées thym sel poivre
Recette Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten

Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten

Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes...
Recette Risotto au basilic et aux tomates séchées, sans gluten

Risotto au basilic et aux tomates séchées, sans gluten

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 5 tasses de bouillon de poulet (maison, de préférence) (1,25 l) 1 cuillère à table d'huile d'olive 3 cuillères à table de beurre 1 petit oignon,...
Recette Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten

Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten

Dessert facile 54 min 302 kcal
Ingrédients: 60 g de semoule de maïs 60 g de farine de riz complet 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 90 g de sucre de canne 2 beaux oeufs 120 g de...
Recette Cobbler aux mûres sauvages sans gluten

Cobbler aux mûres sauvages sans gluten

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de mûres 80 gr de sucre + 50 gr environ pour les mûres 150 gr de farine de riz complet 2 belles cuillères à soupe de purée d'amande blanche...
Recette Moussaka à ma façon sans gluten

Moussaka à ma façon sans gluten

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 3 belles aubergines 2 tomates 1 boite de sauce tomate nature environ 400 gr 500 gr de boeuf haché ( moins gras que l'agneau) 2 oignons 2 gousses...
Recette Cookies au quinoa, cranberries et baies de goji sans gluten

Cookies au quinoa, cranberries et baies de goji sans gluten

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 fève tonka 150 gr de quinoa 30 cl de lait entier 50 gr de cacahuètes natures réduite en poudre 50 gr de farine de quinoa 40 gr de sucre en...
Recette Scones aux fraises séchées, sans gluten et sans lactose

Scones aux fraises séchées, sans gluten et sans lactose

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de farine tout-usage El Peto 1 cuillère à soupe de poudre à pâte ou levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre 1 pince de sel 2 cuillères...
Recette Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose

Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 tasses de framboises (225 g) 1 cuillère à table + 2 cuillères à thé de sucre (25 g) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème de...
Recette Pizza à l'aubergine, à l'ail et au provolone, sans gluten

Pizza à l'aubergine, à l'ail et au provolone, sans gluten

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 recette de pâte à pizza maison sans gluten 1/2 tasse de sauce tomate maison ou du commerce 3 grosses gousses d'ail non pelées 1 aubergine...
Recette Salade composée sans gluten

Salade composée sans gluten

Entrée facile 15 min 294 kcal
Ingrédients: 250 g de riz cuit et refroidi 2 belles tomates 1/2 concombre 2 pommes 1 petite boîte de maïs en grain 50 g de feta coupée en petits morceaux 100 g...
Recette Pomme et réglisse pour un petit fondant sans gluten

Pomme et réglisse pour un petit fondant sans gluten

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 100 g de farine de riz complet 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 bel oeuf 3 cuillère à soupe d'huile de noix 4 cuillère à soupe de lait...
Recette Tiramisu framboise-stracciatella (sans gluten)

Tiramisu framboise-stracciatella (sans gluten)

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1 paquet de Savoiardi Schär 300 g de framboises 50 g de sucre 250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 200 g de crème liquide 30% MG 1 sachet de...




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