Ptitchef

Recettes de pains - page 66

2161 recettes
Recette Popovers

Popovers

(2 votes), (1) , (5)
Autre facile 1 heure 227 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 tasse (250 ml) de lait 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre fondu 1 tasse (120 g) de farine à pâtisserie ou à pain tamisée (ou de la farine...
Recette Brioche vendéenne en map

Brioche vendéenne en map

(2 votes), (1) , (355)
Goûter facile 25 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 cube de...
Recette Panini crousti-fondant !!

Panini crousti-fondant !!

(2 votes), (1) , (44)
Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 5 verres de farine (1 verre=250 ml) 2 verres d'eau tiède 1/4 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à...
Recette Apres les falafel, la pita

Apres les falafel, la pita

(2 votes), (30)
Autre facile 30 min 997 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 2 cuillères à soupe de levure sèche 4 cuillères à café sel 50 g d'huile d'olive 600 ml d'eau environ
Recette Nos tartines du dimanche

Nos tartines du dimanche

(2 votes), (33)
Entrée facile 35 min 326 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain généreuses (de style "pain de campagne") 4 tranches de jambon blanc 6 tranches de fromage à raclette de la crème fraîche...
Recette Assiette nepalaise

Assiette nepalaise

(2 votes), (1) , (4)
Plat facile 40 min 636 kcal
Ingrédients: 4 à 5 blancs de poulet 2 cuillères à café de poudre de tandoori 2 cuillères à soupe de yaourt 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...
Recette Batbout au poulet à la moutarde

Batbout au poulet à la moutarde

(2 votes), (5)
Entrée facile 25 min 511 kcal
Ingrédients: 500g pâte à batbout 250g de blanc de poulet 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de coriandre 1 oignon...
Recette Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!

Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!

(2 votes), (17)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 5 oranges 4 cuillères à café de mélange 4 épices 500 g de sucre pour confiture 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

(2 votes), (1) , (15)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B 150 ml de lait 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1...
Recette Pudding au jambon et au fromage

Pudding au jambon et au fromage

(1 vote), (20)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 à 8 tranches de pain de mie 30 g de beurre fondu 4 grandes et fines tranches de jambon blanc, sans la couenne 6 fines tranches de fromage 3 gros...
Recette Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

(1 vote), (1) , (9)
Goûter facile 12 min 18 min
Ingrédients: pour la pâte des brioches : 225 gr de farine 80 gr de beurre mou 25 gr de levure fraîche 125 gr de lait 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre...
Recette Saucisses en brioche

Saucisses en brioche

(1 vote), (7)
Entrée facile 1 heure 914 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 18 g de sel 50 g de sucre 20 g de levure de boulanger 20 cl de lait 2 oeufs 150 g de beurre mou Des saucisses
Recette Couronne bordelaise

Couronne bordelaise

(1 vote), (6)
Goûter moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 360 g d'eau 2,5 cuillères à café de sel 205 g de levain 500 g de farine T 65 100 g de farine T 110 8 g de levure de boulanger lyophilisée
Recette Pâtes au chorizo et aux amandes

Pâtes au chorizo et aux amandes

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 à 3 tasses de pâtes déjà cuites 1 cuillère à table d’huile d’olive 1 beau chorizo 5 à 6 petits poivrons doux multicolores, épépinés et tranchés...
Recette Naan au fromage (trop bon !)

Naan au fromage (trop bon !)

(1 vote), (1) , (28)
Entrée facile 19 min 333 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 40 g de beurre très ramolli 130 g de lait 1 cuillerée à soupe d'huile 50 g de crème fraîche épaisse 1 cuillerée à café de sel fin...
Recette Carbonade flamande

Carbonade flamande

(1 vote), (33)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1.5 kg de viande à bouef bourguignon 3 oignons 1 cuillère à café d'huile 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 litre de...
Recette Gressins ou grissini aux graines de pavot et de sésame

Gressins ou grissini aux graines de pavot et de sésame

(1 vote), (15)
Apéritif facile 32 min 198 kcal
Ingrédients: 5 g de levure sèche de boulanger (ou 1 cuillère à café) 1 cuillère à café de sucre de canne blond 30 g d’huile d’olive 150 g d’eau 250 g de farine...
Recette Petits noeuds briochés

Petits noeuds briochés

(1 vote), (4)
Goûter moyen 1 h 20 m 536 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 120 g d'huile de pépins de raisins 25 cl de lait 8 g de levure sèche
Recette Petite fougasse au fromage, à l'ail et au persil

Petite fougasse au fromage, à l'ail et au persil

(1 vote), (13)
Plat facile 40 min 495 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 300 g d'eau 15 g de levure fraîche 10 g de sel aux herbes De l'ail en poudre Du persil haché Du fromage râpé
Recette Hamburgers au porc et au cheddar, sauce à la moutarde et au sirop d'érable

Hamburgers au porc et au cheddar, sauce à la moutarde et au sirop d'érable

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 37 min 925 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à table eau ¾ tasse cheddar fort râpé ¼ tasse de chapelure nature 1 gousse d'ail ½ cuillère à thé de sel, environ ¼ cuillère à...
Recette Brioche roulée aux noix & à la cannelle

Brioche roulée aux noix & à la cannelle

(1 vote), (9)
Goûter facile 30 min 516 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cube de levure de boulanger 12 cl de lait 100 g de noix de pécan 30 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 60 g de beurre mou en...
Recette Baguettes à la farine soezie blanc d'antan

Baguettes à la farine soezie blanc d'antan

(1 vote), (4)
Autre facile 25 min 380 kcal
Ingrédients: 600 g de farine Soezie Blanc d'Antan 360 g d'eau 7 g de sel 20 g de beurre demi sel 11 g de levure de boulanger Bruggeman Pavot et sésame
Recette Baguettes feuilletées « tourbillon »

Baguettes feuilletées « tourbillon »

(1 vote), (12)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 550 g de farine - 200 g de lait 65 ml d’eau - 1 oeuf 35 g de beurre ou de margarine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1...
Recette Que faire avec des restes de pâte à pizza (2)

Que faire avec des restes de pâte à pizza (2)

(1 vote), (6)
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 250 g de farine T 65 un 1/2 sachet de levure de boulangerie 1 cuillère à café de sel 1 verre d'eau tiède


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez