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Recettes de poisson faciles - page 9

378 recettes
Recette Tourte de truite et coquilles saint-jacques

Tourte de truite et coquilles saint-jacques

(3 votes), (1) , (29)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) 400 g de chair de truite (environ) 1 tasse à déjeuner de coquilles St...
Recette Aile de raie sauce orange et gingembre

Aile de raie sauce orange et gingembre

(3 votes), (25)
Plat facile 28 min 265 kcal
Ingrédients: 2 ailes de raie (elles étaient très grosses) 1 orange 60 cl de fumet de poisson 4 c à s de jus de citron 2,5 cm de gingembre frais, épluché et...
Recette Nouilles sautées à la thaïlandaise

Nouilles sautées à la thaïlandaise

(3 votes), (1) , (51)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: un paquet de crevettes crues parées surgelées Picard 22-28 pièces Environ 4 cm de gingembre frais râpé 2 gousses d'ail pilées 1 petit piment rouge...
Recette Filet de merlu a l'oseille a la mode troisgros

Filet de merlu a l'oseille a la mode troisgros

(3 votes), (30)
Plat facile 25 min 528 kcal
Ingrédients: -300 g de filet de merlu 15 cl de crème fraîche 4 cl de vin blanc 1 glaçon de fumé de poisson 40 g d'oseille fraîche 2 échalotes 10 g de beurre...
Recette Filet de sole en croûte au parmesan

Filet de sole en croûte au parmesan

(2 votes), (13)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Cuisson: 12 à 15 minutes (selon l'épaisseur de votre poisson) 1 lb (500 g) de flétan, de morue, d'aiglefin, de saumon ou de tout autre poisson à...
Recette Mijotée de saumon au chorizo et tomates

Mijotée de saumon au chorizo et tomates

(2 votes), (23)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de filet de saumon surgelé ou frais 100 g de crevettes surgelées un tronçon de 8 cm de chorizo 2 échalotes 1 boite 4/4 de tomates concassées...
Recette Loche castex aux graines de sésame et sa sauce caldoche

Loche castex aux graines de sésame et sa sauce caldoche

(2 votes), (8)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 filet de poisson 1 oeuf 250 g de graines de sésame Pour la sauce caldoche: 1 càc de moutarde 1 càc de soyo 1 càs de miel 1 càc de ketchup
Recette Cabillaud parfumé à la fève tonka

Cabillaud parfumé à la fève tonka

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de cabillaud du fumet de poisson un sachet de sauce hollandaise du vin blanc une fève tonka 50 g de beurre
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Recette Chorba méditerrannéenne

Chorba méditerrannéenne

(2 votes), (26)
Plat facile 55 min 387 kcal
Ingrédients: 150 g de crevettes décortiquées ( utilisé des petites crevettes) 150 g de calamars 150 g de filet de poisson blanc (mis filet de saumon) 100 g de...
Recette Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

(2 votes), (16)
Entrée facile 5 min 18 min
Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de...
Recette Poêlée de gambas & st jacques au curry

Poêlée de gambas & st jacques au curry

(2 votes), (1) , (45)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 belles gambas 250 gr de noix de St Jacques 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère de garam massala 1 gousse...
Recette Chicken wings caramélisé au gingembre

Chicken wings caramélisé au gingembre

(1 vote), (13)
Plat facile 55 min 453 kcal
Ingrédients: 500g de poulet ou ailes de poulet 3 échalotes 3cm de gingembre 3 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de...
Recette Colombo de cabillaud

Colombo de cabillaud

(1 vote), (18)
Plat facile 55 min 566 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de cabillaud 600 g de pommes de terre 2 tomates 2 gousses d'ail 1 oignon 1 petite boîte de maïs 25 cl de fumet de poisson...
Recette Sandwichs aux boulettes vietnamienne

Sandwichs aux boulettes vietnamienne

(1 vote), (18)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: Mayonnaise Piquante : 180 ml (2/3 tasse) de mayonnaise 2 échalotes émincés finement 15 ml (1 cuillère à table) de sauce chili - douce ou piquante...
Recette Quichettes au cabillaud et julienne de légumes

Quichettes au cabillaud et julienne de légumes

(1 vote), (1) , (21)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: -30 g de farine 100 g 1 oeuf 3 oeufs 15 cl de lait 50 cl 1 part de poisson blanc 4 parts 100 g de julienne de légumes 1/2 court-bouillon au citron...
Recette Orange roughy en crumble de pistaches et son coulis au chutney de mangue et au cointreau

Orange roughy en crumble de pistaches et son coulis au chutney de mangue et au cointreau

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 18 min 1418 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson (type bar) ¼ tasse de chutney de mangue 1 tasse de pistaches non salées décortiquées 1 tasse de chapelure japonaise panko (ou...
Recette Soupe d'avocat aux st jacques lardées & aux noisettes

Soupe d'avocat aux st jacques lardées & aux noisettes

(1 vote), (7)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 avocats 1 boîte de fumet de poisson déshydraté 2 cuillères à soupe de crème fraiche une dizaine de noisettes 12 noix de St Jacques 6 fines...
Recette Tagliatelles aux fruits de mer à la sauce safranée

Tagliatelles aux fruits de mer à la sauce safranée

(1 vote), (54)
Plat facile 50 min 742 kcal
Ingrédients: 400 g de tagliatelles fraîches 400 g de fruits de mer 300 g de crème épaisse 1 dose de safran 25 cl de fumet de poisson 1 blanc de poireau 1...
Recette Lieu jaune sauce citron

Lieu jaune sauce citron

(1 vote), (10)
Plat facile 37 min 252 kcal
Ingrédients: 4 filets de lieu jaune 1/4 L de fumet de poisson 1 citron 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 cuillères à soupe crème liquide huile...
Recette Sauté de pétoncles vietnamien

Sauté de pétoncles vietnamien

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Sauce au lait de coco : 1 tasse (250ml) de lait de coco 1/4 tasse (60ml) de jus de lime 2 cuillères à soupe (30ml) de sauce au poisson 2 cuillères...
Recette Du light, du bon, du thon!

Du light, du bon, du thon!

(1 vote), (5)
Plat facile 32 min 411 kcal
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge 2 petits navets beurre 1 pincée de cumin 100 ml de fumet de poisson sel et poivre 1 cs de moutarde (ancienne) ½ cuillère à...
Recette Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200g de riz à risotto 50g de parmesan râpé 30g de beurre 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à soupe...
Recette Boeuf aux aubergines et curry

Boeuf aux aubergines et curry

(1 vote), (1) , (34)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...
Recette Saumon au caramel

Saumon au caramel

(49 votes), (12) , (534)
Plat facile 30 min 558 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 100 gr de sucre 4 cl d'eau 1 jus de citron 1 poivron 1 oignon 3 gousses d'ail 1 trait de sauce de poisson Huile


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