Recettes végan - page 14
3843 recettes
La pâte a pizza, moelleuse et croustillante du chef thierry marx
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine de blé 1 de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède sel herbes de provence éventuellement
Beignets aux pommes
Dessert facile 45 min 319 kcal
Ingrédients: 3 pommes pink lady 1 gousse de vanille 170 g de farine 170 g de fécule 30 g de levure chimique 300 ml d'eau Du sucre glace
Bruschetta aux aubergines à la plancha
Entrée moyen 1 h 10 m 207 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tranches de pain de campagne, purée d'olive noire, 1 grosse aubergine, 1 fromage frais de brebis et de la roquette. Gros sel,...
Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha
Plat facile 40 min 37 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes huile d'olives basilic 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 échalote
Guacamole traditionnel
Apéritif facile 10 min 111 kcal
Ingrédients: 2 avocats (bien mûrs) ½ oignon blanc 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 tomate (moyenne) 1 poignée de coriandre fraîche ½ piment vert (ou...
Salade concombre et tomates
Entrée facile 15 min 62 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 4 tomates 1 cébette sel poivre 1/2 cas d'huile d'olive 1/2 cas de vinaigre
Les fouées : le délice de ma région
Apéritif facile 1 h 25 m 71 kcal
Ingrédients: 200 g de farine type 55 du sel 13 cl d'eau tiède 7 g environ de levure fraiche
Salade de lentilles beluga
Entrée facile 35 min 155 kcal
Ingrédients: 150 g de lentilles Beluga (épicerie Bio env 2,80 les 500g) 2 carottes 1 concombre 1 échalote 1 cebette 1/2 bouquet de coriandre 1 cuil à café de...
Pain de semoule extra-fine à la marocaine
Autre facile 55 min 260 kcal
Ingrédients: 300g de farine tamisé 600g de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de sucre 700ml d'eau...
Poêlée d’epinard sauce de soja et huile de sésame
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de pousses d'épinard 2 à 3 CaS d'huile de sésame. 2 à 3 CaS de sauce de soja 2 pincées de sésame
Smoothie fraises banane
Boisson facile 5 min 116 kcal
Ingrédients: Pour deux grands verres ou 4 petits, il vous faut : 200g de fraises 1 banane 2 c à c de sucre ou du sucre de canne 10 glaçons
Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de...
Salade de pâtes aux artichauts et coeurs de palmiers
Entrée facile 18 min 501 kcal
Ingrédients: 454 g de pâtes rotini (1lb) 60 ml d'huile d'olive (¼ tasse) 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge (15 ml) 2 cuillères à thé de poudre d'ail...
Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse
Entrée facile 1 journée 6 h 189 kcal
Ingrédients: Une demi courgette Un quart de poivron Une tomate (émondée) Un quart d'oignon rouge Deux branches de Ngo Gai Quinze brins de coriandre Le jus d'un...
Petits pains rapides sans pétrissage
Autre facile 47 min 141 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 160 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulangerie 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre
Salade de carottes à l'orange
Entrée facile 25 min 331 kcal
Ingrédients: 600g de carottes 3 oranges 2 c à café de cumin en poudre 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe d'huile de colza 2 c à café de graines de sésame...
Pommes de terre sautées à l'oignon et au thym
Plat facile 25 min 289 kcal
Ingrédients: 3 à 4 belles pommes de terre eau un oignon huile d'olive thym sel poivre
Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !
Autre facile 30 min 53 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre 15 cl de jus de fruits 2 g d'agar agar
Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre
Plat facile 45 min 450 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 avocat coupé en cubes 1 orange 1 échalote finement émincée 3 cuillères à soupe de coriandre ciselée (surgelée) 3 cuillères à...
Pâtes au pesto à l'avocat
Plat facile 15 min 1019 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti 2 petits avocats mûrs, épluchés 3 cuillères à soupe de pignons de pin 60 ml d’huile d’olive 1 petite poignée de basilic frais 2...
Cerises à l'eau de vie
Dessert facile 15 min 121 kcal
Ingrédients: 500 grammes de cerises du nord 150 grammes de sucre 1 bâton de cannelle 4 clous de girofle eau de vie à 45°
Tian de légumes à la provençale
Plat moyen 1 heure 79 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 3 aubergines 2 courgettes 5 tomates roma sel poivre herbes de provence 3 gousses d'ail huile d'olive
La caponata des chaudes soirées
Plat facile 50 min 238 kcal
Ingrédients: 500 g d’aubergines 500 g de tomates (bien mûres) 2 oignons (gros) 3 gousses d’ail Une branche de céleri 4 cuillère à soupe d’olives vertes 2...
Salade de haricots blancs et tomates cerises à la menthe
Entrée facile 10 min 308 kcal
Ingrédients: 400 g de haricots blancs en conserve 250 g de tomates cerises 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe de menthe fraîche, ciselée 1 cuillère à soupe...
