Recettes végan - page 54
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Frites maison sans friteuse
Autre facile 35 min 296 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Bintje 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 gousse d'ail 1 cuillères à soupe d'herbes de Provence
Carpaccio d'avocat & de fraises à l'huile de noix
Entrée facile 12 min 253 kcal
Ingrédients: 1 avocat 2 fraises sucrées (belles) 2 noix concassées 2 cuillères à soupe d'huile de noix Poivre noir du moulin
Salade de légumes croquants
Entrée facile 15 min 18 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 courgette 2 petites carottes 4 feuilles de basilic 1/2 citron (facultatif)
Levain rapide
Autre facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: Pour 100g de levain rapide : 50g de farine 50ml d'eau tiède 1/2 sachet de levure boulangère sèche (7g de levure boulangère fraîche)
Haricots verts sautés
Plat facile 13 min 184 kcal
Ingrédients: haricots vert 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées sel poivre persil haché
Butternut rôtie au four
Accompagnement facile 45 min 46 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut moyenne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym curry Sel poivre
Bananes pesées d'haïti
Accompagnement facile 25 min 275 kcal
Ingrédients: bananes plantains vertes (compter une par personne si accompagnement ou 2 pour un apéro) un bol d'eau salée de l'huile de friture sel poivre
Frites maison au four
Accompagnement facile 55 min 295 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile végétale sel paprika facultatif
Salade de betterave et vinaigrette au cumin
Entrée facile 25 min 257 kcal
Ingrédients: 3 betteraves 1 petit oignon Mâche 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Une pincée de sucre Sel, poivre Huile d’olive Graines de cumin Persil
Pain thermomix
Autre facile 50 min 316 kcal
Ingrédients: 175 g d'eau 20 g d'huile 15 g de levure sèche 300 g de farine
Betteraves rouges crues rapées
Entrée facile 15 min 64 kcal
Ingrédients: 400 gr de betteraves rouges crues 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Pâtes aux légumes
Plat facile 35 min 267 kcal
Ingrédients: 200g de pâtes 2 poireaux 6 carottes 1 courgette sel/poivre huile d'olive
Mousse de betteraves
Entrée facile 10 min 310 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1...
Salade de boulgour savoureuse
Entrée facile 18 min 221 kcal
Ingrédients: 150g de boulgour 1 échalote une grosse poignée de raisins blancs secs 10cl de jus de citron
Cougettes farci sans viande
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 courgette moyenne 1 oignon 1 gousse d'ail 1-2 tomates un peu de riz huile sel poivre thym persil épices de votre choix ex:cumin
Panini maison
Plat facile 25 min 352 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g de farine 1 sachet de levure déshydratée 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de sel
Verrines de quinoa, avocat et pamplemousse
Apéritif facile 20 min 200 kcal
Ingrédients: 200 grammes de quinoa 1 oignon rouge 1 pamplemousse 1 avocat 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères à...
Confiture de mirabelles au cookéo
Autre facile 22 min 726 kcal
Ingrédients: 2 kg de Mirabelles 600 gr de Sucre Le « spécial confitures allégées » de Béghin-Say 50 ml d’eau
Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron
Entrée facile 15 min 22 kcal
Ingrédients: 4 tomates Quelque herbe de provences 1 citron vert ou jaune ( au choix ) Du poivre et du sel
Conserves de betteraves rouges
Entrée facile 1 h 14 m 215 kcal
Ingrédients: 5 belles betteraves, pelées et coupées en rondelles
Poêlée haricots verts pommes de terre
Plat facile 35 min 172 kcal
Ingrédients: un peu d'huile d'olive pommes de terre haricots verts gingembre de paprika doux de curcuma une cuillère à soupe de concentré de tomates
Bananes plantain au four (rapide)
Apéritif facile 20 min 93 kcal
Ingrédients: 2 bananes plantain huile sel
Salade tutti frutti
Plat facile 10 min
Ingrédients: Des jeunes pousses de salade 1/2 poivron rouge 1/2 pamplemousse Des radis 1 avocat Quelques fraises bien parfumées Des pousses de soja 2 tomates...
