Recettes végan - page 71

3731 recettes

Liqueur de noisettes

(3 votes), (11)

Autre facile 10 min 359 kcal

Ingrédients: 350 g de noisettes entières, décortiquées puis grillées puis mondées (on en garde 5 entières) 1/2 gousse de vanille fendue et grattée 300 g de...

Huile aromatisée à la vanille

(3 votes), (28)

Autre facile 5 min 1 kcal

Ingrédients: huile de pépins de raisin 2 gousses de vanille

Céleri-rave rôti à la purée d'ail

(3 votes), (25)

Autre moyen 1 h 5 m 30 kcal

Ingrédients: 1 petit céleri rave ou la moitié d'un gros 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 demi tête d'ail (couper ou séparer la tête d'ail en essayant...

Soupe "ratatouille"

(3 votes), (8)

Plat facile 2 heures 56 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 courgettes 1 poivron 3 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier thym sel poivre

Prunes à l'eau de vie

(3 votes), (1) , (5)

Autre facile 23 h 30 m 269 kcal

Ingrédients: 2 kilos de belles prunes 1 kg de sucre

Chocolat chaud (ou froid) au lait d'amandes, sans blé, sans lait

(3 votes), (3) , (60)

Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: 2 c. à c. de cacao non sucré 2 c. à c. de sucre de canne blond non raffiné 2 c. à c. de maïzena (4 c. à c. dans la recette de Loukoum) 250 ml de...

Un jus mixé pour le petit-déjeuner

(3 votes), (1) , (187)

Autre facile 10 min 157 kcal

Ingrédients: 1/4 ananas 1 banane (bien mûre) Le jus d'une orange Le jus d'un citron

Salade ensoleillée comme à l'île de la réunion

(3 votes), (15)

Entrée facile 15 min 175 kcal

Ingrédients: 1 ananas Victoria 1 mangue mûre 1 concombre 4/5 piments "zoiseaux" sel poivre un filet de vinaigre de cidre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Montecaos, biscuits sablés andalous

(2 votes), (2) , (112)

Dessert facile 40 min 348 kcal

Ingrédients: Pour 16 montecaos: 125ml d'huile 100g de sucre glace 1 pincée de sel 250g de farine 3g de levure sèche 16 amandes émondées

Pommes grenailles sautées au romarin

(2 votes), (1) , (64)

Accompagnement facile 50 min 421 kcal

Ingrédients: 1 kg Pommes de terre grenailles Gros sel 4 cas d'huile d'olive 50 g Romarin frais 10 Gousses d'ail en lamelles (épluchées et dégermées) Sel Poivre

Achard de légumes

(2 votes), (63)

Accompagnement facile 2 heures 436 kcal

Ingrédients: 2 kg Chou blanc 1 kg Carottes 1 kg Poireaux ½ kg Haricots verts fins, frais ou congelés ½ kg Poivrons rouges ½ kg Oignons 3 Gousses d'ail hachées...

Mojito sans alcool (virgin mojito)

(2 votes), (102)

Boisson facile 5 min 62 kcal

Ingrédients: ½ citron vert 2 cuillères à café de sucre roux 6 feuilles de menthe fraîche (6 à 8 feuilles) Eau gazeuse Glaçons (ou glace pilée)

Curry de potimarron végétarien.

(2 votes), (124)

Plat facile 40 min 333 kcal

Ingrédients: 1 potimarron (de taille moyenne) Une quinzaine de raisins Muscat 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (petit) 1 pincée de curcuma 1 bâton de...

Chichis churros

(2 votes), (1) , (48)

Dessert facile 15 min 216 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 200 g d eau 1 cuillère a soupe d extrait de vanille 2 cuillère a soupe de sucre

La socca – recette niçoise

(2 votes), (48)

Entrée facile 12 min 242 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 50 cl d’eau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive très fruitée 1 cuillère à café de sel Poivre

Bortsch à la roumaine

(2 votes), (14)

Plat facile 1 heure 333 kcal

Ingrédients: 1 l bouillon légumes 1 1/2 l eau 3 betteraves (et leurs feuilles) 1 oignon (gros) 1 carotte 1 poivron rouge 4 pommes de terre (voire 5) 1...

Chutney aux figues et raisins

(2 votes), (19)

Autre moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 2 kg de figues (bien mûres) 500 g de sucre 4 dl de vinaigre de framboise 4 oignons rouges 3 poignées de raisins secs 2 cs de gingembre 1 pincée de...

Gelée de pomme granny smith

(2 votes), (8)

Autre facile 25 min 38 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de Jus de citron 1 Pomme Granny Smith 50 gr de Sucre 50 ml d'Eau 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillère à café...

Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

(2 votes), (2) , (30)

Entrée facile 35 min 153 kcal

Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de...

Coupelles en chocolat

(2 votes), (4)

Dessert facile 20 min 263 kcal

Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir

Mélasse de grenades

(2 votes), (3)

Autre moyen 1 h 15 m 117 kcal

Ingrédients: 1 l de jus de grenades (en tetra à défaut de jus frais en saison) 120 g de sucre 4 c à s de jus de citron

Epinards aux olives et citron confit

(2 votes), (49)

Entrée moyen 45 min 158 kcal

Ingrédients: 1 kg d'épinards frais 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1 cc de paprika 1/2 cc de sel 1/2 cc de poivre 1/2 cc de cumin 1/4 citron confit...

Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment

(2 votes), (313)

Entrée facile 20 min 321 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de quinoa 1 avocat 1 orange 1 cuillère à soupe de pistaches émondées un peu de persil 1 oignon vert 1 orange, zeste et jus 1 cuillère à...

Flans végétaux au cañihua

(2 votes), (1) , (2)

Dessert facile 35 min 571 kcal

Ingrédients: 45 g de cañihua sec 1/2 l de lait de cajou 10 cl de crème de soja 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1 cuillère à café d'agar agar en...

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