Recettes végan - page 76
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Pâte de coings / quince paste / membrillo
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: des coings 75% en masse des coings en sucre 1 gousse de vanille 2 bâtonnets de cannelle
Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri
Plat facile 48 min 346 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 1 fenouil 3 branches de céleri 50 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry sel poivre
Poires au sirop de gingembre et piment d'espelette
Dessert facile 50 min 168 kcal
Ingrédients: 4 poires 1 cuillère à café de piment d'Espelette ou de piment doux d'Espagne 1 morceau de gingembre frais 100 g de sucre de canne 50 cl d'eau
Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre
Plat facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingrédients: 400g de betteraves crues et les feuilles 400g de carottes et les fanes 400g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 2...
Sauté de pommes de terre et haricots mange-tout
Plat facile 55 min 316 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre nouvelles Ditta 1 kg de haricots mange-tout 200 g de tomates cerises 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 citron du gingembre...
Compote pomme-rhubarbe
Autre facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 500 g de pommes 4-5 cuillerées à soupe de sucre Cannelle en poudre (facultatif)
Salade romaine à l?avocat et à la tomate
Entrée facile 10 min 134 kcal
Ingrédients: 1 petite laitue romaine 3 tomates moyennes en petits dés (mis quelques petites tomates poires) 2 avocats moyens coupés en petits dés 1 concombre...
Restes de pot au feu aux courgettes
Plat facile 35 min 142 kcal
Ingrédients: huile d'olive vos restes de la veille de votre pot au feu : viande et carottes 2 à 3 courgettes quelques tomates 1 oignon 1 cuillère de moutarde à...
Sauce tomate à l'ail & basilic
Autre facile 57 min 149 kcal
Ingrédients: 2 + 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 3 + 10 feuilles de basilic 1kg de tomates
Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon
Entrée facile 20 min 609 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon coupé en rondelles minces 15 petites betteraves 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché...
Confiture de courgette jaune à la fève tonka
Autre facile 45 min 371 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgette jaune 300 g de sucre blond de canne Le jus d'un citron 2 à 3 fèves tonka râpée yaourt soja
Sorbet à l'oranges
Autre facile 8 min 356 kcal
Ingrédients: 9 belles oranges 150 g de sucre en poudre
Coulis de tomates maison
Autre facile 2 h 10 m 112 kcal
Ingrédients: Coulis d'un jaune d'or incroyable : 3 kg de tomates cerises 1 oignon rouge coupé grossièrement en lamelles sel poivre Coulis de tomates de Marmande...
Sorbet mangue coco
Dessert facile 10 min 658 kcal
Ingrédients: 1 belle mangue bien mûre 10 cl de lait de coco le jus d'un citron 50 g de sucre en poudre
Salade épinards et mangue à la coriandre fraîche
Entrée facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 1 mangue des pousses d'épinard Coriandre fraîche 4 cuillères à café d'huile d'olive Le jus d'un citron vert Gingembre en poudre
Taboulé aux pamplemousses
Entrée facile 20 min 424 kcal
Ingrédients: 500g de semoule de couscous (grains moyens) 1 kg de tomates fermes et rouges 3 càs de persil haché 3 citrons juteux ( 18 cuillères à soupe de jus...
Smoothie kiwi, banane, agrumes
Boisson facile 5 min 153 kcal
Ingrédients: 2 kiwis ½ pamplemousse rose 1 verre de jus d?orange 1 banane 2 glaçons
Sangria estivale
Apéritif facile 5 min 268 kcal
Ingrédients: 75 cl de vin rouge - 2 oranges - 1 citron 10 cl de porto - 10 cl de cognac - 100 g de sucre - 25 cl de limonade blanche
Tarte myrtilles bio et végan !!
Dessert facile 57 min 784 kcal
Ingrédients: 250g farine t65 30g flocons d'avoine 2 cuillères à soupe sucre complet 90g margarine provamel au soja (mag bio) 500g de myrtilles 100g sucre...
Sorbet à l'abricot
Dessert facile 20 min 282 kcal
Ingrédients: 500 g d’abricots frais (poids des fruits dénoyautés) 1 citron 70 g de sucre en poudre 20 cl d’eau
Vin de sureau
Autre facile 15 min 215 kcal
Ingrédients: 1 litre de vin blanc 12° minimum (de l'edelzwicker) 50 g de fleurs de sureau 150 g de sucre en poudre 1 verre d'alcool de fruits par litre
Confiture griottes-framboises
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de cerises griottes 500 g de framboises 1 kg de sucre cristallisé Les noyaux des cerises enveloppés dans une mousseline 1 pomme coupée en quatre
Salade de mache et tomates cerises
Entrée facile 5 min 28 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olives sel, poivre 16 tomates cerises 150...
Confiture rhubarbe-fraises au micro-ondes
Dessert facile 42 min 921 kcal
Ingrédients: 400g de sucre en poudre 500g de rhubarbe 400g de fraises équeutées 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 1...
