Ptitchef

Recettes végan - page 77

3731 recettes
Recette Salade de fèves aux oignons nouveaux et au cumin

Salade de fèves aux oignons nouveaux et au cumin

(2 votes), (103)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 1 bon kilo de fèves 2 oignons blancs citron l'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin.
Recette Tranches de courge dorées parfumées au romarin

Tranches de courge dorées parfumées au romarin

(2 votes), (3)
Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 grande tranche de courge 2 càs d'huile d'olive 1 branche de romarin 1/2 càc de paprika sel et poivre
Recette Yoga bar, une barre vegan et sans gluten

Yoga bar, une barre vegan et sans gluten

(1 vote), (34)
Goûter facile 5 min 49 kcal
Ingrédients: 60g de raisins verts secs 40g de noix de cajou
Recette Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

(1 vote), (1) , (40)
Accompagnement facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: Un gros poivron rouge (ou 2 petits) 3cs de d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1cs d'origan 1cc de paprika sel rose de l'Himalaya
Recette Galette algerienne

Galette algerienne

(1 vote), (27)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de semoule (fine ou moyenne) 1cas de sel 1 tasse à thé de huile d'olive Levure boulangère Eau
Recette Bananes thaï à la crème de coco

Bananes thaï à la crème de coco

(1 vote), (1) , (27)
Dessert facile 25 min 559 kcal
Ingrédients: 4 petites bananes thaï épluchées 15 cl de crème de coco 1 pincée de sel 80 g de sucre 15 cl d'eau 1/2 jus de citron vert Quelques graines de sésame...
Recette Compote pomme & kaki

Compote pomme & kaki

(1 vote), (94)
Dessert facile 35 min 150 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 kakis ½ verre d’eau 2 pincées de poudre de vanille bourbon
Recette Galettes à la farine de pois chiche, poivrons et tomates confites

Galettes à la farine de pois chiche ,poivrons et tomates confites

(1 vote), (20)
Entrée facile 1 h 10 m 253 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de blé (T80) 50 g de farine de pois chiches 4 CS d'huile d'olive 12 cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée curcuma...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

(1 vote), (12)
Dessert moyen 25 min 451 kcal
Ingrédients: 12 brugnons ou nectarines 1 cuilère à soupe rase de thym frais émietté 60g de sucre en poudre 6 spéculoos broyés grossièrement
Recette Courgettes à l'escabèche des frères pourcel

Courgettes à l'escabèche des frères pourcel

(1 vote), (5)
Entrée facile 18 min 111 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...
Recette Riz au lait de coco, oranges fraiches et baies de sechouan

Riz au lait de coco, oranges fraiches et baies de sechouan

(1 vote), (3)
Dessert facile 20 min 480 kcal
Ingrédients: 70 cl de lait de coco 60 g de riz rond 80 + 20 g de sucre de canne 2 oranges Quelques baies de Sechouan finement moulues
Recette Salade de carottes aux saveurs orientales

Salade de carottes aux saveurs orientales

(1 vote), (226)
Entrée facile 32 min 93 kcal
Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une...
Recette Compote rhubarbe-pomme-menthe

Compote rhubarbe-pomme-menthe

(1 vote), (5)
Dessert facile 30 min 386 kcal
Ingrédients: 1 kg rhubarbe (une fois épluchée) 200 g de sucre 2 pommes Quelques brins de menthe
Recette Chou rave et topinambour en salade

Chou rave et topinambour en salade

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 choux rave 2 topinambours un filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou sel poivre une cuillerée de vinaigre de cidre...
Recette Risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes

(1 vote), (1) , (17)
Plat moyen 45 min 337 kcal
Ingrédients: 240g de riz à risotto 2 courgettes 1 tomate 2 oignons Huile d'olive 1 verre de vin blanc 500ml de bouillon de légumes 2 cs de d'épices bonne humeur...
Recette Poêlée d'endives aux pommes

Poêlée d'endives aux pommes

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 148 kcal
Ingrédients: 2 endives 1 pomme 1 petite échalote quelques noix du gingembre en poudre de la sauce soja quelques gouttes d'huile de sésame du sel du poivre un...
Recette Jus de gingembre & citron pour un avocat

Jus de gingembre & citron pour un avocat

(1 vote), (6)
Boisson facile 10 heures 29 kcal
Ingrédients: 1 tronçon de gingembre bien frais huile d'olive douce citron jaune piment d'Espelette graines de moutarde noire sésame noir ou pavot sel
Recette Samoussas vegetariens au choux fleur

Samoussas vegetariens au choux fleur

(1 vote), (25)
Entrée facile 30 min 104 kcal
Ingrédients: 600 g environ de fleurettes de choux fleur du curry du sel du poivre 1 cuillère à café d'huile 8 feuilles de brick
Recette Chou-fleur asiatique.

Chou-fleur asiatique.

(1 vote), (13)
Plat facile 25 min 182 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou fleur 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de coriandre 3 gousses de cardamome 2 Cuillères à...
Recette Rougail dakatine

Rougail dakatine

(1 vote)
Entrée facile 15 min 1429 kcal
Ingrédients: 1 boîte de Dakatine (425 g) 4 tomates 3 oignons eau (volume équivalent à la Dakatine) piments oiseaux 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel...
Recette Biscuits de noël sans beurre ni oeufs

Biscuits de noël sans beurre ni oeufs

(1 vote), (1) , (5)
Autre moyen 23 min 30 kcal
Ingrédients: 1/3 cuillère à soupe d'huile végétale 3/4 cuillère à soupe de sucre 1/4 cuillère à soupe de mélasse 1/4 cuillère à soupe de lait de soja 2...
Recette Confit d'oignons au vinaigre balsamique

Confit d'oignons au vinaigre balsamique

(1 vote), (17)
Autre moyen 1 h 10 m 425 kcal
Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 1 cuillère à soupe d'huile 75 g sucre semoule 25 cl de vin rouge 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique poivre blanc du...
Recette Palets chocolat-menthe.recettes festives.

Palets chocolat-menthe.recettes festives.

(1 vote), (5)
Autre facile 8 min 13 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat noir à la menthe Newtree
Recette Fondant aux spéculoos, poires et tofu soyeux

Fondant aux spéculoos, poires et tofu soyeux

(1 vote), (1) , (19)
Autre facile 42 min 453 kcal
Ingrédients: 200 g de Spéculoos 400 g de tofu soyeux (en magasin Bio) 2 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de...




Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez