Viande blanche - page 214

Ingrédients: 400 g de linguine cuits al dente 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 1 livre...

Ingrédients: 6 gros poivrons Huile d'olive, pour huiler les poivrons 1/2 tasse(125 ml)de riz italien pour risotto Eau, en quantité suffisante Sel, au goût 3...

Ingrédients: 600 g de blancs de poulet sans peau 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus de 2 citrons 5 cL de vermouth blanc...

Ingrédients: 1 poulet, coupé en morceaux de 3 cm 3 cm de racine de gingembre, râpée 3 gousses d'ail, râpées 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 aubergines moyennes 2 blancs de poulet 1 jus citron Pour le pesto: Basilic Pignons Ail Parmesan râpé Huile d'olive Sel et poivre

Ingrédients: 40 g de farine de riz gluant 30 g de fécule de pomme de terre 40 g de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 aillet 1 grosse pincée de coriandre...

Ingrédients: 10 g de champignons noirs 65 g de poivron 1/2 carotte 15 g de gingembre 475 g de poulet ( morceaux ou 300, 350 g de chair ) 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1) Ragoût de poulet aux petits légumes : 4 cuisses de poulet désossées et coupées en morceau de la taille d'une grosse bouchée QS sel, poivre,...

Ingrédients: 1 paquet de vermicelles de riz 3 cuillères à thé d'huile de sésame grillée, divisée 1 cuillère à thé de gingembre moulu 2 gousses d'ail, émincées...

Ingrédients: une pâte à pizza pan sauce tomate 4 tranches d'ananas (au sirop pour cette fois) 1 petit poivron jaune 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozza...

Ingrédients: 1 jarret de porc frais ( 850 g ) Galanga ( 1 morceau de 40 g ) 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de sucre 7 cuillères à soupe de vinaigre ( de...

Ingrédients: 400 g de poulet haché 1 oeuf graines de sésame 30 g de champignons noirs déshydratés 4 carottes 1 concombre menthe sauce soja un peu d'huile pour...

Ingrédients: Marinade : 1 yaourt nature bio le zeste d'un citron non traité 2 cuillères à soupe de jus de citron du romarin finement coupé et du thym citron 4...

Ingrédients: 600 g de viande de porc 80 g de lardons saucisses de Strasbourg 2 oeufs 2 oignons ketchup ail persil pain dur dans lait farine chapelure 2 oignons...

Ingrédients: 4 tranches de longes de porc 1 petit poivron rouge 1 oignon 1 poignée de noix de cajou 3 champignons noirs à réhydrater 1 cuillère à café de 5...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre séparé 1 tasse de poireaux émincés 4 poitrines de poulets de 175 g chacune, désossées, sans la peau. 4 tranches...

Ingrédients: un gros filet mignon de porc 1 poivron rouge 4 oignons 1 cuillère à café de pâte de curry douce 1 cm de racine de gingembre fraîche 1 branche ce...

Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote

Ingrédients: 100g tranches fines de poitrine fumée filet mignon de veau Poivrer huile d'olive 1 oignon et 1 ail 100g de lentilles blondes de la Planèze un pied...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 feuilles de basilic 6 feuilles de menthe 2 brins d'estragon 1 yaourt à la grecque 75 g de mimolette vieille (bien affinée et...

Ingrédients: 4 escalopes de dindes 4 tranches de jambon sec 4 pruneaux 1 boule de mozzarella sel/poivre huile

Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive du sel du poivre deux belles cuillères à café de coriandre moulue côtes de veau

Ingrédients: 1 filet de poulet 1 pamplemousse rose 20 g de miel sel poivre

Ingrédients: 450 g de filet de porc en tranches fines 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide (ou huile d'olive) 2 poivrons jaunes moyens en lanières 3 gousses...