Les Daims, ces délicieux bonbons qui allient chocolat au lait très fin et caramel fondant, sont d'origine suédoise. Ils deviennent très vite un composant de recette adoré des gourmands comme la célèbre tarte aux Daims, un biscuit aux amandes parsemé d'éclats de Daims et de crème au beurre sous un glaçage chocolat. Mais on peut aisément les trouver dans un tiramisu aux Daims et Spéculoos, une recette de mousse au chocolat ou de cookies.