Legumes d'hiver - page 55

5489 recettes

Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco

(1 vote), (12)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 750 ml de bouillon de poulet 1 boîte de 398 ml de lait de coco 2 oignons verts, hachés finement 15 ml de sauce de poisson Le zeste râpé et le jus...

Pizza au boeuf fumé ( smoked meat ) et au poireau

(1 vote), (12)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pizza au boeuf fumé et au poireau: Base de pâte à pizza Sauce tomate à pizza maison ou du commerce Tranche de boeuf fumé ½ Piment vert tranché en...

Tajine de canette à l'orange (6 points ww)

(1 vote), (1) , (48)

Plat facile 1 h 15 m 290 kcal

Ingrédients: 3 oranges pressées 4 cuisses de canette 2 oignons émincés 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères à café de miel 2...

Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

(1 vote), (1) , (15)

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 feuilles de brick beurre fondu graines de sésame 200g de filet de saumon un poireau Sel poivre 1/2 verre de vin blanc 2 pincées de fumet de...

Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

(1 vote), (1) , (16)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques pruneaux 1 tranche de potiron ou courge oignons miel

Le quizz des chefs - coquillettes aux carottes façon risotto

(1 vote), (15)

Plat facile 20 min 478 kcal

Ingrédients: 350 g de coquillettes 2 carottes 1 oignon 1 litre de bouillon (soit 2 bouillons cube) 1 grand verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile...

Truffade - auvergne

(1 vote), (16)

Plat facile 40 min 344 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g de tomme fraîche de Cantal beurre huile

Betterave et foie gras en méli mélo

(1 vote), (5)

Entrée facile 4 min

Ingrédients: tranches fines de betterave foie gras dés d'abricots secs noix concassées La vinaigrette : huile de noix huile d'amande vinaigre balsamique blanc

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

(1 vote), (1) , (29)

Plat facile 25 min 40 min

Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 8 brins de thym frais 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Jerez de la Frontera 2 cuillères à soupe de miel 3...

Galette de pommes de terre, poireaux et poivrons rouges

(1 vote), (1) , (34)

Plat facile 20 min 360 kcal

Ingrédients: 350 g de pommes de terre à purée 70 g de gruyère râpé 70 g de farine 3 gros oeufs 80 g de crème liquide allégée 1 poireau 1 petit poivron rouge...

Veloute de potimarron aux saint-jacques

(1 vote), (47)

Entrée facile 25 min 301 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terre 1 poireau 25 cl de crème fraîche allégée 9 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

(1 vote), (14)

Plat facile 50 min 1105 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée maison 250g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 1 fenouil 1 noisette de beurre salé 3 blancs de poireaux 3 cives 1 vert...

Gratin de poireaux aux noix de cajou

(1 vote), (6)

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 4 poireaux 20 cl de crème liquide 2 oeufs entiers et 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de noix de cajou non salées 1...

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

(1 vote), (38)

Plat facile 45 min 314 kcal

Ingrédients: 1 brocolis 2 grosses pommes de terre 1/2 reblochon au lait cru 1 échalote sel poivre cumin 10 cl de crème semi-épaisse allégée

Vol-au-vent au poulet

(1 vote), (18)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre 3 cuillères à soupe (23 g) de farine 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet sel et poivre...

Soupe de potimarron au curcuma

(1 vote), (135)

Plat facile 45 min 94 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 litre de lait curcuma poivre sel piment d'Espelette persil pour la déco

Salade de betteraves rôties à l'orange

(1 vote), (4)

Entrée facile 36 min 127 kcal

Ingrédients: 3 betteraves crues huile d'olive vinaigre balsamique une orange romarin persil

Hachis parmentier - ile-de-france

(1 vote), (19)

Plat facile 55 min 743 kcal

Ingrédients: 500 g de steak haché 5%MG (ou mieux un reste de pot-au-feu haché) 100 g de lardons 1 oignon 2 gousses d'ail du persil 1,5 kg de pommes de terre...

Gateau aux haricots de soissons et à la courge spaghetti

(1 vote), (9)

Entrée facile 25 min 30 min

Ingrédients: 300 g de haricots de Soissons / 1 càs d'huile d'olive vanillée / 2 oeufs / 1 yaourt nature de 125 / 1 càc de levure chimique / 1/2 courge spaghetti...

Crème de courge aux moules d'après guy savoy

(1 vote), (7)

Plat facile 1 h 15 m 336 kcal

Ingrédients: 2 kilos de moules 750 g de potiron, pelé et coupé en gros cubes. 2 cuillères à soupe huile végétale neutre, isio 4 par exemple 1 briquette de...

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote), (34)

Plat facile 20 min 1 h 2 m

Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont...

Crumble salé au potiron, pomme de terre,comté et lardons

(1 vote), (19)

Autre facile 20 min 35 min

Ingrédients: 300 g environ de potiron 3 ou 4 belles pomme de terre lait pour la cuisson un oignon (facultatif) un peu de matière grasse de votre choix ( huile...