Legumes d'hiver - page 57

5489 recettes

Purée de pomme de terre à la truffe.

(1 vote), (1) , (7)

Autre facile 35 min 265 kcal

Ingrédients: 500 g de pomme de terre 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d' huile à la truffe Produits régionaux

Quiche (sans pâte) aux poireaux, chèvre et sardines

(1 vote), (30)

Entrée facile 1 heure 205 kcal

Ingrédients: 1 gros oignon émincé 400 gr de poireaux émincé 1,5 crottin de Chavignol 1 boîte de sardines à l'huile d'olive 1 échalote émincée 1 gousse d'ail...

Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

(1 vote), (29)

Plat facile 35 min 747 kcal

Ingrédients: 1 gros poireau 250 g de riz carnaroli -+/- 1,5 l de bouillon 50 g de parmesan 6 coquilles Saint Jacques beurre

Tajine de poulet aux légumes

(1 vote), (51)

Plat facile 31 min 465 kcal

Ingrédients: 6 hauts de cuisses de poulet 700 g de courgettes 600 g de pommes de terre 500 g de carottes 3 tomates 2 oignons cumin huile d'olive 150 g d'eau 2...

Gratin de pomme de terre, reblochon & jambon de pays

(1 vote), (40)

Entrée facile 1 h 35 m 501 kcal

Ingrédients: 6 pomme de terre 20 cl de crème fraîche 100 ml de lait de la noix de muscade râpé de chez Bahadourian 1 Reblochon du PANIER SAVOYARD Sel marin...

Salade de poireaux aux crevettes

(1 vote), (12)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 poireaux 1 petite boite de maïs 24 crevettes roses cuites 4 tiges d'aneth + quelques pluches pour la déco 15 cl de crème liquide entière ou...

Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

(1 vote), (20)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 oignon beurre 300g de poireaux 80g de champignons de Paris 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran 15cl de vin blanc 10cl d'eau 2 cuillères à...

Cake aux poireaux, fromage et lardons

(1 vote), (31)

Apéritif facile 10 min 1 h 5 m

Ingrédients: 3 poireaux 100 g de lardons 70 g de fromage frais 230 g de farine + 1 cuillère à café pour le moule 5 oeufs 100 g de beurre fondu + 10 g pour le...

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Cake poireaux et noix de st jacques sans gluten

(1 vote), (1) , (60)

Entrée facile 1 h 16 m 478 kcal

Ingrédients: Pour un cake : 3 oeufs 150 gr de farine de riz 1 sachet de levure chimique ( marque natali en boutique bio) 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de...

Cake carottes & haddock, épicé de curcuma & graines de moutarde

(1 vote), (1) , (5)

Autre facile 30 min 1 h 2 m

Ingrédients: 200 g de haddock (poids net) 1 yaourt velouté 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 3 oeufs 150 g de farine 1...

Mille-feuilles de comté et de betteraves

(1 vote), (31)

Entrée facile 35 min 483 kcal

Ingrédients: 3 betteraves 400 gr de Comté Poivre fleur de sel

Tarte aux poireaux et camembert légère

(1 vote), (1) , (3)

Entrée facile 25 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 cuillères à soupe de graines de sésame noir un oeuf un yaourt (125 g) à 0% de matières grasses une cuillère à...

Salade d'endives aux noix, cumin et raisins secs

(1 vote), (16)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 3 endives 1 sachets de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de Raisins secs blonds 1 morceau de gouda au Cumin 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Traditionnel hachis parmentier

(1 vote), (19)

Plat facile 45 min 537 kcal

Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 300 g de viande de veau haché 1,250 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 1 verre de lait...

Rôti et cognac, un mariage goûteux

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 1 h 10 m

Ingrédients: un rôti de porc 2 ou 3 oignons des pommes de terre du Cognac,du thym, du sel sel poivre

Agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak

(1 vote), (14)

Plat facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 100 g lentilles corail 500 g courge butternut 2 oignons 1 boîte de 400 g pulpe de tomate 1 cuillère à café curcuma 1 1/2 cuillères à café graines...

Tagliatelles de carottes au jambon cru, fromage et noix

(1 vote), (17)

Plat facile 30 min 139 kcal

Ingrédients: Ingrédients par personne : 2 petites carottes 2 tranches de jambon cru 1/2 mini-barquette de st moret

Velouté de potiron coco et citronnelle

(1 vote), (4)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 petit potiron bio 1 petite boîte de lait de coco 2 bâtons de citronnelle 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry de madras 1...

Mousse de betterave/chantilly au vinaigre balsamique

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: pour 5 verrines 1 grosse betterave 2 cuillères à café d'huile de noisette 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 10 cl de crème pour la...

Börek de pommes de terre - patatesli böre?i

(1 vote), (8)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 4 yufkas 1 kg pommes de terre 50 ml lait Paprika sel 1 oeuf + un peu de lait pour la dorure Huile d'olive

Tartiflette aux topinambours

(1 vote), (19)

Plat facile 1 h 20 m 680 kcal

Ingrédients: 800 g de topinambours 2 grosses pommes de terre 2 oignons 150 g de lardons fumés 50 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 200 g de reblochon

Salade hivernale pour les adeptes de l'huile de sésame grillée

(1 vote), (2)

Plat facile 1 heure 217 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles sèches vertes ou blondes ou des lentillons 100 g de tout fumé herbes fraîches: endive ou roquette 3 cuillères à soupe d'huile...

Clafoutis léger et délicieux avec une touche créole

(1 vote), (23)

Apéritif facile 40 min 114 kcal

Ingrédients: Pâte à clafoutis: 80 g de farine 2 oeufs 300 ml de lait sel, poivre Garniture: 1 poireau 2 carottes moyennes 1 cuillère à café d'épices créoles...