Legumes d'hiver - page 53
5487 recettes

Cake à la carotte, de ninon
Autre facile 1 h 10 m 659 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes râpées 300 g de cassonade 275 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à café de cannelle en poudre 2...

Velouté de céleri-rave au saint-agur
Entrée facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri rave 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 100 g de Saint-Agur 10 cl de crème, sel poivre

Galette lardons, pommes de terre, fromage, oignons et crème
Autre facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/2 barquette de lardons allumettes fumés 1/2 oignon émincé 1/2 pomme de terre à chair ferme, cuite à l'eau avec sa peau...

Gratin d'endives et de salsifis
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 1/2 boite (205 g) de lait concentré non sucré demi-écrémé 2 endives 4 salsifis 2 oeufs 50 g d'emmental râpé sel et poivre

Gratin de pommes de terre rouges et poireaux
Plat facile 1 h 10 m 321 kcal
Ingrédients: 500 g de poireaux 1 kg de pommes de terre rouges 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol de la noix de muscade de l'origan 100 g de...

Clafoutis de crabe, poireaux et carottes
Entrée facile 35 min 289 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireau 1 carotte 120 g de miettes de crabe 3 oeufs 10 cl de crème liquide légère 15 cl de lait 45 g de Maïzena quelques brins de...

Croustillants de poireaux au fenouil
Entrée facile 1 heure 247 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de Filo 600 g de blancs de poireaux 200 g de Ricotta 50 g de Parmesan râpé 1 oeuf 2 cuillère à soupe de graines de fenouil 30 g de...

Quiche sans pâte façon tartiflette
Entrée facile 55 min 400 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 75 g de gruyère râpé 3 à 4 petites pommes de terre 150 g de reblochon 100 g de lardons...

Soupe aux betteraves rouges
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 à 5 grosses betteraves crues ou en conserve 30 ml (2 cuillères. à table) d'huile 2 oignons coupés en gros morceaux 1 grosse pomme de terre...

Verrines de chevre au miel etoile de betterave, toasts
Apéritif facile 15 min 707 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 12 tranches de pain 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG 50 cl de miel toutes fleurs 5 cl de vinaigre...

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices
Apéritif facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 400 g de courge en morceaux une poire 500 g d'eau sel et poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café...

La saga de la courge recette n°2 => cake à la courge râpée et au chèvre
Autre facile 40 min 530 kcal
Ingrédients: 400 g de courge râpée 100 g de chèvre frais 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 10 cl de lait des herbes de Provence...

Purée de patate douce au cumin
Entrée facile 35 min 104 kcal
Ingrédients: une grosse patate douce à chair orangée 5 cl de lait 10 g de beurre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre poivre

Recette légère #5 - velouté de poireaux & oignons
Entrée facile 45 min 49 kcal
Ingrédients: 2 gros poireaux 2 gros oignons blancs 1 L de bouillon de volaille sel poivre


Bouchees a la carotte
Autre facile 35 min 477 kcal
Ingrédients: 2 verres de carotte râpées (environ 300 g) 1 verre de sucre (j?ai mis ¾) 20 biscuits style petit beurre 1 verre d'eau Noix de coco râpée

Gratin de pomme de terre aux boursin
Plat facile 40 min 463 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre coupé en rondelles 1 boursin aux poivres 100 g de fromage râpé De crème liquide entière Sel Poivre Noix de muscade en...

Gratin de thon
Plat facile 50 min 544 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de thon 2 oignons 3 pommes de terre 3 carottes 1 gousse d'ail basilic thym 3 oeufs 35 cl crème liquide huile d'olive sel poivre...

Tagliatelles de carottes sauce crème aux dés de poulet
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 ou 7 carottes selon la taille 1 cuillerée à soupe de boursin cuisine huile d’olive sel poivre persil 3 escalopes de poulet 1 cube de bouillon de...

Salade carotte, navet, agrume
Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 grosse mandarine Tamari ou sauce soja Cumin en poudre Ciboulette Jus de citron Vinaigre balsamique 3 carrots 3 turnip 1 big...

Potée au chou - mijoteuse
Plat facile 7 h 10 m 618 kcal
Ingrédients: 1.200 kg de palette 1/2 sel 4 saucisses fumées (pas mis) 8 rondelles de saucisson fumé (pas mis) 1 saucisse de morteau (pas mis) 4 pommes de terre...

Flétan aux poireaux (gratiné ou pas)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 12 noix de St Jacques ou 1 kg de flétan (ou autre poisson blanc) frais ou surgelé 3 carottes 1 botte de poireaux sel poivre 20 g de beurre 3...

Gratin de pommes de terre aux épinards et jambon fumé
Plat facile 1 h 54 m 1036 kcal
Ingrédients: 171 g (1 sac) épinards équeutés et hachés grossièrement 1 cuillère à thé beurre 6 pommes de terre moyennes (de type Yukon Gold), pelées et coupées...

Purée de carotte de l' enfance...miam
Accompagnement facile 30 min 127 kcal
Ingrédients: 6 carottes (selon la taille) 1 à 2 pommes de terre (fac.) sel poivre muscade