Legumes d'hiver - page 51
5487 recettes
Délices thon-poireaux.
Plat facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon (250 gr net) 1 poireau 3 oeufs 20 cl de crème liquide UHT(5%) sel poivre pour la sauce: 20 cl de crème liquide UHT(5%) le jus...
Brouillade de carottes-amandes-sésame
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Carottes du jardin Sel poivre cumin gingembre ail Purée damandes complètes (selon votre convenance : au moins deux cuillères ) Tofu soyeux 100g...
Tarte flan carottes-courgettes au cumin
Entrée moyen 1 heure 352 kcal
Ingrédients: une pâte brisée toute prête 3 oeufs 500 g de carottes 4 courgettes 1 pot de crème fraîche allégée ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de cumin...
Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices
Plat facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon ½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café...
Tajine boeuf carottes aux olives
Plat moyen 3 h 15 m 369 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à bourguignon 2 oignons 10 carottes 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 2...
Cake safrané aux st-jacques et aux poireaux
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 180g de farine 3 ufs 10cl dhuile de tournesol 10cl de lait 1 sachet de levure 100g de parmesan râpé 200g de noix de St-jacques 200g de poireaux...
Salade de crozets betteraves
Plat facile 40 min
Ingrédients: 250g de crozets nature 2 betteraves (sous vide) 12 cerneaux de noix 1 boîte de cur de palmier 1 échalote 2 sucrines 1 c à s de persil surgelé 1 c...
Gratin carottes,pommes de terre
Plat facile 32 min 645 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 3 carottes Béchamel Mozzarella
Vermicelles sautés au porc (laos)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles de soja 1 blanc de poireau émincé 1 carotte 1 petit oignon émincé 1 côte échine de porc émincé 3 cuillères à soupe de sauce...
Fondue de poireaux croustillants et noix de saint-jacques safranées à la crème
Plat moyen 20 min 736 kcal
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 3 blancs de poireaux filaments de safran 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc du cognac beurre huile de...
Muffins epinards- bacon
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 340 g de farine 1 belle poignée de courge muscade coupée en petits dés 250 g d'épinards hachés congelés 1 oignon rouge 150 g de "lardons" de bacon...
Burgers végétariens aux épinards, fanes de carottes et verts d'oignons
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 200 g d'emmental râpé 300 g de graines de tournesol écaillées non salées 275 g de chapelure 175 g de flocons d'avoine 200 à 250 g d'épinards 2...
Verrines a la mousse de persil
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: pour 2 verrines: mousse de persil: 25 g persil 2 blancs d'oeufs autres ingrédients: 1/2 betterave cuite ou 4 tomates cerises sel poivre huile d'olive
Terrine pomme de terre lardon
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 pommes de terre cuites de fines tranches de poitrine 250 g de ricotta 3 oeufs des herbes
Gratin de navets primeurs au parmesan
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Une botte de navets primeurs 50 g de parmesan un peu de beurre
Bento pique nique
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Maïs bâtonnets de carottes cuites knakis pieuvre oeufs durs fromage pomme et fraises séchées
Brick poireau - thon
Apéritif facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 140 g de thon en boîte 2 poireaux "moyens" 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème...
Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé
Entrée facile 15 min 199 kcal
Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80 g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de sauce salade légère à la moutarde de...
Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) 25 g de beurre 5 poireaux 1 belle échalote 2 aillets 1 l de bouillon de volaille 25 cl de vin...
Clafoutis aux poireaux et aux lardons
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le moule 30 grammes de beurre 50 grammes de chapelure Pour le clafoutis 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide...
Saute de porc au paprika
Plat facile 1 h 10 m 965 kcal
Ingrédients: 500 g sauté de porc 4 pommes de terre 100 g lard fumé coupé en lardons 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à café paprika 1/2 cuillère à café piment...
Hauts de cuisses de poulet, carottes champignons et estragon
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 hauts de cuisse de poulet assez gros et avec la peau une carotte un demi-oignon 50 g de champignons de Paris 4 tiges d'estragon frais 4 tiges de...
Tarte feuilletee poireau lardons
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée ronde ou rectangulaire 150 g de gros lardons fumés 1 gros poireau un peu de gruyère râpé un pot de 20 cl de crème épaisse...
Cake carottes-cannelle-raisins secs
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 10 cl d'huile de tournesol 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de carottes râpées 50 g de raisins...
