Legumes d'hiver - page 59

5489 recettes

Endives au jambon sauce roquefort

(1 vote), (36)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 4 belles endives 80 g de Roquefort un petit pot de crème fraîche (20 cl) 2 tranches de jambon Un peu de gruyère râpé sel et poivre herbes de Provence

Courge butternut farcie de chili con carne et épinards

(1 vote), (152)

Plat facile 30 min 55 min

Ingrédients: 2 petites courges butternuts de taille égale 1 cuillère à soupe huile olive 1 oignon rouge 1 piment rouge long marocain 2 cuillères à café cumin...

Verrine aux 2 carottes

(1 vote), (7)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: INGREDIENTS pour 2 verrines: une carotte, une betterave, tomate cerise pour la déco INGREDIENTS de la sauce: 1/2 yaourt nature, du vinaigre...

Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

(1 vote), (55)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 souris d'agneau 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 navets thym, laurier, sauge sel et poivre huile d'olive vin blanc

Pyramides de betteraves au chèvre

(1 vote), (1) , (11)

Entrée facile 15 min 111 kcal

Ingrédients: 400g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 3 cuillères à soupe de persil Poivre 800 g de betteraves cuites

Potiron au riz et aux lentilles

(1 vote), (27)

Plat facile 1 heure 1178 kcal

Ingrédients: 400 g de potiron 2 carottes 1 oignon 100 g de lentilles vertes 200 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol une cuillère à café de...

Toast au fromage et salade de carottes

(1 vote), (1) , (9)

Entrée facile 8 min 720 kcal

Ingrédients: Toasts au fromage : 2 pains ciabbata 2 vache qui rit 2 cuillères à soupe de crème fraîche 6 cuillères à soupe de fromage râpé Salade de carottes :...

Ragoût de porc au potiron

(1 vote), (8)

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 2 mignonettes de porc coupées en gros morceaux potiron en gros dés: 3 poignées pommes de terre grenailles: 2 poignées feuilles de sauge 1 oignon...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Fondant à la betterave et au chocolat

(1 vote), (1) , (12)

Dessert facile 45 min 300 kcal

Ingrédients: 300 g de purée de betterave 100 g de chocolat 100 g de compote de pomme 2 oeufs 50 g de farine T80 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1...

Terrine de potiron, coeur de confiture d'oignon

(1 vote), (1) , (10)

Entrée facile 1 h 15 m 115 kcal

Ingrédients: 400 g de potiron 10 cl de lait 3 oeufs 50 g de farine 2 cuillerées à soupe de crème liquide - 2 oignons 1 c à s de miel sel et poivre

Pommes de terre anna, d'après troisgros

(1 vote), (1) , (58)

Apéritif facile 15 min 50 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel aux herbes, type "herbamare" ou fait maison 2 pincées de noix de muscade moulue...

Verrines de potiron vanillé façon tiramisu

(1 vote), (106)

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 9 speculos 500 g de courge muscade 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 10 g de beurre 125 g de mascarpone 2 oeufs...

Que faire avec des buns maison ... ou le hamburger minute aux falafels

(1 vote), (7)

Autre facile 5 min

Ingrédients: Buns maison 2 st môret L&P 1 cuillère à café de crème fraîche à 15% sel et poivre Chou rouge émincé très fin 4 falafels congelés ou fait maison

Velouté de carotte à la vanille

(1 vote), (5)

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 carottes 1 oignon une petite gousse de vanille ou une demie si elle est grosse un bouillon KUB volaille de la crème entière 2 triangles du bovin...

Panais sauté à l'indienne

(1 vote), (11)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 2 gros panais 2 cuillères à soupe de ghee 1 cuillère à café de panch phoron sel

Potage de courge muscade

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: une courge muscade 3 petites pommes de terre un bouillon cube de poule dégraissé un peu d'huile de noix crème fraîche

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

(1 vote), (27)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 botte de carottes 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile Pour...

Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

(1 vote), (10)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 oignons 500g de carottes 500g de citrouille 1/2 l d'eau 1 cube bouillon 400 ml (40cl) de lait de coco 1 poignée de coriandre fraîche 2 cuillères...

Tarte rustique potiron/châtaigne

(1 vote), (3)

Apéritif facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de potiron 3 oeufs 200 ml de crème 100 g de brisures de châtaignes cuites 1 gousse d'ail 50 g de parmesan sel, muscade

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

(1 vote), (1) , (106)

Entrée facile 1 h 30 m 1047 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter...

Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

(1 vote), (27)

Entrée facile 1 h 25 m 782 kcal

Ingrédients: 1) Tarte aux courgettes passardienne : 3 feuilles de brick 3 petits courgettes huile d'olive ½ zeste de citron râpé 1 bon morceau de parmesan 2)...

Moelleux de potimarron et patate douce

(1 vote), (16)

Dessert facile 55 min 424 kcal

Ingrédients: la chair d'un demi-potimarron (500 g environ avec la peau) 150 g de patate douce 2 oeufs battus 125 g de farine 40 g de sucre roux 30 g de beurre...

Cassolette de pâtes aux champignons, carottes et dinde fumée

(1 vote), (19)

Plat facile 28 min 625 kcal

Ingrédients: 120 g de coquillettes crues 4 tranches de jambon de dinde fumé 4 champignons de paris 1 carotte râpée non assaisonnée 3 cuillères à soupe de crème...

Puree de pommes de terre aux herbes et au citron de julie andrieux

(1 vote), (86)

Plat facile 1 heure 219 kcal

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 40 cl de bouillon maison salé ou d'eau mélangée à un cube de bouillon de poule 25 g de beurre deux brins de thym quelques...

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