Recette au vin blanc - page 92

3491 recettes

Pintadeau accompagné de ses légumes en sachet cuisson

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 pintadeau 400g de pommes de terre 3 oignons moyens 3 gousses d'ail 200g de potiron 300g de haricots 3cs d'herbes de Provence...

Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 200g de filet de poulet 130g de ricotta 30g de parmesan ciboulette poivre 1cc de paprika 10 fines tranches de lard Pour la sauce: 5cl de vin blanc...

Gigolettes de lapin aux champignons de paris.

Plat facile 1 h 10 m 1413 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de lapin 500 grammes de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250 Ml de vin blanc sec Eau...

Croustillant d'andouillette à la pomme façon nem, sauce moutarde à l'ancienne

Entrée moyen 55 min 387 kcal

Ingrédients: Pour les croustillants : 2 andouillettes (240 g environ) 1 pomme Pink Lady ou Gala (peu sucrée, mais à vous de voir si vous préférez une autre...

Risotto aux poireaux & parmesan

Accompagnement facile 40 min 484 kcal

Ingrédients: 250 gr de riz arborio 2 poireaux 1 oignon 1 litre de bouillon (volailles, légumes…) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 60 gr de parmesan...

Sauté de bouffe aux oignons et sa-tay

Plat facile 17 min 229 kcal

Ingrédients: 350gr de boeuf (tendre tel que de la poire ) 3 gousses d'ail hachées 1,5 CaS d'épice Satay 1,5 CaS d'arôme Maggi 1,5 CaS de sauce à huître 1,5 CaS...

Risotto de blé aux tomates séchées

Accompagnement facile 45 min 850 kcal

Ingrédients: 1½ kg Blé 5 l Bouillon de légumes 100 g Oignons hachées 3 dl Vin blanc 1 dl Huile d’olive 150 g Tomates séchées 2 dl Crème 150 g Beurre 150 g...

Endives à la forestière sauce moutardée

Accompagnement facile 45 min 312 kcal

Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Poulet fumé aux pois du cap, du petit bistro

Plat moyen 30 min 3 min

Ingrédients: 1 poulet fumé 1 paquet de poitrine fumée 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d'olive thym laurier persil poivre concassé sel ½ càc de Curcuma boisé 2...

Calamars aux tomates et au riz noir

Plat facile 45 min 991 kcal

Ingrédients: 600 g de calamars 2 oignons un quart de chorizo 30 g de jambon sec 20 cl de coulis de tomate un verre de vin blanc sec 200 g de riz noir quelques...

Bar aux choux de bruxelles et capucines

Plat moyen 30 min 25 min

Ingrédients: un bar 750 g de choux de Bruxelles 15 cl de vin blanc sec 150 g d' échalotes 175 g de beurre 4 capucines

Risotto butternut et cèpes frais

Plat moyen 1 heure 1061 kcal

Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 50 gr de beurre 300 g de riz arborio 2 CS d'huile d'olive 15 cl de vin blanc 70 cl de bouillon de légumes Sel Poivre du...

Risotto au 3 riz

Plat facile 25 min 437 kcal

Ingrédients: 40 g de parmesan (coupé en morceaux, ou déjà râpé) 1 échalote (30 g) 40 g de beurre 10 g d'huile d'oive extra vierge 320 g de riz (3 sélection,...

Truite farcie et lentilles corail epicées.

Plat moyen 40 min 431 kcal

Ingrédients: Pour la truite : 1 grosse truite (pour 2 personnes) 1 échalote 1 tomate persil 1 de verre de vin blanc sec 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier thym...

Cuisse de dinde crémée aux petits légumes, du petit bistro

Plat moyen 10 min 55 min

Ingrédients: 1 cuisse de Dinde 1 petite courgette 1 tomate 1 côte de fenouil 1 carotte 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc sec ( Sauvignon ) 1 cube...

Beurre blanc

Autre moyen 20 min 258 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre froid (coupé en dés) 8 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre (d’alcool, de vin blanc ou de cidre) 2 cuillères à soupe...

Un grand classique rajeuni : le coq au vin express

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: Un poulet fermier découpé 2 oignons rosés émincés 100 g de lard maigre 1 filet d'huile d'olive 1 noix de beurre ½ sel 1 verre à liqueur de Cognac ¾...

Cartellate pugliesi

Dessert facile 1 heure 3 min

Ingrédients: 250 grammes de farine 50 grammes d'huile d'olive extra vierge 50 ml de vin blanc sec 20 grammes de sucre semoule 1/2 écorce d'orange 1/2 écorce de...

Crépinettes de porc au chaource du petit bistro de mamigoz

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 4 Crépinettes de porc 2 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère café de moutarde ½ Chaource 1/2 verre de vin blanc 1 pincée de...

Médaillons de porc aux pommes et crème de camembert

Plat facile 40 min 548 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 pommes Royal Gala 1/2 camembert 100 Ml crème liquide 50 Ml de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile Sel Poivre

Penne aux coulemelles

Plat facile 20 min 11 min

Ingrédients: 500 grammes de penne 4 coulemelles 1 gousse d'ail 1 échalote Quelques brins de persil 200 Ml crème fraîche 50 Ml de vin blanc sec Huile d'olive Sel...

Tarte aux moules, tomates et roquefort, du petit bistro

Plat facile 55 min 415 kcal

Ingrédients: 1 kilo de moules Ail Persil Colombo 1 verre de vin blanc sec (petit verre) 1 pâte feuilletée 4 tomates ½ part de Roquefort 2 càs de moutarde à...

Papillote de saumon, ses légumes et ses fleurs

Plat moyen 2 heures 1 h 30 m

Ingrédients: Pour le bouillon de légumes : 1 carotte 1 tige de céleri 1 fenouil 1 oignon 1 échalote bouquet garni 15 cl de vin blanc 1 feuille de citron 1...

Risotto aux cèpes et mascarpone

Accompagnement facile 55 min 370 kcal

Ingrédients: 350 g de riz (Carnaroli) 200 g de cèpes 50 g de Parmesan râpé 40 g de beurre 2 échalotes 2 gousses d’ail 13 cl de vin blanc sec 2 l de bouillon de...