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Viande blanche - page 48

6288 recettes
Recette Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

(4 votes), (1) , (178)
Entrée facile 15 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût) 2 boîte de pulpe de tomate 1 pot d'olives vertes dénoyautées 4 oignons un...
Recette Côtes de veau à l'ancienne.

Côtes de veau à l'ancienne.

(3 votes), (1) , (145)
Plat facile 40 min 322 kcal
Ingrédients: 2 côtes de veau 30 grammes de beurre 3 cuillères à soupe moutarde 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 pommes de terre 5 champignon de Paris 150...
Recette Boulettes de porc au chorizo et sa touche de tomate.

Boulettes de porc au chorizo et sa touche de tomate.

(3 votes), (484)
Plat facile 30 min 930 kcal
Ingrédients: 500 gr de chair à saucisses 5 pétales de tomates confites 1/2 chorizo doux 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure Farine.
Recette Pastilla de poulet aux amandes

Pastilla de poulet aux amandes

(3 votes), (47)
Plat moyen 1 h 30 m 655 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de pâte filo 1 poulet 150 g d'amandes mondées 2 oignons 5 brins de coriandre 5 brins de persil plat 1 dosette de safran (à défaut...
Recette Poulet chasseur

Poulet chasseur

(3 votes), (1) , (80)
Plat facile 1 heure 365 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 300 g de champignons de paris 100 g de lardons fumés 2 échalotes 1 oignon 4/5 c à s de cognac 15 cl de vin blanc 20 cl de bouillon...
Recette Lapin à la bressane

Lapin à la bressane

(3 votes), (1) , (59)
Plat facile 1 h 30 m 471 kcal
Ingrédients: 1 lapin entier (couper en morceaux) 200 g de poitrine fumé 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre 1 c à s de farine 25 cl de vin...
Recette Poulet aux queues d'écrevisses

Poulet aux queues d'écrevisses

(3 votes), (32)
Plat moyen 1 heure 328 kcal
Ingrédients: 1 poulet (coupé en morceaux) 3 queues d'écrevisses 1 gousse d'ail 1/2 l de bisque d' homard 1 gros oignon 3 cuillères a café de concentré de tomate...
Recette Mafe poulet

Mafe poulet

(3 votes), (1) , (61)
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 1 gros poulet huile d'arachide ou tournesol 75 g de pâte d'arachide 3 oignons 3 tomates 60 g de concentré de tomates 2 carottes 200 g de choux 1...
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Recette Cuisse de dinde à la bière

Cuisse de dinde à la bière

(3 votes), (1) , (77)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 oignon 25cl de bière blonde 2CàC d’huile d’olive 3CàS de moutarde au raifort Raifalsa et Alélor (ou une moutarde classique)
Recette Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

(3 votes), (87)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic, estragon,...
Recette Langues de porc sauce teriyaki

Langues de porc sauce teriyaki

(3 votes), (1) , (18)
Plat moyen 1 h 15 m 734 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc 2 c à s d’huile d’olive des graines de sésame noir et blanc Pour le court-bouillon : 1 oignon 1 carotte 1 petit morceau de céleri...
Recette Nuggets de poulet et mousse de petits legumes

Nuggets de poulet et mousse de petits legumes

(3 votes), (2) , (34)
Plat moyen 1 h 5 m 359 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 3 oeufs 300 g de courgettes 300 g de carottes 100 g de brocolis 100 g de crème fleurette 60 g de chapelure dorée
Recette Grillades de joues de porc, beurre maître d'hôtel

Grillades de joues de porc, beurre maître d'hôtel

(3 votes), (23)
Plat moyen 50 min 615 kcal
Ingrédients: 6 joues de porc (au rayon abats) Beurre maître d’hôtel : 250 g de beurre 1 tête d’ail 1 bouque de persil Sel, poivre du moulin
Recette Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

(3 votes), (1) , (44)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1k600g 2 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 oignon coupé en rondelle 50cl de bouillon de...
Recette Poulet au curry et aux pruneaux

Poulet au curry et aux pruneaux

(3 votes), (40)
Plat moyen 55 min 322 kcal
Ingrédients: 500g de poulet coupé en cube un gros oignon émincé 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 cuillères à café de pâte de curry thaï 300ml de lait...
Recette Feuilletés aux pieds de porc et maroille

Feuilletés aux pieds de porc et maroille

(3 votes), (38)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 1 pied de porc (cuit) 1 oeuf Sel Poivre 4 tranches de maroilles
Recette Couennes de porc frites

Couennes de porc frites

(3 votes), (6)
Entrée moyen 5 h 20 m 251 kcal
Ingrédients: 250 g de couenne de l?huile de friture sel et poivre épices
Recette Rouelle de porc version asiatique

Rouelle de porc version asiatique

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1kg 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de sauce mirin 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de...
Recette Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

(3 votes), (2) , (35)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à...
Recette Jarret de veau a l'indienne

Jarret de veau a l'indienne

(3 votes), (15)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes 1 petit jarret de veau 200 g de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail le jus d'un citron vert ½ bouquet de coriandre...
Recette Petit jambonneau aux lentilles

Petit jambonneau aux lentilles

(3 votes), (1) , (41)
Plat facile 1 heure 182 kcal
Ingrédients: 1 petit jambonneau cuit 1 saucisse de Francfort 60 g de lentilles 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle 1 feuille de laurier sel poivre au moulin
Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

(3 votes), (1) , (100)
Plat facile 1 h 25 m 346 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1...
Recette Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

(3 votes), (2) , (1161)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 450 gr 250 gr de champignons de Paris 20 cl de cidre (Brut ou Doux pour accentuer encore plus le côté sucré/salé)...
Recette Roulade de poulet betterave puree panais

Roulade de poulet betterave puree panais

(3 votes), (41)
Plat moyen 30 min 541 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 citron sel 400 g de panais 1 cs de miel 40 g de beurre 1 betterave cuite sel poivre huile...


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