Ptitchef

Viande blanche - page 72

6289 recettes
Recette Cordon bleu de poulet au comté

Cordon bleu de poulet au comté

(1 vote), (77)
Plat facile 16 min 583 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tranches de jambon 2 tranches de comté 1 oeuf farine chapelure
Recette Poulet à l'inavouable coca cola

Poulet à l'inavouable coca cola

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 2 h 12 m 466 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet en morceaux coca cola (prévoyez 1.5l) 80 g de gingembre frais 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile sel poivre
Recette Rognons de veau déglacés au vinaigre

Rognons de veau déglacés au vinaigre

(1 vote), (9)
Plat facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 2 rognons de veau beurre 1 échalote 2 cuillères à soupe de vinaigre
Recette Souper de poulet campagnard

Souper de poulet campagnard

(1 vote), (4)
Plat facile 55 min 557 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse de farine 1/2 c. à thé de poivre 4 petites demi-poitrines de poulet avec l'os, sans la peau (1-1/2 lb ou 675 g) 1/4 tasse de vinaigrette...
Recette Poulet aux poivrons, tomates et pommes de terre

Poulet aux poivrons,tomates et pommes de terre

(1 vote), (51)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet en morceaux 2 poivrons vert 2 oignons 4 gousses d’ail 4 pommes de terre 4 tomates 1 tranche de citron confit 3 cuillères à soupe d’huile...
Recette Poulet entier, sauce chili

Poulet entier, sauce chili

(1 vote), (9)
Plat facile 1 h 42 m 337 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier Sauce : 1 tasse de sauce chili 1 cuillère à thé de bouillon de poulet, de marque Bovril 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1...
Recette Potimarron et bolognaise de veau

Potimarron et bolognaise de veau

(1 vote), (14)
Autre facile 32 min 382 kcal
Ingrédients: . 1 potimarron de petite taille . 1 oignon . 400 g de veau haché . 250 g de coulis de tomates . 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette . 1 bonne...
Recette Poulet a l'ananas et au lait de coco

Poulet a l'ananas et au lait de coco

(1 vote), (13)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet ½ ananas frais 20 cl de lait de coco 3 petits oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais Sucre cassonade Pousses de bambou...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

(1 vote), (1) , (48)
Plat moyen 50 min 1493 kcal
Ingrédients: 1.200 kg de boeuf bourguignon, 2 oignons, 1 grosse échalote, 10 gousses d?ail, 3 belles branches de persil plat, 6 carottes, 15 branches de thym,...
Recette Stoemp de chou chinois, dinde caramélisée

Stoemp de chou chinois, dinde caramélisée

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 800 gr de rôti de dinde 1 kg de pommes de terre 1 chou chinois 1 gros oignon 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 8...
Recette Mini-cakes à l'indienne

Mini-cakes à l'indienne

(1 vote), (15)
Apéritif facile 25 min 662 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine et maïzena (mettre 120 g de farine et compléter avec 30 g de maïzena) 1 sachet de levure 8 cl d'huile 15 cl de lait de...
Recette Lapin au riesling et aux girolles

Lapin au riesling et aux girolles

(1 vote), (10)
Plat facile 1 h 45 m 615 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 bottes d'oignons nouveaux 500 g de girolles 150 g de poitrine fumée 30 cl de Riesling 20 cl de crème liquide 3...
Recette Pintade au maury, pommes & figues

Pintade au maury, pommes & figues

(1 vote), (6)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 Pommes 4 Figues 250 ml de Maury Mas Amiel Vintage 2003 3 petits suisses 3 à 4 cuillères à soupe de beurre doux 6 Noix de Macadamia ou d'Amazonie...
Recette Mijotée de veau aux châtaignes

Mijotée de veau aux châtaignes

(1 vote), (6)
Plat moyen 1 h 30 m 515 kcal
Ingrédients: 800 g d'épaule de veau 400 g de châtaignes épluchées 600 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d?olive 15 cl de vin blanc 1 courgette...
Recette Filet mignon aux quetsches et aux pommes (alsace)

Filet mignon aux quetsches et aux pommes (alsace)

(1 vote), (16)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 700 g 1 oignon 300 g de quetsches 6 cl de vinaigre de cidre (soit 60 g) 15 cl de fond de veau (maison ou reconstitué),...
Recette Tendron de veau à la tomate et au citron confit

Tendron de veau à la tomate et au citron confit

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau 4 tomates + 1 pour le décor 1/2 citron confit au sel + tranches de citron frais pour décorer 1 gousse d'ail écrasée 4...
Recette Côtes de porc aux mirabelles.

Côtes de porc aux mirabelles.

(1 vote), (5)
Plat facile 10 h 20 m 401 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 300 gr de mirabelles dénoyautées le jus d'1 citron 2 cuillères à café de miel 100 ml de vin rouge 1 cuillère à café de gingembre...
Recette Poulet au maroilles

Poulet au maroilles

(1 vote), (1) , (23)
Plat facile 1 h 15 m 712 kcal
Ingrédients: 1 bon gros poulet 2 carottes 1 grosse échalote 1 gousse d'ail 1 maroilles 3 cuillères à soupe de crème fraîche bouillon de légumes ou Karmeliet...
Recette Poulet-burger au romarin

Poulet-burger au romarin

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 livre de poulet haché 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 branche de romarin frais, hachée 2 échalotes françaises,...
Recette Poulet au miel et aux saveurs asiatiques

Poulet au miel et aux saveurs asiatiques

(1 vote), (16)
Plat moyen 10 min 16 min
Ingrédients: - 250 g de filet de poulet - 250 g de petits pois - 8 cl de crème fraîche - 1 botte de coriandre - ½ citron vert - 1 cuillère à soupe + 1 cuillère...
Recette Mini pastillas au poulet

Mini pastillas au poulet

(1 vote), (14)
Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: 16 feuilles de brick 2 blancs et 2 cuisses de poulet 2 oignons finement émincées 100 g d’amandes concassées et grillées 5 oeufs 1 bouquet de...
Recette Filet mignon au lard & au comté

Filet mignon au lard & au comté

(1 vote), (20)
Plat facile 55 min 849 kcal
Ingrédients: 1 petit filet mignon 6 tranches de lard fines 3 tranches de Comté 1 cuillère à café d'épices à Barbecue Délices d’épices
Recette Cake poulet -poivron -abricot

Cake poulet -poivron -abricot

(1 vote), (7)
Entrée moyen 1 h 10 m 231 kcal
Ingrédients: 100 g de blanc de poulet 1 petit poivron 1 gros abricot 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 120 ml de lait 8 cl d'huile d'olive 50...
Recette Nuggets de poulet au paprika

Nuggets de poulet au paprika

(1 vote), (1) , (18)
Apéritif facile 15 min 264 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oeuf de la chapelure du paprika


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez