Ingrédients: 10 noix de St-Jacques sans corail 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1/2 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja...
Ingrédients: 3 c à café de maïzena 30 cl de lait de coco 1 c à s de gingembre frais 1 c à s de coriandre fraîche 1 c à s de basilic frais 2 gousses d'ail 250 g...
Ingrédients: 12 gambas surgelées 1 cuillère à soupe de gingembre émincé 1 cuillère à soupe de curry + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Ingrédients: 4 grosses cuisses de poulet ( cuisse + haut de cuisse) 1 citron beldi 50 g d'olives violettes 8 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1...
Ingrédients: ngrédients pour les brochettes 2 livres de poitrine de poulet sans os et sans peau 20 onces d'ananas en morceaux(moi ananas frais) Ingrédients pour...
Ingrédients: 2 c à s d’huile d’arachide 2 gousses d’ail émincées 2 cm de gingembre émincé 8 joues de boeuf 4 c à s de sauce soja 2 patates douces rouges coupées...
Ingrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1 courgette...
Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un peu de chair de tomate (genre 2 Cuillères à soupe) 1/3 de bouquet...
Ingrédients: Ingrédients : * 200 grs de barkoukech rond * 2 cuisses de poulet * 400 gr de viande coupée en morceaux d'agneau * 3 oignon émincé très finement *...
Ingrédients: 150 g à 200 g de blanc de poulet en strips 20 ml de lait demi-écrémé 1 citron vert 1 cuillère à.café de moutarde à l'ancienne Pour l'étape cuisson...
Ingrédients: 2 pak choi 250 g de crevettes 2 cuillères à soupe d'huile neutre 3 cébettes sel et poivre 1 cm de gingembre râpé Huile de sésame, huile de soja...
Ingrédients: Un peu plus d'un sachet de 1 kg de riz cuit 1 courgette 1 chouchou (chayotte) facultatif 5 carottes moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de...
Ingrédients: 900 g de filets de perche 1 petite boîte de poivrons rouges 1 petite boite de tomates concassées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 gros...
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe...
Ingrédients: 800 g de poitrine de porc 2 gousses d'ail 1 rondelle de gingembre 3 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de sauce hoisin 2...
Ingrédients: 1 grosse carotte et demie, soit 400g Baies rouges Ciboulette ½ oignon Jus de citron vert et pulpe (1 entier) Persil Ail en poudre Cardamome...
Ingrédients: 3 escalopes de poulet ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 gousses dail 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 carottes 1...
Ingrédients: Pour le Rumsteack : 2 Rumsteack Sel Poivre du moulin 1 cuillère à café d'huile d'arachide Pour l'écrasé de Panais : 4 panais 2 petites pommes de...
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 3 gousses d'aïl 2 grosses échalotes 1 cuillère actifry d'huile d'olive 400 g de tomates concassées (boite) 500 g de pommes de...
Ingrédients: 190 g de farine de lupin 50 g de pralin 30 g de sucre complet 20 g de noisettes grillées et concassées 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2...
