Recette de mousses - page 16

1372 recettes

Mousse forestière de foies de volaille à la moutarde

(1 vote), (23)

Entrée facile 25 min 253 kcal

Ingrédients: 300 g de foies de volaille 10 champignons de Paris 1 verre de vin rouge 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte de Dijon 40 g de beurre 1...

Mousse au poulet

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 enveloppe de gélatine ¾ de tasse d'eau froide 1 tasse de mayonnaise 1 boîte de 15 onces de poulet coupé en morceaux ½ tasse de céleri haché fin...

Verrines de mousse pralinée et mascarpone

(1 vote), (1) , (22)

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 50 g de chocolat praliné spécial dessert 20 cl de crème liquide bien froide 1 oeuf 180 g de mascarpone 3 à 4 cuillère à soupe de sucre glace...

Cuillères de chutney de quetsches et citron, mousse de foie.

(1 vote)

Entrée facile 1 h 15 m 204 kcal

Ingrédients: 500 g de quetsches lavées et dénoyautées 15 cl de vinaigre de cidre 120 g de sucre roux 1 oignon rouge émincé 1 citron non traité 1 bâton de...

Petits sablé breton et sa mousse praliné

(1 vote), (26)

Autre Difficile 50 min 474 kcal

Ingrédients: Le sablé breton: 125 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure chimique 50g de jaunes d’oeufs Pour la mousse: 100 g de...

Verrines de mousse de poivrons rouges : 30 ans ça se fête #4

(1 vote), (14)

Entrée facile 45 min 132 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 3 poivrons rouges 4 feuilles de gélatine Deux cuillères à soupe de citron Sel poivre

Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume

(1 vote), (5)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Mousse de cabillaud, amandes et piment d'espelettes : 600 g de poisson 3 blancs d'oeufs 2 cuillères a soupe de poudres d'amandes 15 cl de crème...

Mousse chocolat-banane

(1 vote), (12)

Dessert facile 13 min 238 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat bien noir 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 150 g de lait d'amande 1 banane 2 oeufs

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mousse au chocolat à la belge !

(1 vote), (1) , (16)

Autre facile 12 min 818 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 5 cl de lait 4 oeufs 20 cl de crème fraîche à fouetter 70 g de sucre 1 pincée de sel

Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

(1 vote), (15)

Entrée facile 55 min 437 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de saumon: 6 tranches de pain de mie 150 g de fromage frais ou de crème épaisse 500 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1...

Mousse au chocolat au tofu soyeux

(1 vote), (1) , (10)

Autre facile 5 min 271 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 100 g de chocolat noir à 70% de cacao 1 cuillère à soupe de sirop d'agave

Mousse au citron vert

(1 vote), (1) , (14)

Autre facile 25 min 486 kcal

Ingrédients: 5 citrons verts non traités 4 oeufs 20 cl de crème fleurette 200 g de sucre 4 feuilles de gélatine

* charlotte mousse de café *

(1 vote), (11)

Dessert facile 25 min 4 min

Ingrédients: 500 ml de crème fraîche liquide 150 ml de lait 100 g de sucre 4 oeufs chicorée Lerou* à volonté selon vos goûts 3 à 5 feuilles de gélatine...

Mousse aux petits suisses

(1 vote), (7)

Autre facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1 petit-suisse 0% 1 blanc d’oeuf 10 cl de lait écrémé 1/2 cuillère à café d'agar-agar dizaines de gouttes d'édulcorant liquide 8/10 gouttes...

Mousse au crabe

(1 vote), (10)

Entrée facile 20 min 202 kcal

Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 10 cl d'eau 1 boite de crabe 100 g de crevettes 100 g de surimi aneth 1 échalote 1 cuillère à café de raifort 20 cl de...

Mousse au chocolat truffé légère à l'agar-agar...

(1 vote), (11)

Dessert facile 22 min 278 kcal

Ingrédients: 190 g de chocolat au lait truffé 325 ml de lait environ 2g d'agar agar 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de cacao amer un peu de sucre pour...

Tartelettes à la mousse de mascarpone & aux fraises

(1 vote), (84)

Dessert facile 50 min 357 kcal

Ingrédients: Pâte sucrée selon Donna Hay: 150g de farine 1,5 cuillère à soupe de sucre 75g de beurre bien froid coupé en morceaux 1,5 cuillère à soupe d'eau...

Entremet croustillant à la mousse de fraise sur une base aux amandes d'eryn

(1 vote), (13)

Dessert facile 2 h 50 m 376 kcal

Ingrédients: Pour la base aux amandes d'eryn: 3 oeufs 50 g de poudre d'amande 30 g de cacao 10 g de maizena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1...

Mousse au chocolat, coeur de crème brûlée et griottes

(1 vote), (10)

Autre facile 1 h 5 m 417 kcal

Ingrédients: pour la mousse au chocolat 100 g de chocolat noir 3 oeufs 40 g de chocolat concassé quelques griottes à l'eau de vie 2 cuillères à soupe de jus de...

Mousse de betterave/chantilly au vinaigre balsamique

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: pour 5 verrines 1 grosse betterave 2 cuillères à café d'huile de noisette 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 10 cl de crème pour la...

Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

(1 vote), (18)

Dessert facile 23 min 809 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de poire : 18 cl de crème fraîche liquide très froide 150 g de purée de poires (patiwizz) 50 g de sucre glace 2 feuilles de gélatine...