Recettes de saison - page 191
11720 recettes
Rôti de veau orlof au fromage
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1.5kg 10 tranches de bacon 20 tranches de fromage à croque-monsieur 2 ou 3 gros oignons 5 belles carottes 4 tomates coupées en...
Financiers à la betterave rouge
Dessert facile 20 min 317 kcal
Ingrédients: 150g de beurre 90g de betterave (crue râpée) 70g de poudre d'amandes 30g de poudre de noisettes 170g de sucre glace 50g de farine 4 blancs d'oeufs
Poulet à la picarde
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg ( ou que des cuisses par exemple ) 1 kg de blancs de poireaux 150 g de beurre 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc sec...
Terrine de blettes et epinards
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 1 terrine: 3 bottes de blettes 1kg 500 d'épinards 250 gr d'échine de porc 30 gr de poitrine fumée 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf...
Maquereaux à la grecque
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 maquereaux Farine 30 g de beurre 500 g de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail Une branchette de thym Une dizaine de...
Petits pains au lait façon pitch
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 ml de lait 1 cuillère à café très rase de sel 40 g de sucre en poudre 30 g de beurre 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pour la...
Dôme feuilleté aux noix de st-jacques
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons...
Poichichade
Entrée moyen 15 min 1435 kcal
Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois-chiches 1 verre d'huile d'olive paprika cumin piment d'Espelette
Brochettes de boeuf à l'asiatique
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de rumsteck 1/2 poivron 1/2 chou chinois 2 carottes Vinaigre de riz Huile de sésame Sauce soja Graines de sésame
Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g...
Beignets de noix de st jacques
Apéritif facile 10 h 5 m 80 kcal
Ingrédients: 12 petites Noix de Saint-Jacques (si congelées décongelées les avant utilisation) 30 g de farine Un peu de lait Sel poivre
Chichi ou churros
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: d'un verre doseur, une dose de farine la même dose d'eau une pincée de sel du sucre
Sandwich roulé de thon et carottes
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 120 g de thon en boîte 1/2 tasse de céleri haché finement 3/4 tasse de carottes, 2 cuillères à soupe de persil frais, 1 oignon vert, haché...
Rôti de porc, inclusion de poitrine fumée, pommes de terre et tomates confites
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 5 tranches de poitrine fumée de 0,5 cm d'épaisseur 5 tomates 8 pommes de terre primeur pas trop grosses 2 oignons -4 gousses d'ail...
Panna cotta aux fraises et à la rhubarbe
Dessert facile 20 min 520 kcal
Ingrédients: 120g de fraises 40cl de crème fraîche épaisse 2 feuilles de gélatine 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 belles c à s de confiture de rhubarbe...
charlotte vanille et ses fraises ...
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc / 20 cl de creme fleurette / 125 g de sucre en poudre / 1 càc de vanille en poudre / 30 boudoirs / 20 chamallows gout tagada...
La coca espagnole
Plat facile 47 min 922 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 grammes de farine 100 grammes d'huile d'olive 75 grammes de vin blanc sec 75 grammes d'eau 10 grammes de sel 1/2 cuillère à café...
Tartare de dorade au concombre
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 150 g de pavé de dorade Un quart de concombre Le jus d'un quart de citron 1 cuillère à soupe et demie d?huile d?olive Un filet de vinaigre...
Fettucine al vongole (pâtes aux coques)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 800 g de coques 200 g de fettucine (frais) 4 tomates bien mûres 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Huile d'olive 1 cuillère à...
Petits pains écossais
Autre facile 1 journée 21 h 134 kcal
Ingrédients: 10 g de levure du boulanger 1 cuillère à café de sucre en poudre 430 g de farine 230 ml de lait tiède 1 cuillère à café de sel fin 50 g de beurre...
Betterave et framboise en verrine
Entrée facile 15 min 97 kcal
Ingrédients: Environ 450 g de betteraves cuites 100 g de framboises 2 petits oignons nouveaux 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 petite poignée...
Poulet aux petits pois
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: * un poulet tranché * 500 g de petits pois * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 c. à thé de farine * ½ c. à thé de sucre * aneth haché * sel
Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe
Plat facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 chèvre frais (petit Billy) 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette...
Petits feuilletés à la crème citron
Apéritif facile 25 min 483 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de sucre en poudre 40 g de farine 5 oeufs 50 cl de lait entier 1 gousse de vanille citrons jaunes sel
