Recettes de saison - page 197

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Recette Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez gal

Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez gal

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 4 cailles 10 gousses d'ail thym sel poivre des haricots verts des carottes des champignons frais de paris 2 oignons environ 800 de pommes de terre...
Recette Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

Plat facile 48 min 346 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 1 fenouil 3 branches de céleri 50 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry sel poivre
Recette Noix de saint-jacques au lard fumé

Noix de saint-jacques au lard fumé

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 8 belles coquilles Saint-jacques 8 tranches de poitrine fumée 80 g de beurre + 30 g de beurre clarifié 2 pommes de terre (charlotte) 1 dl de vin...
Recette Pavé de lieu poêlé aux épices et légumes rôtis

Pavé de lieu poêlé aux épices et légumes rôtis

Plat facile 30 min 440 kcal
Ingrédients: 6 pavés de lieu 2 carottes 2 panais 6 pommes de terres 6 cuil à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 2 citrons Graines d'anis et de cumin Fleur de...
Recette Mini tartelettes aux reines-claudes

Mini tartelettes aux reines-claudes

Dessert facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 3 prunes 1 sachet de sucre vanillé Poudre d'amandes Sucre roux
Recette Dôme de betterave au chevre

Dôme de betterave au chevre

Entrée facile 15 min 333 kcal
Ingrédients: 400g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 3 cuillères à soupe de persil Poivre 800g de betteraves cuites
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Recette Verrine petit beurre, compote de poire, chantillly au chocolat

Verrine petit beurre, compote de poire, chantillly au chocolat

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour compote de poires : des poires pelées, coeur ôté, coupées de sucre ou un sucre parfumé par exemple un muscovado une chantilly au chocolat...
Recette Boeuf a l estouffade de pommes de terre

Boeuf a l estouffade de pommes de terre

Plat facile 1 h 15 m 264 kcal
Ingrédients: morceaux de boeuf à bourguignon 50 g beurre 1 verre de vin blanc 2 oignons 4 carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 100 g lardons...
Recette Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil

Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 pièces de rougets (friture) 400 g de fenouil 400 g de pousses d'épinards 10 g de maïzéna 1/8 de L de jus de moules 1 siphon et deux cartouches...
Recette Verrines de mousse de betteraves de béa & glace ultra-light & tiramisu aux framboises

Verrines de mousse de betteraves de béa & glace ultra-light & tiramisu aux framboises

Autre facile 30 min
Ingrédients: 1) Verrines de mousse de betterave: 1 betterave cuite de 250g 8 cuillères à soupe de crème fraîche entière jus d'1/2 citron vert 1/2 pomme...
Recette Gratin de carottes au brie

Gratin de carottes au brie

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de carottes 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive brie sel poivre
Recette Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

Plat facile 23 min 414 kcal
Ingrédients: 1 barquette de tortellinis au saumon et épinards 200 g de saumon fumé 5 échalotes 3 gousses d'ail 20 cl de crème 1 verre de vin blanc persil 2...
Recette Lasagnes aux épinards, saumon et brousse

Lasagnes aux épinards, saumon et brousse

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de lasagnes pré-cuites 1 boite de tomate concassées 1 oignon 3 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 cl de crème fraiche...
Recette Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

Plat facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingrédients: 400g de betteraves crues et les feuilles 400g de carottes et les fanes 400g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 2...
Recette Petits cupcakes pour petits n'enfants

Petits cupcakes pour petits n'enfants

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1) Cupcakes chocolat blanc ,mure : 2 oeufs 250g de crème liquide 150g de lait entier 300g de farine 12,5g de levure 150g de sucre 1 filet d'huile...
Recette Mini-tarte poireaux / chèvre / lardons

Mini-tarte poireaux / chèvre / lardons

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais un blanc de poireau 80 g d'allumette de lardons fumés 2 oeufs 20 cl de crème...
Recette Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.

Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 cocottes rondes en céramique de 12 cm de diamètre 4 petits pavés de cabillaud 8 tomates à chair ferme (J'utilise des "Coeurs de boeuf" ou des...
Recette Moelleux au müesli de kellogg's

Moelleux au müesli de kellogg's

Autre facile 1 heure 328 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de moelleux : 2 oeufs 1 yaourt nature 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe...
Recette Potée de légumes aux petits lardons

Potée de légumes aux petits lardons

Plat facile 1 h 10 m 574 kcal
Ingrédients: 2 poivrons verts 2 grosses pommes de terres 5 carottes 1 oignon 200 g de lardons 2 cuillères d'huile d'olive du poivre 1 cuillère à café de sucre
Recette A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

Entrée facile 35 min 887 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 2 belles carottes 1 petit bulbe de fenouil 2 blancs de poireaux 2 courgettes ( ou navets, haricots verts, quelques...
Recette Tourte saumon, blancs de poireaux et jambon de bayonne...

Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de bayonne...

Entrée facile 1 heure 489 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne blancs de poireaux une échalote finement coupée un brique de crème fraîche épaisse sel poivre...
Recette Fettuccine aux calamars, pesto au pain

Fettuccine aux calamars, pesto au pain

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de fettuccine 200 g de minis calamars 1 gousse d'ail 1 botte de basilic 150 g de mie de pain complet ou noir Sel, poivre, huile d'olive 10...
Recette Flan pêche banane fraise

Flan pêche banane fraise

Dessert facile 45 min 194 kcal
Ingrédients: 1 pêche 1 banane 1 dizaine de fraises 2 cuillères à soupe de miel 1 briquette (soit 20 cl) de crème fleurette 3 oeufs 100g de sucre
Recette Rôti de porc et sa fondue de poireau et chou rouge

Rôti de porc et sa fondue de poireau et chou rouge

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1/3 de rôti de porc soit environ 300g 2 poireaux 1/3 de chou rouge moyen 2 oignons 40g de beurre herbes de provence