Ingrédients: 4 gaufres de liège 50 gr chocolat noir 15 gr de noisettes grillées (+/-) 1 c. à soupe de mascarpone 5 cl de crème liquide 30% MG 1/2 c. à soupe de...
Ingrédients: 100 gr de feta 6 œufs 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 2 tortillas (ici de blé) Basilic (facultatif) Pour graisser...
Ingrédients: Crème de mascarpone : 1 c. à soupe de mascarpone 3 cl de crème 30% de matière grasse (froide) 1 c. à soupe de sucre glace 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 1 pain de campagne 250gr de reblochon (un demi reblochon) 1 c. à soupe de crème fraiche (+/-) poivre sel 100 gr de lardons (+/-) 1 demi oignon
Ingrédients: Pour les crêpes à la betterave : 20 cl de lait 90 gr de farine T45 80 gr de betteraves rouges cuites 1 œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 125...
Ingrédients: 200 gr d'avocat 50 gr de tomate 40 gr d'oignon rouge 60 gr de mangue 5 gr de gingembre 100 gr de coques en conserve (1 boîte) Le jus d'un demi...
Ingrédients: 160 gr de riz 50cl de bouillon de légumes 120 gr de betteraves rouges cuites 10cl d'eau 15 gr d'oignon 13 cl de vin blanc sec 100 gr de gorgonzola...
Ingrédients: Les meringues: 1 blanc d’œuf 50 gr de sucre La crème: 200 gr crème liquide (20 cl - 30% de matières grasses) 100 gr mascarpone 1 c. à café de crème...
Ingrédients: Pour les boulettes de pois : 300 gr de petits pois surgelés 200 gr de farine 745 Huile d'olive (ou une noix de beurre) Sel Poivre Pour la sauce aux...
Ingrédients: 3 tortillas de blé (ou de maïs) 3 oeufs 10 cl de lait sel poivre 1 c. à café d'ail en poudre 100 gr de lardons (natures ou fumés) 75 gr de...
Ingrédients: 1 filet de maquereau nettoyé 2 c. à s sauce soja 1 c. à café de mirin 1 c. à café d'huile sésame grillé 1 c. à café de miel Toppings: graines de...
Ingrédients: 2 filets de maquereau (nettoyés) 1 pomme de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive (+/-) sel poivre 1/2 c. à café d'herbes de Provence (+/-) 1 gousse...
Ingrédients: 20 gr d'oignon (1/4 d'oignon) 300 gr de petits pois surgelés (ou frais) 1 verre d'eau 5 feuilles de menthe 100 gr de feta 4 c. à soupe de chapelure...
Ingrédients: 1 courgette 2 œufs 60 gr de farine 40 gr de parmesan 30 gr de chapelure panko 1 c. à café de romarin séché sel poivre 1 c. à café d'ail en poudre 1...
Ingrédients: La pâte: 240 ml d'eau 115 gr de beurre 1 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 170 gr de farine 1 c. à café d'extrait de...
Ingrédients: 3 tortillas 2 œufs 10 cl de lait sel poivre 50 gr d'épinards (ici surgelés) 120 gr de jambon 80 gr de mozzarella râpée persil frais (au goût)
