Recette au cumin - page 65

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Filet de porc sauce au porto fumée

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 cuillère à thé de bovril au poulet 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 filet de porc ¼ tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Gigot d'agneau au four aux tomates cerises et fenouil confit

Plat facile 1 h 15 m 876 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de gigot d'agneau 3 bulbes de fenouil 1,5 kg de petites pommes de terre lavées 2 barquettes de tomates cerises graines de cumin romarin et...

Poivrons farcis aux lentilles corail et à l'épeautre

Plat facile 20 min 1 h 35 m

Ingrédients: 200 g d 'épeautre 200 g de lentilles corail 2 gros oignons 9 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 botte de basilic 1 botte de coriandre 2 cuillères...

Boulettes de lentilles corail comme des falafels (de cléa)

Plat facile 30 min 225 kcal

Ingrédients: 100 g de lentilles corail 30 g de fromage de chèvre frais 30 g de mie de pain Echalote Cumin Coriandre fraîche

Poulet au beurre à l'indienne sans gluten

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile 1 lb de hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau, coupés en bouchées 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées...

Tajine de poisson à la chermoula.

Plat facile 1 h 35 m 537 kcal

Ingrédients: 6 filets de cabillaud 12 filets de rougets 6 filets de sole 12 olives 500 g de pommes de terre Pour la Chermoula: 1 bouquet de coriandre 4 gousses...

Boulettes kefta

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 350 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 4 tomates grappes 1 gousse d'ail Huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à soupe...

Salade gourmande aux graines

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 75 g d'un mélange de quinoa et de boulgour 100 g de bacon cuit 1 petite boîte de 150 g de maïs égoutté 1 petite boîte de 100 g de têtes d'asperges...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Brochettes d'agneau marinées aux poivrons

Plat facile 25 min 329 kcal

Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 3 petits poivrons 1 branche de romarin un peu de ciboulette une cuillère à café d'herbes de Provence une gousse d'ail...

Crevettes korma

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: Un paquet de queues de camarons ou de grosses crevettes (300 g) Une petite brique de lait de coco (200 ml) Un petit paquet de noix de cajou...

Gajar matar (inde)

Plat facile 10 min 21 min

Ingrédients: 1 petit oignon, grossièrement émincé 1 gousse d'ail, grossièrement hachée 1 morceau de gingembre de 2,5 cm, émincé 125 ml d'huile 1 cuillère à...

Gratin de riz aux épices

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 3 échalotes 1 petit verre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 demi cuillère à café de cumin 3 gousses de cardamome 1/ demi cuillère à café...

Samosas de patates douces à la coriandre (sans friture)

Apéritif facile 17 min 212 kcal

Ingrédients: 2 petites patates douce 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'ail écrasé 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 tomate en dés 1/2 bouquet de...

Joues de boeuf en gelée, salade de carottes à la marocaine

Plat facile 4 h 15 m 306 kcal

Ingrédients: 8 joues de boeuf 1 pied de veau 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de romarin 1 gros oignon émincé 3 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à...

Mini cakes au poulet façon tajine

Apéritif facile 25 min 336 kcal

Ingrédients: 80 g de farine intégrale 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 300 g de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de 4...

Ragoût d'agneau aux abricots.

Plat facile 1 h 25 m 453 kcal

Ingrédients: 450 g d'agneau dégraissé en cubes 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 2...

Chana masala ou curry de pois chiches

Plat facile 20 min 46 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen haché 1 gousse d'ail hachée 150 g de veau en cubes 1/2 cuillère à soupe de coriandre moulue 1...

Pastilla fassi au poulet

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 gros poulet fermier 6 oignons 1 citron confit 12 olives roses (facultatives) 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de coriandre...

Tarte poireaux crème d'avocat

Plat facile 42 min 377 kcal

Ingrédients: pâte à tarte 3 poireaux 1 oignon rouge - 1 avocat 2 oeufs lait sel poivre cumin

Dinde façon goulasch

Plat facile 50 min 222 kcal

Ingrédients: 1 gros poivron vert 1 bocal de tomates pelées maison 1 gros oignon 1 gousse d'ail 30 g de margarine 500 g de morceaux de dinde 250 g de pommes de...

Flan croustillant de légumes aux flocons d'orge

Apéritif facile 10 min 30 min

Ingrédients: des feuilles de brick sèches 3/4 poireaux fourme d'Ambert ou Bleu 1 oeuf lait (soja, vache) - fécule - flocons d'orge sel cumin

Curry de lentilles corail au lait de coco

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 300 g de lentilles corail 2 oignons 2- 3 cm de gingembre 3 carottes de belle taille 3 pommes de terre 3 courgettes 600 ml de lait de coco 700 ml...

Curry de pois chiches et pommes de terre aux épinards et au garam masala

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1) Curry de pois chiches : 400 g de pois chiches déjà cuits 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2...

Lasagnes potiron épinards

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 kg de potiron 500 g d'épinards frais 15 cl de crème liquide à 3% 1 cube de bouillon de volaille 100 gr de gruyère râpé 1 oignon huile d'olive...