Recette au vin blanc - page 123

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Risotto d'endives et st. jacques - chicoree-risotto mit jakobsmuscheln

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: des endives des échalotes de lard du jus de citron de crème fraîche de vin blanc espelette feuilles d'endives

°moule, bacon & roquefort°

Plat facile 30 min 204 kcal

Ingrédients: 600 g de moules 1 petit suisse 30 g de Roquefort 2 feuilles de laurier 2 verres de vin blanc sec 2 tranches de bacon

Cake aux noix et champignons

Apéritif facile 1 h 15 m 205 kcal

Ingrédients: 125 g de boursin aux noix 50 g cerneaux de noix 200 g champignons de paris 200 g farine 1 sachet de levure 3 oeufs 25 g beurre 10 cl vin blanc sel...

Terrine de canard aux figues et 4 épices

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de chair de canard désossée + quelques foies de canard 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 2 cuillères à soupe de 4 épices 2...

Terrine de lapin aux pistaches et baies de genièvre

Autre facile 45 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de chair de lapin désossée 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 1 cuillère à soupe de thym frais 1 gros oignon 3 cuillères à soupe...

Filet mignon au romarin et sauce moutarde à la crème

Plat facile 1 heure 574 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon Beurre Quelques brins de romarin Echalotes Vin blanc 25 cl de crème fraiche Moutarde

Carrés feuilletés aux champignons

Entrée facile 15 heures 15 min

Ingrédients: - 4 carrés de pâte feuilletée (crousti pâte) - 600 g à 700 g de champignons de paris frais - 1 échalote - 1 oeuf entier + 1 jaune - 4 cuillères à...

Pintade à l'estragon

Plat facile 1 h 10 m 408 kcal

Ingrédients: 3 dl de vin blanc sec 1 dl de fond de volaille de la margarine de l'estragon une petite brique de crème fraîche liquide sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Ravioli di vitello alla piemontese con salsa di noci

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: La farce: 250 g de veau une carotte un oignon une branche de céleri en cube un feuille de laurier un peu de thym 1 cuillère à soupe de farin du vin...

Pavés de saumon, émincé d'endives à la fourme d'ambert

Plat facile 35 min 568 kcal

Ingrédients: 2 carottes râpées 1 kg d'endives émincées 1 cuillère à soupe de sucre roux du thym un peu de sel 1 échalote ciselée 1 verre de vin blanc 300 g de...

Lasagne au saumon et brocolis, sauce légère aneth et citron...for the first lasagne day!

Plat facile 20 min 44 min

Ingrédients: 750 g de pavés de saumon 1 kg de brocolis surgelés ou frais Feuilles de lasagne précuites type Barilla 1 L de lait écrémé 3 cuillères à soupe de...

Salade de verdure et sa vinaigrette au parmesan

Entrée facile 25 min 221 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse d'huile d'olive (125 ml) 1/4 tasse de parmesan râpé (50 g) 1 cuillère à thé de jus de citron 2 cuillères à thé de vinaigre de vin blanc...

Le saumon mariné à la danoise

Plat facile 15 min

Ingrédients: 1 filet de saumon de 1 kg avec la peau 50 g de sucre 50 g de sel aneth séché Pour la sauce : 4 cuillerées à soupe de moutarde douce 2 cuillerées à...

Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Plat facile 30 min 35 min

Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) 1 poireau, partie blanche, haché...

Coques marinées - marinierte herzmuscheln

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: des coques de l'eau du beurre un peu de vin blanc du Persil plat du poivre

Filet mignon de porc au maroilles

Plat facile 25 min 824 kcal

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 10 cl de vin blanc 1 oignon 50 cl de crème fraîche 250 g de Maroilles. sel et poivre

Risotto au parmesan et coquilles saint jacques

Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: riz pour risotto (arborio, ....) huile d'olive échalote vin blanc bouillon de volaille maison si possible parmesan crème fraîche liquide coquilles...

Risotto crémeux aux girolles et copeaux de parmesan

Accompagnement facile 40 min 432 kcal

Ingrédients: 240 g de riz "spécial risotto" 2 échalotes 300 g de girolles 1 noisette de beurre 1 litre de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc 1 cuillère...

Pavé de saumon en croûte d'herbes et au parmesan

Plat facile 30 min 428 kcal

Ingrédients: 100 g de parmesan 4 cuillères à soupe de chapelure 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes sel-poivre 1/2 bouquet de persil ciselé un peu de...

Palette de 7heures

Plat facile 6 h 20 m 85 kcal

Ingrédients: 1 palette de porc (environ 2kg) 10 carottes 2 oignons 4 feuilles de laurier 1 gros bouquet de thym frais 1 dl de vin blanc sec gros sel + poivre 1...

Rando à fontainebleau et rôti de veau vigneron

Plat facile 2 h 20 m 543 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau dans le quasi 1 kg de raisin muscat blanc 15 cl de vin blanc moelleux 1 gousse d'ail 4 échalotes Une feuille de laurier 80...

Risotto au potiron en timbale de fromage ou risotto

Plat facile 55 min 431 kcal

Ingrédients: 4 petits potirons portion 250 g de potiron 1 gousse d'ail 1 petite branche de romarin de romarin 200 g de riz carnaroli 2 oignons doux 1 l de...

Risotto malin cuit au four

Plat facile 50 min 1047 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g d'oignons jaunes finement hachés 2 gousses d'ail pilées 400 g de riz arborio 180 ml de vin blanc sec 1...

Tourtes individuelles au poulet et poireaux

Entrée facile 45 min 1396 kcal

Ingrédients: 600 g de dés de poulet 250 g de champignons de paris 1 gros poireaux 1 cuillère à soupe de farine 150 ml de vin blanc sec 1 grosse cas de moutarde...