Recette au vin blanc - page 24

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Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

(6 votes), (2) , (747)

Plat moyen 1 h 25 m 658 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf haché 25 tranches de poitrine fumée (de 2 mm d'épaisseur) 300 grammes de fromage à raclette 2 oignons 1/2 bote de persil 1...

Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon

(6 votes), (575)

Plat facile 35 min 396 kcal

Ingrédients: 750 g de pommes de terre (1 2/3 lb ; grelots) 300 g de haricots verts (parés ; environ 375 ml ou 1 ½ tasse) 150 ml d’aneth (2/3 tasse ; haché) 500...

Célerisotto au safran au cookéo

(6 votes), (4) , (26)

Plat facile 26 min 278 kcal

Ingrédients: 1 céleri (de taille moyenne) 2 cuillères à soupe d’huile (pour wok) 100 gr de parmesan 100 ml de vin blanc 320 ml d’eau 1 bouillon de légumes (en...

Marmite de poisson - cacciucco alla livornese

(6 votes), (2) , (62)

Plat moyen 1 heure 648 kcal

Ingrédients: 2 kg de poissons de mer mélangés sel poivre blanc fraîchement moulu 3-4 cs d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte 2 branches de céleri...

Côte de porc sauce citron

(6 votes), (2) , (83)

Plat facile 25 min 408 kcal

Ingrédients: 4 côtes de porc (pas trop fines) 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuil à café de Maïzena 10 cl de bouillon de volaille 1/2 verre de...

Seiche à la sétoise

(6 votes), (1) , (28)

Plat facile 1 h 15 m 125 kcal

Ingrédients: 1-2 kilos de seiche fraîche 3 gousse d’ail 1 boîte de tomates (ou encore mieux des tomates fraîche en saison) 1 verre de vin blanc 2 oignon...

Terrine de poisson

(6 votes), (1) , (78)

Entrée moyen 14 heures 459 kcal

Ingrédients: 500g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin...) 200g de crevettes décortiquées 400g de crème fraîche épaisse (et oui, rien que ça!) 20g de...

Rouelle de porc en cocotte et son écrasé de mogettes, façon mami

(6 votes), (2) , (270)

Plat moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: Une rouelle de porc Des Mogettes (Comptez 80 gr/personne) Huile dolive 1 demi-chorizo fort 2 belles carottes 1 boite de tomates entières pelées 1...

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Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

(6 votes), (53)

Entrée moyen 1 h 20 m 440 kcal

Ingrédients: 250g de queues de crevettes crues décortiquées 20 tomates cerises 10g de gingembre 2 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 200g de tube d'encornets...

Onglet de veau à l'échalote

(6 votes), (3) , (33)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 500 g d'onglet 3 échalotes 1 kubor 2 morceaux de sucre 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc 5 cl de crème fraiche 1 bouquet garni 1 cuillère à café...

Mille-feuille de chou au poisson

(6 votes), (289)

Plat facile 50 min 523 kcal

Ingrédients: 1 chou vert frisé 400 gr de filet de poison blanc 90 gr de saumon fumé (j'en ai mis 180gr) 2 càc de margarine (à 60%) 20 cl de fumet de poisson 2...

Choucroute express, extra-light

(6 votes), (1) , (183)

Plat facile 25 min 190 kcal

Ingrédients: choucroute (cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit) 130 g de jambon blanc (fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse / environ 1...

Rougets rapides façon provence

(6 votes), (1) , (395)

Plat facile 35 min 155 kcal

Ingrédients: 4 gros rougets écaillés et vidés 2 oignons 4 tomates 1 gousse d'ail dégermée 3 cuillères à soupe de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Courge spaghetti à la carbonara

(6 votes), (46)

Plat facile 20 min 640 kcal

Ingrédients: 3 petits oignons 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 paquet de lardon 1 brique de crème 2 cuillères à soupe de parmesan 1 morceau de beurre poivre...

Lasagne aux fruits de mer

(6 votes), (2) , (23)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1/2 tasse (65 g) de céleri haché fin 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 tasse (120 gr) de beurre 1/2...

Rôti de porc aux rutabaga et pruneaux

(6 votes), (2) , (166)

Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: Un roti e porc pour 4 à 6 personnes 1 kg de rutabaga 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 20 à 25 cl de bouillon de légumes 1 dizaine de pruneaux...

Chou blanc et poulet au wok

(6 votes), (4) , (35)

Plat facile 13 min 275 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 demi chou blanc 8 cuillères à soupe de soja 8 cuillères à café de sucre 8 cuillères à soupe de mirin ou vin blanc

Filets de soles à la dugléré

(6 votes), (2) , (16)

Plat facile 50 min 407 kcal

Ingrédients: 12 filets de sole 5 tomates 1 oignon 3 échalotes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 30 cl...

Terrine de lapin aux noisettes et magret fumé

(6 votes), (2) , (370)

Entrée moyen 3 h 15 m 664 kcal

Ingrédients: 2,2kg de lapin (coupé en morceaux) 1 cac d'agar agar 150 gr de magret (séché) 2 carottes 2 échalotes 1/2 oignon 10 cl de vin blanc sec 3 cuillères...

Cassolette du pecheur

(6 votes), (1) , (16)

Plat facile 42 min 391 kcal

Ingrédients: 12 gambas crues décortiquées 300 g saumon 300 g pavé de cabillaud huile d'olive 1/2 citron confit 1 échalote 150 ml vin blanc sec 70 g concentré...

Sot l'y laisse sautés aux cives, jus corsé au gingembre et jardi

(6 votes), (11)

Plat moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: Sot l'y laisse * 20 sot l'y laisse de dinde * 10 gr environ de graisse d'oie (ou de huile d'olive) * 5 à 10 gr de gingembre * 10 brins de ciboule...

Escalope roulee au boursin

(6 votes), (28)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 escalopes fines 1/2 boursin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 tranches de lard fumé 100 ml vin blanc 25 g beurre sel,poivre,persil

Risotto aux scampis et curry vert

(6 votes), (3) , (29)

Plat facile 40 min 152 kcal

Ingrédients: oignon gousses d'ail huile d'olive riz vin blanc parmesan tomates scampis graines de sésame à sec

Terrine de lapin express

(6 votes), (2) , (92)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 150 g de lard fumé un peu gras 150 g de porc (escalope) 100 g de chair de lapin (panoufles, et un peu du râble) 1 belle échalote, un peu de...