Ptitchef

Viande blanche - page 39

6290 recettes
Recette Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

(5 votes), (184)
Plat facile 32 min 332 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet (pas trop épais) 4 tranches de jambon cru 200 g de mozzarella 16 tomates cerise 1 bouquet de basilic Sel poivre du moulin Huile...
Recette Escalopes de porc aux pommes

Escalopes de porc aux pommes

(5 votes), (47)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Saveurs maximales pour ce plat sucré salé très chaleureux à petit prix! 4 cotes de porc 2 oignons rouges émincés 4 pommes épépinées non pelées 4...
Recette Burger de porc haché façon côtes levées sucrées

Burger de porc haché façon côtes levées sucrées

(5 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 750 g de porc haché maigre 1/4 tasse de chapelure 1/4 tasse de ketchup 3 cuillères à table de sauce teriyaki 3 cuillères à table de consommé de...
Recette Porc aux tomates séchées et à la moutarde au piment d'espelette

Porc aux tomates séchées et à la moutarde au piment d'espelette

(5 votes), (41)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon dégraissé 6 à 8 tomates séchées 1 oignon (ou encore 2 échalotes) 300 ml de vin blanc sec 4 C à S de crème fraîche 2 C à S de...
Recette Lapin aux tomates confites et aux anchois

Lapin aux tomates confites et aux anchois

(5 votes), (1) , (21)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: ½ lapin 2 c à soupe d’huile d’olive du thym 6 tomates confites 3 filets d’anchois à l’huile 1 ou 2 verres de vin blanc un peu de farine sel au pili...
Recette Tajine de poulet aux artichauts et fèves

Tajine de poulet aux artichauts et fèves

(5 votes), (1) , (34)
Plat moyen 2 h 10 m 1 h 30 m
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 500gr de fèves 20 fonds d'artichaut Épices: gingembre râpé, 50 épices marocaines, curcuma,...
Recette Grillades de porc, pommes boulangère

Grillades de porc, pommes boulangère

(5 votes), (24)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g patates à soupe, reste 400 g une fois pelées 250 ml eau bouillante 2 tranches de grillade de porc, sans doute dans l'échine herbes de...
Recette Porc aux poires et au romarin

Porc aux poires et au romarin

(5 votes), (808)
Plat facile 25 min 193 kcal
Ingrédients: 1 filet de porc (350g) 2 c. à soupe d'huile extra vierge (30ml) 1 c. à soupe de moutarde de Dijon (15ml) Romarin (frais et haché) 2 poires (mûres...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Roti de porc cocotte à l'abricot

Roti de porc cocotte à l'abricot

(5 votes), (1) , (59)
Plat moyen 1 heure 524 kcal
Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de...
Recette Recette rechta spaghettis fait maison au poulet

Recette rechta "spaghettis" fait maison au poulet

(5 votes), (1) , (12)
Plat Difficile 1 heure 1 heure
Ingrédients: Ingrédients et préparation de la pâte a faire la veille et la mettre au frigo pour le lendemain : 500 gr de semoule fine 100 gr de farine tamisé 1...
Recette Poulet sauce aux deux moutardes

Poulet sauce aux deux moutardes

(5 votes), (2) , (14)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons moyens émincés un peu d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachés 1 bonne cuillère à soupe de moutarde douce 1 bonne...
Recette Cuisses de poulet à l'ail

Cuisses de poulet à l'ail

(5 votes), (3) , (25)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: donc 4 cuisses de poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 gr de beurre 2 feuilles de laurier un peu de thym 10 cl de cognac sel...
Recette Poulet au miel et sauce barbecue

Poulet au miel et sauce barbecue

(5 votes), (1) , (211)
Plat facile 1 h 20 m 563 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe d'huile 1 oignon moyen finement haché 1 gousse d'ail finement haché 2/3 tasse de ketchup 2/3 tasse de miel 1/4...
Recette Jarret de porc braisé aux baies de genièvre sur lit de choucroute

Jarret de porc braisé aux baies de genièvre sur lit de choucroute

(5 votes), (2) , (37)
Plat moyen 1 h 30 m 286 kcal
Ingrédients: 1 jarret de porc, 300g choucroute cuite, des baie de genièvre, de la moutarde, 20 cl de vin blanc.
Recette Brochette de poulet à l'ananas

Brochette de poulet à l'ananas

(5 votes), (1) , (301)
Apéritif facile 11 min 10 min
Ingrédients: 4 pics brochettes 300 g d'escalopes de poulet 300 g d'ananas en tranches 2 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe de sauce...
Recette Poulet aux épices africains et ses courgettes jaunes

Poulet aux épices africains et ses courgettes jaunes

(5 votes), (3) , (247)
Plat moyen 1 h 20 m 448 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 6 courgettes jaunes 2 carottes 2 càs d'épices africains 1/4 l de bouillon de volaille sel et poivre 2 càs d'huile d'olive
Recette Poulet mariné coco-miel et maïs

Poulet mariné coco-miel et maïs

(5 votes), (25)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 boites de maïs 1 gros oignon 2 grosses cuillères de miel 3 gousses d’ail Ail en poudre 1 grosse cuillère de vinaigre...
Recette Ailes de poulet au miel

Ailes de poulet au miel

(5 votes), (2) , (33)
Plat facile 45 min 961 kcal
Ingrédients: 6 ailes de poulet 70 g de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de xérès 500 ml d'eau 1 cube...
Recette Terrine de lapin en gelée et petits pâtes de lapin aux noisettes

Terrine de lapin en gelée et petits pâtes de lapin aux noisettes

(5 votes), (1) , (37)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 poireau 1 branche de romarin 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 branches de persil 1 bouillon cube de volaille et 1 de...
Recette Salade de lentilles poulet curry

Salade de lentilles poulet curry

(5 votes), (1) , (45)
Plat moyen 40 min 465 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles vertes bio 2 escalopes de poulet 1 cs de curry en poudre 1/2 poivron en dés 1 oignon frais 4 cs...
Recette Jarret de porc braisé à la badiane

Jarret de porc braisé à la badiane

(5 votes), (15)
Plat moyen 1 h 30 m 597 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de porc 1 l de bouillon de volaille 10 cs d'huile 10 gousses d'ail un morceau de gingembre un baton de cannelle 2 ou 3 étoiles de badiane...
Recette Crêpes turques au poulet, poireau et mascarpone

Crêpes turques au poulet, poireau et mascarpone

(5 votes), (1) , (25)
Plat facile 30 min 529 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 22 g de levure de boulanger environ 200 ml de babeurre pour ramasser la pâte Pour la...
Recette Rôti de porc au miel et gratin de topinambours

Rôti de porc au miel et gratin de topinambours

(5 votes), (1) , (25)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le rôti : 1 rôti de 1,5 kg 100 g de miel 1 cuillère à soupe de moutarde forte 50 g de beurre sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

(5 votes), (2) , (65)
Plat facile 30 min 813 kcal
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez