Épeautre - page 3

248 recettes

Crêpes à la farine d'épeautre

(1 vote), (1) , (13)

Autre facile 15 min 518 kcal

Ingrédients: 1/2 L de lait 125 g de farine de petit épeautre 125 g de maïzena 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum ambré 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...

Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

(1 vote), (19)

Autre facile 1 h 30 m 30 min

Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de...

Crackers à l'épeautre de laurence salomon

(1 vote), (6)

Apéritif facile 35 min 143 kcal

Ingrédients: 80 g de farine T80 50 g de farine de petit épeautre 1 cuillère à café de graines de pavot 0,5 cuillère à café de curry en poudre 4 cuillères à...

Risotto d'épeautre aux champignons

(1 vote), (4)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 300 g de petit épeautre précuit, rincé et égoutté 150 g de champignons de différentes variétés 1,5 L de bouillon de poule Du parmesan fraîchement...

Pain d'épeautre cuit au four

(5 votes), (12)

Autre moyen 55 min 224 kcal

Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre 350 ml d'eau 1 cuillerée à soupe rase de sel 2 sachets de levure

Sablés à l'épeautre

(5 votes), (2) , (10)

Autre moyen 25 min 520 kcal

Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre intégrale 100 g de beurre 100 g de sucre (on peut en mettre plus car c'est pas très sucré) 1 oeuf Du chocolat

Mon pain d'épeautre sur poolish

(4 votes), (3) , (10)

Autre facile 2 heures 50 min

Ingrédients: 30 g de farine T55 120 g de farine T70 épeautre 160 g d'eau 4 g de levure fraîche ou 1 cuillère à café de levure sèche (de type Bruggeman) 245 g...

Crepes à la farine 100% d'epeautre

(4 votes), (13)

Autre facile 25 min 384 kcal

Ingrédients: 300 g de farine épeautre T80 6 oeufs 80 cl de lait d'amande Arôme (Rhum, fleur d'oranger) 4 cuillère à soupe d'huile de noix

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Pain à l'épeautre

(3 votes), (10)

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour la poolish : 150 g de farine T65 150 g d'eau 3/4 de cc de levure sèche de boulanger Dans la map, le lendemain: la poolish 150 g d'eau 1/2...

Saucisse de molène à l'épeautre "tomaté"

(2 votes), (2)

Plat facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 200 g d'épeautre 2 oignons blancs 8 tomates "cocktail" 2 grosses saucisses de Molène thym sariette laurier sel poivre huile d'olive

Délice d'épeautre au chocolat

(2 votes), (1) , (12)

Dessert facile 13 min 252 kcal

Ingrédients: 200 gr de chocolat amer 1 litre de lait d'épeautre 4 gr d'agar agar

Pancakes à l'épeautre

(1 vote), (7)

Dessert facile 12 min 197 kcal

Ingrédients: 50 g de farine d'épeautre 120 g de farine bio classique 1 oeuf 3 petits suisses 50 mL de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique 30 g de...

Pain épeautre, seigle et sésame

(1 vote), (1)

Autre moyen 20 min 2 heures

Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure de boulanger 2 Cuillères à Soupe de gluten 200 g de farine d'épeautre 180 g de farine 120 g de farine de seigle 360...

Biscuits à l'épeautre et aux épices

(1 vote), (1)

Autre Difficile 35 min 975 kcal

Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre (ou de blé T80, ou encore un mélange de farines) 3 cuillères à café de mélange d'épices pour pain d'épices (cannelle,...

Muffin à la farine d'épeautre

(5 votes), (3)

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 130 g de farine d'épeautre 90 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 yaourt 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 carrés de pralinoise 4 cuillères...

Carrot cake à la farine d'épeautre

(2 votes), (1) , (8)

Dessert moyen 1 heure 769 kcal

Ingrédients: Pour les gâteaux : 150 g de sucre 140 g de farine blanche de grand épeautre (ou de farine de blé) 2 cuillères à café de levure 1 pincée de sel 2...

Risotto d'épeautre et à la courgette

(1 vote), (262)

Plat facile 12 h 40 m 698 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) : 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin...

Porridge d'epeautre

(1 vote), (1)

Autre moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 40 g d' épeautre, 20 cl d' eau, 20 cl de lait 1/2 écrémé Bio

Pain grand épeautre complet aux grains et levain de kamut

(1 vote), (1)

Autre facile 12 min 30 min

Ingrédients: 250 g de farine complète bio de grand épeautre 100 g de farine de blé complète 150 de farine de blé blanche T65 25 g de levain de Kamut bio 50 g...

Pain chataigne et grand epeautre

(1 vote), (3)

Apéritif facile 55 min 264 kcal

Ingrédients: pour un pain de 500 g : 150g de farine complète de grand épeautre 100g de farine de châtaigne 130g de farine de blé T65 230g d'eau 1,5 cuillère à...

Pâte à quiche de c. felder: ma version à l'épeautre

(1 vote), (12)

Autre facile 15 min 1409 kcal

Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre complète 90 g de beurre en morceaux 1 oeuf entier 20 g d'eau 5 g de sel

Muffins farine d'epeautre chocolat coco ( sans oeufs sans beurre )

(1 vote), (6)

Autre facile 40 min 1302 kcal

Ingrédients: 200 GR DE FARINE 40 GR DE MAIZENA 100 GR DE SUCRE NON RAFINE 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 1 SACHET DE LEVURE 100 GR DE COMPOTE 26 CL CREME DE COCO 80...

Risotto d'epeautre - coocooningcook -

Plat facile 12 h 45 m 698 kcal

Ingrédients: 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon de légumes...