Viande blanche - page 203

6289 recettes

Filet de porc, sauce orange et canneberges

Plat facile 20 min 338 kcal

Ingrédients: 1 filet de porc frais 1 cuillère à thé de farine ½ tasse de jus d'orange (1 tasse) ¼ de tasse de vin rouge, ou de brandy ¼ de tasse, environ, de...

Côtelettes de porc sauce au miel, ail et à l'ananas

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 8 à 9 côtelettes de porc désossées, pas trop épaisses 1/2 tasse de miel liquide 1/4 tasse de jus de citron 1/2 tasse de jus d'ananas 1/4 tasse de...

Poulet coco, banane et tandoori

Plat facile 20 min 601 kcal

Ingrédients: 300 g de poulet 20 cl de crème de coco ou de lait de coco 1 cuillère à soupe de poudre pour tandoori ou à défaut du curry 1/2 banane 1 tomate 1...

Sauté de veau aux fines herbes

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 2 escalopes de veau 10 cL de crème épaisse légère (à 3% de MG pour moi) 3 cuillères à soupe de bouillon de volaille 1 cuillère à café d'estragon 1...

Terrine de poulet, foie gras au banyuls

Plat facile 45 min 1196 kcal

Ingrédients: 2 kg de hauts de cuisse de poulet 1 foie gras de canard cru et déveiné 2 branches de céleri émincées 1 oignon 1 échalote 1 carotte 1 blanc de...

Mijoté de porc caramélisé à la bière

Plat facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 1,2 kg de sauté de porc 15 cl de bière blonde 2 bottes de carottes 2 bottes de petits oignons blancs 3 oignons blancs coupés en dés 1 à soupe de...

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Terrine de poulet au curry et aux raisins secs

Autre facile 1 h 10 m 197 kcal

Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 80 g de raisins secs blonds 30 g de noix de cajou 1 cuillerées à soupe de curry 1 oignon 4 oeufs 20 cl de lait de coco 2...

Escalopes de veau a l'exotique

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 4 escalopes de veau 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry 1 poivron 2 courgettes 25 cl de lait de coco 1 verre d'eau 1 oignon 1/4 de bouquet...

Farfalle de homard et ris de veau au jus de crustacés

Plat facile 50 min 35 min

Ingrédients: 200 g de ris de veau 1 homard de 600 g 2 carottes 2 branches de céleri 2 échalotes 2 cuillères à café de concentré de tomates 2 cuillères à soupe...

Poulet au cidre et 2 pommes

Plat facile 1 h 4 m 315 kcal

Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet coupées en dés 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 oignon 20 cl de cidre brut 400 g de pommes de terre 2 pommes 2...

Ragoût de pattes et de boulettes

Plat facile 4 h 25 m 503 kcal

Ingrédients: Pour les pattes de porc : 3 à 4 pattes de porc de porc eau froide 1 oignon coupé en morceaux 1 feuille de laurier sel poivre 2 poitrines de poulet,...

Poulet aux pied-de-mouton et pamplemousse

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: 1 poulet fermier de petite taille 300 g de pied-de-mouton 2 oignons 1 pamplemousse 2 gousses d'ail 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de...

Sauté de dinde aux noix de cajou

Plat moyen 15 min 294 kcal

Ingrédients: Marinade : 20ml de Xérès 20ml de sauce soja 20ml d'huile 600g de sauté de dinde 25ml d'huile 100g de noix de cajou 5ml de sucre en poudre sel et...

Tendrons de veau aux agrumes

Plat facile 1 h 20 m 459 kcal

Ingrédients: 1.5 kg de tendrons de veau 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 3 poireaux 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 4...

Filets de poulet au curry et aux corn flakes

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 6 poignées de corn flakes natures 2 cuillères à café de curry sel poivre

Poulet exotique aux fruits secs

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 filets de poulet coupés en lamelles Marinade: Sauce soja, chilli, curcuma, sel, poivre, et si possible pâte de tamarin. 2 bonnes poignées de...

Escalopes de veau au citron et romarin...léger et acidulé

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: 2 escalopes de veau 30g de parmesan juste râpé Un peu de beurre 1 gousse d'ail 1 à 2 branches de romarin 1 citron coupé en rondelles Le jus d'un...

Tarte salée au romanesco et noix de cajou

Entrée facile 50 min 529 kcal

Ingrédients: 1 fond de pâte brisée 1/2 chou romanesco 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 poignée de noix de cajou gruyère râpé 130 g de...

Pomme de terre boulangère

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 1 oignon haché finement 1 cuillère à thé 5 ml de persil frais 1 cuillère à thé 5 ml de basilic séché 5 Grosses...

Rable de lapin farci

Plat moyen 25 min 25 min

Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil sel...

Terrine pressée de caille, ris de veau et foie gras

Autre facile 40 min 20 min

Ingrédients: 250 g de ris de veau 4 cailles ou 8 filets 50 cl de bouillon de volaille 3 feuilles de gélatine 2 à 3 tranches de foie gras de canard 6 à 8...