Viande blanche - page 208
6289 recettes
Filet de porc aux raisins et au porto et purée de chou-fleur au parmesan
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de porc taillés en tronçons d'environ 1 pouce d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de beurre 1...
Pavé de veau grillé, pignons, quinoa au chorizo doux et basilic
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Filet mignon de veau coupé en tranches 200 g de Quinoa Sel, poivre, fleur de sel huile d'olive basilic 1 litre de bouillon de volaille 150 g...
Farce pour la dinde sans gluten
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 6 tasses de pain sans gluten en cubes de 2 cm ¾ de tasse de céleri haché ¾ de tasse d'oignon haché 6 cuillères à table de beurre non salé ou de...
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan
Autre facile 40 min 560 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 2 oeufs 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan 10 olives noires 1 tranche de jambon muscade sel poivre
Champignons farcis, raclette et graines de sésame
Plat facile 45 min 250 kcal
Ingrédients: 8 gros champignons de Paris 4 morceaux de fromage à raclette 50 g de lardons allumettes natures 2 cuillères à soupe de ricotta persil frais poivre...
Poulet birman
Plat facile 1 heure 360 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oignons moyens 2 à 3 gousses d'ail 3 tomates piment en...
Papillote de poulet, tomate et basilic
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 botte de basilic 2 tomates Moutarde Huile d'olive Sel, poivre
Porc à la créole
Plat facile 2 heures 881 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc dans le filet 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 400 g de tomates pelées et concassées 1/2 piment vert antillais 1/2...
Poulet aux figues confites...
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: La viande: 6 à 7 morceaux de poulet 6 à 7 demi-gousses d'ail 1 bouquet de persil sel et poivre huile d'olives Les légumes: QS de figues blanches et...
Filet mignon de porc au porto et aux oignons grelots
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 10 oignons grelots épluchés 2 échalotes épluchées et coupées en 2 4 petites pommes de terre à chair ferme, épluchées et...
Terrine de petits pois et poulet
Autre facile 50 min 309 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 kg de petits pois frais ou surgelés 1 oignon râpé quelques gousses d'ail 100 g de fromage râpé 2 cuillères à soude de crème...
Poulet rôti au cidre et aux deux pommes
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en lamelles 3 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en gros morceaux 2...
Blanquette de veau aux légumes
Autre facile 2 h 20 m 327 kcal
Ingrédients: Pour la cuisson de la viande : 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail clou de girofle...
Tajine de veau aux coings et au potiron
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1.2 kg de veau à braiser coupé en 8 morceaux 600 g de potiron 2 coings 1 citron non traité 1 dosette de filaments de safran 1 gousse d'al 2 cm d...
Curry rouge de poulet accompagné de son riz jasmin inspiré d'une recette de ken hom
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 tige citronnelle 1 cuillère à soupe de gingembre haché finement 1 à 2 cuillère à soupe de...
Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: escalopes de veau un peu de beurre d'huile d'olive un peu d'échalote morceau de Torta
Taboule au poulet et aux raisins
Autre facile 35 min 645 kcal
Ingrédients: 2 BLANCS DE POULET 1 Cuillère à café DE CURRY 125 G D'ANANAS DESHYDRATE 50 G DE RAISINS SECS 300 G DE GRAINES ENERGIE N°2 1 Cuillère à café DE...
Poulet grillé aux olives avec couscous aux agrumes
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de curcuma 2 cuillères à café de coriandre 4 blancs de poulet 250 ml de bouillon de volaille 200...
Roulade de volaille aux champignons sauvages
Entrée facile 15 min 39 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 50 g de cèpes 1 tranche de pain de mie sans croûte 1 jaune d’oeuf Lait 1 gousse d'ail Ail et persil haché Huile d'olive Sel...
Poulet teriyaki et tagliatelles de courgette
Plat facile 30 min 245 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 6 cuillères à café de sauce teriyaki 2 cuillères à café de sauce soja 4 cuillères à café d'ail semoule 4 cuillères à café de...
Boulettes orientales sur leur lit de nouilles asiatiques
Plat facile 25 min 794 kcal
Ingrédients: 500 g de chair à saucisse 1 poireau 2 tranches de pain dur 2 oeufs 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Langue de veau, sauce bouguignonne aux champignons aigre-doux
Plat facile 1 h 45 m 153 kcal
Ingrédients: Une langue de veau d'un kilo environ 12 oignons grelots blancs Un bocal de champignons de mousse aigre-doux Une cuillère à soupe de concentré de...
Sandwich au porc émincé bbq
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le "dry rub" (marinade sèche) : 4 cuillères à table comble de cassonade 4 cuillères à table comble de paprika 2 cuillères à table comble de...
Chap 2. des amandes sans amertume...tajine de poulet aux abricots secs et aux amandes
Plat facile 1 heure 234 kcal
Ingrédients: les épices sus nommées (deux doses de safran et trois belles cuillères à café du Toit ) une quinzaine d'abricots secs mais moelleux une quinzaine...
