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Viande blanche - page 204

6290 recettes
Recette Sauté de porc caramélisé à la bière et ses légumes confits

Sauté de porc caramélisé à la bière et ses légumes confits

Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 L 500 ml de bière environ 15 grains de genévrier 10 grains de poivre 6 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 2 brins de...
Recette Boulettes de porc au sésame

Boulettes de porc au sésame

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 200 g de porc haché 200 g de chou vert découpé en fines lanières 6 petits oignons nouveaux hachés 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe de Maïzena 3...
Recette Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Plat moyen 10 min 1 h 4 m
Ingrédients: 1 jarret de veau de 400 g 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 verre de cidre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à...
Recette Salade de lentilles au poulet

Salade de lentilles au poulet

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500g de lentilles 2 gros filets de poulet 2 petits oignons frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à café 6 brins de persil plat 1...
Recette Pintade aux lentilles autrement

Pintade aux lentilles autrement

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: pintade sel poivre esplette échalotes un peu d'ail des tomates lentilles du vin rouge thym du laurier
Recette Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 petites pommes rouges 1 petite barquette de poulet grillé 4 fleurette de chou fleur 1 gros oignon 20 cl de lait 1 cuillère à café bombée de...
Recette Tarte au poulet, champignons et moutarde à l'estragon

Tarte au poulet, champignons et moutarde à l'estragon

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300/350 grammes d'escalopes de dinde ou poulet 250 grammes de champignons 1 oignon 3 oeufs 250 milllitres de crème liquide 70...
Recette Ballotin de dinde façon cordon bleu!

Ballotin de dinde façon cordon bleu!

Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 tranches de jambon blanc 60 g de gruyère chapelure composée d'une bisotte et de 10 g de flocons d'avoine 30 g de beurre sel...
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Recette Rosettes de lasagnes au poulet, une recette pour le mois de l'ostéoporose

Rosettes de lasagnes au poulet, une recette pour le mois de l'ostéoporose

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossées ou 2 poitrines entières 1 oignon moyen, haché fin 250 g de champignons frais tranchés 1/4 tasse de beurre 3/4...
Recette Poulet au coca

Poulet au coca

Plat facile 1 h 10 m 367 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 1/2 litre de coca Huile Sel poivre
Recette Piccata de poulet jambon fromage

Piccata de poulet jambon fromage

Plat facile 16 min 353 kcal
Ingrédients: 2 fines escalopes de poulet 4 tranches de gouda 2 tranches de jambon sec de l'huile pour la poêle
Recette Emincé de veau à la crème, pâtes vertes

Emincé de veau à la crème, pâtes vertes

Plat facile 20 min 717 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'escalopes de veau - 4 oignons - 500 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sel poivre - un pot de crème fraîche quelques gouttes...
Recette Terrine de volaille au genièvre

Terrine de volaille au genièvre

Plat facile 1 h 30 m 228 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 75 g de foies de volaille 100 g de veau 100 g de chair à saucisse 1 oignon 1 petit poireau 1 gousse d'ail 1 petit pain au lait...
Recette Bouchées apéritives jambon et olives au cumin

Bouchées apéritives jambon et olives au cumin

Apéritif facile 25 min 90 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 75 g de farine 65 g de fromage blanc 1/2 sachet de poudre à lever 60 ml de lait écrémé 1 tranche de jambon 30 olives vertes et noires...
Recette Filet mignon de porc au cidre et aux pommes

Filet mignon de porc au cidre et aux pommes

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 4 gros oignons jaunes 50 g de lard fumé 200 g de champignons de Paris frais 6 belles pommes sucrées 20 cl de crème...
Recette Lasagnes chinoises

Lasagnes chinoises

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 12 galettes de riz pour les nems 1 oignon 2 gousses d'ail 3 saucisses chinoises champignons noirs 1 boîte de lait de...
Recette Poulet pané à l'oeuf soufflé et pain d'épice

Poulet pané à l'oeuf soufflé et pain d'épice

Plat facile 20 min 253 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de pain d'épice sec 4 escalopes de poulet sel poivre paprika huile pour la cuisson
Recette Fonio et son poulet à la cacahuète

Fonio et son poulet à la cacahuète

Plat facile 1 heure 483 kcal
Ingrédients: couscous ou les pâtes d eau salée (0.75 l d'eau pour 500 g de fonio) un peu de beurre Pour le poulet à la cacahuète : 4 cuisses de poulet un peu...
Recette Escalopes de veau à la florentine

Escalopes de veau à la florentine

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 escalopes de veau de lait du Québec de 40 g (1.5 oz) (ou des escalopes de porc) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac...
Recette Suprême de volaille pochée au jus de pomme et armagnac

Suprême de volaille "pochée" au jus de pomme et armagnac

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 pommes (3 belles pommes pour nous et environ 1 demi litre de jus de pommes artisanal de bonne qualité) 4 suprêmes de pintade fermière des Landes...
Recette Wok de poulet aux fèves fraîches

Wok de poulet aux fèves fraîches

Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...
Recette Filet mignon caramélisé à la pomme

Filet mignon caramélisé à la pomme

Plat facile 55 min 395 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 100 ml de jus de pommes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 à 2 pincées de piment d'espelette 50 ml...
Recette Vol-au-vent au jambon et au fromage

Vol-au-vent au jambon et au fromage

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 1 petit oignon haché très finement 2 gousses d'ail hachées finement 1 carotte coupée en petits dés 1 branche de...
Recette Les recettes indiennes parfument ma cuisine épisode 1 :poulet korma et agneau biryani

Les recettes indiennes parfument ma cuisine épisode 1 :poulet korma et agneau biryani

Plat facile 40 min 1 heure
Ingrédients: Poulet Korma: 2 oignons moyens finement hachés 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre haché 1 piment vert haché 1 cuillère à soupe de graines de...


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