Recette de mousses - page 24

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Mousse de pistaches fraises macarons

(2 votes), (16)

Dessert Difficile 30 min 5 min

Ingrédients: recette issue du livre " Mini verres, Maxi délices" de Frédécric Berqué 20 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 30 g de pâte à pistaches 2...

Mousse de betterave, tuile au parmesan

(2 votes), (9)

Entrée moyen 10 min 5 min

Ingrédients: 3 betteraves cuites 3 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe d'huile de noisette Sel, poivre et 1 cuillère à café de paprika

Panna cotta à la pistache et sa mousse au chocolat

(2 votes), (16)

Dessert moyen 20 min 780 kcal

Ingrédients: La panna cotta: 16cl de lait 30cl de crème fleurette 2 càs de pâte à pistache 50g de sucre 2g d'agar agar La mousse: 25cl de crème fleurette...

Entremets mousse poire - chocolat

(2 votes), (15)

Dessert moyen 1 heure 110 kcal

Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 30 g de farine 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 20 g de cacao amer en poudre

Mousse de litchis

(2 votes), (1) , (27)

Dessert moyen 3 h 5 m 157 kcal

Ingrédients: 800 gr de litchis frais quelques feuilles de menthe 2 blancs d'oeufs 3 feuilles de gélatine 4 cuillères à soupe de sucre en poudre sel

Mousse crémeuse à l'amande ananas cannelle sans sucre à l'agar-agar

(2 votes), (80)

Dessert facile 10 min 109 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de lait d'amandes en poudre 1/3 de litre de lait 1 pincée de cannelle 1/2 cuillère à café d'agar...

Mousse de roquefort

(2 votes), (1)

Entrée facile 10 min 372 kcal

Ingrédients: 100 g de roquefort 30 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 magret de canard séché fumé

Mousse au caramel au siphon

(2 votes), (16)

Dessert facile 20 min 315 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide 120 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

(2 votes), (54)

Dessert facile 2 h 8 m 455 kcal

Ingrédients: Mousse au champagne : 10 cl de champagne 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 4 g de gélatine 160 g de crème liquide Biscuit joconde : 2 oeufs 2 blancs...

Verrines de mousse de betteraves de béa & glace ultra-light & tiramisu aux framboises

(2 votes), (16)

Autre facile 30 min

Ingrédients: 1) Verrines de mousse de betterave: 1 betterave cuite de 250g 8 cuillères à soupe de crème fraîche entière jus d'1/2 citron vert 1/2 pomme...

Mousse legere aux framboises

(2 votes), (14)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 100 g de jus de framboises (env., 170 g de framboises fraîches) 3 feuilles de gélatine Un yaourt (100 g) nature ou framboise au lait entier 150 g...

Mousse abricots melon au siphon

(2 votes), (18)

Dessert facile 10 min 140 kcal

Ingrédients: 125 g d'abricots dénoyautés 150 g de melon 1 jus de citron vert 60 g de sucre 150 g de crème 1 feuille de gélatine

Entremet à la mousse de fruits rouges

(2 votes), (27)

Dessert facile 25 min 12 min

Ingrédients: Biscuit cuillère: 3 blancs 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 80g de farine 20g de maïzena sucre glace Mousse de fruits rouges: 300g de purée de fruits...

Mousse au beurre de cacahuète

(2 votes), (8)

Dessert facile 12 min 277 kcal

Ingrédients: 150 g de beurre de cacahuète 50 g de sucre roux 50 g de beurre doux 3 oeufs

Recette mag#5 mousse de fromage blanc aux clémentines

(2 votes), (8)

Dessert facile 15 min 100 kcal

Ingrédients: 200g de fromage blanc 4 clémentines 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace 30 g de sucre en poudre 1/4 cuillère à café de cannelle

Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

(2 votes), (35)

Dessert facile 1 h 15 m 30 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre de noisette (faite maison, si possible, c'est meilleur) 3 oeufs,...

Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic

(2 votes), (57)

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 1 concombre 1 fromage de chèvre frais type petit billy 1 petite boite de tomates pelées dans son jus basilic ciboulette 3 g d’agar agar sel poivre

Mousse au chocolat à l'agar agar

(2 votes), (8)

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten 110 ml de lait d'épeautre 200 ml de crème fraîche liquide 2 g...

Mousse de concombre

(2 votes), (43)

Entrée moyen 10 min 188 kcal

Ingrédients: 2 concombres 250 g de fromage blanc à 0% 1 cs de jus de citron Sel de Guérande Poivre du moulin 1 cs de ciboulette ciselée 3 feuilles menthe (et...

Mousse aux kiwis

(2 votes), (3)

Entrée facile 10 min 2 min

Ingrédients: 3 Kiwis 8 cl de sirop Mangue Litchis 2 blancs d’oeufs 1 feuille de gélatine 1 cuillère à café de jus de citron sucre, sel

Sable breton et fraises a la mousse mascarpone

(2 votes), (20)

Dessert facile 40 min 376 kcal

Ingrédients: Pour les sablés : 140 g de farine T 45 100 g de sucre en poudre 54 g de jaunes d’oeufs (3 moyens) 110 g de beurre salé 5 g de levure 1 pincée de...

Fraises a la mousse de petit-suisse

(2 votes), (7)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 2 petits-suisses 40% 10 cl de crème liquide bien froide 50 g de sucre ou « 6 g d?édulcorant Canderel » ½ sachet de Kremfix chantilly 250 g de...

Mousse au chocolat exotique facon michalak

(2 votes), (6)

Dessert facile 2 heures 25 min

Ingrédients: 250 g de lait entier 250 g de chocolat au lait 2 jaunes d'oeufs 30 g de beurre 200 g de crème liquide 1 boite d'ananas 2 boites de mangue 1 gousse...