Legumes d'hiver - page 49

5489 recettes

Risotto à la courge butternut et au gorgonzola

(1 vote), (35)

Plat facile 20 min 1331 kcal

Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge...

Verrine fromagère

(1 vote), (1) , (34)

Apéritif moyen 15 min 233 kcal

Ingrédients: 50 g de carottes râpées. 1 avocat. 4 cuillères à soupe de Brousse. Huile d’olive. Ail. Fleur de sel. Paprika. Thym. Citron. Sel, poivre.

Gratin de poireaux au maroilles....

(1 vote), (1) , (8)

Plat facile 30 min 626 kcal

Ingrédients: 6 poireaux 30 cl de crème liquide 375 g de Maroilles

Curry de boeuf aux légumes

(1 vote), (13)

Plat facile 58 min 293 kcal

Ingrédients: 500 g de boeuf beurre 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1 poivron 1 litre de bouillon

Tarte au maroilles express

(1 vote), (35)

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 1 boîte de lardons nature 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1/2 maroilles

Chanterelles grises, brunoise de carottes pour accompagner une viande

(1 vote), (1)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 g de chanterelles grises 4 carottes 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail écrasée au couteau Huile d'olive 4 tranches de boeuf

La courge de jamie o crousti-fondante

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 2 h 15 m 38 kcal

Ingrédients: 1.5 kg de Courge Butternut des gousses d'ail des branches de Thym

Velouté de potiron à la fève tonka

(1 vote), (7)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: En entrée : 3 personnes En verrine apéritive : une douzaine > 800g de potiron > 8 cl de crème > 1/2 fève tonka > 2 cubes de bouillon (légumes...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe d'endives

(1 vote), (1) , (16)

Plat facile 32 min 450 kcal

Ingrédients: 2 oignons 4 endives 2 grosses pommes de terre 1 cuillère à soupe de miel liquide ½ bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 15...

Moelleux carottes et cumin

(1 vote), (43)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 220 gr de carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de Sojami à cuisiner (équivalent de la crème fraiche mais 100% végétal) 50gr de beurre 40gr de...

Velouté potiron-poireaux

(1 vote), (291)

Entrée facile 45 min 125 kcal

Ingrédients: 1,5 kilos de potiron 4 poireaux 1 oignon 1,5 litre d'eau 5 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à...

Houmous de betterave

(1 vote), (192)

Entrée facile 15 min 206 kcal

Ingrédients: 1 boîte de pois chiches cuits 1 betterave cuite épluchée 3 gousses d'ail rose épluchées, dégermées 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 2...

Couscous de potiron et merguez

(1 vote), (8)

Plat facile 10 min 47 min

Ingrédients: 300 g de potiron 1 oignon 50 g de pois cassés 3 merguez 1 tomate + 1/2 boite de sauce tomate 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...

Joues de porc confites au gingembre et carottes

(1 vote), (1) , (21)

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'échalotes 2 kg de carottes 40 cl de vin rouge + ou - de bouillon de légume 1 citron confit 1 pouce (!) de gingembre émincé...

Smoothie vitalité aux probiotiques saveur courge - poire

(1 vote), (7)

Boisson facile 10 min

Ingrédients: 1 tranche de jeune courge orange + 1 belle poire pâte à dattes pour sucrer lait de soja selon la texture désirée 1 cuillère à café de probiotiques.

Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

(1 vote), (13)

Entrée facile 45 min 302 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à café de graines de cumin 4 branches de thym frais 1 orange coupée en 2 1 citron coupé en 2 2 avocats biens mûrs 4...

Carbonade créole

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 1 h 10 m 1277 kcal

Ingrédients: 1 potiron 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gros oignons 4 pommes 4 pêches aux sirop 2 patates douces 2 pommes...

Gratin pommes de terre aux girolles

(1 vote), (17)

Plat facile 52 min 468 kcal

Ingrédients: 400 g pommes de terre 300 g girolles 2 cuillères à soupe de gruyère 150 ml lait 150 ml crème liquide 2 cuillères à soupe de persil 2 gousses d'ail...

Velouté de potimarron et lard croustillant

(1 vote), (7)

Plat facile 42 min 192 kcal

Ingrédients: 1 kg de potimarron 1 bouquet garni (Thym, laurier, persil, sarriette, marjolaine 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 1 litre d'eau...

Galettes aux céréales, poireaux, lardons et fromage

(1 vote), (7)

Plat facile 32 min 396 kcal

Ingrédients: 200 g soit un sachet de céréales gourmandes 200 g de lardons 150 g de gruyère râpé 500 g de poireaux 4 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à café de...

Potimarron et bolognaise de veau

(1 vote), (14)

Autre facile 32 min 382 kcal

Ingrédients: . 1 potimarron de petite taille . 1 oignon . 400 g de veau haché . 250 g de coulis de tomates . 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette . 1 bonne...

Salade de figues, pomme et gorgonzola.

(1 vote), (1) , (8)

Entrée facile 10 min 155 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de roquette 4 figues 1 pomme Pink Lady 100 g de gorgonzola sel et...

Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

(1 vote), (1) , (48)

Plat moyen 50 min 1493 kcal

Ingrédients: 1.200 kg de boeuf bourguignon, 2 oignons, 1 grosse échalote, 10 gousses d?ail, 3 belles branches de persil plat, 6 carottes, 15 branches de thym,...