Recette au vin blanc - page 137

3491 recettes

Tête de porc et pieds panés

(1 vote), (2)

Plat facile 3 h 40 m 401 kcal

Ingrédients: 1 demi-tête de porc 8 pieds de porc (coupés en 2) 3 carottes Un oignon (gros) 1 branche de céleri 3 gousses d’ail (3 à 4) 1 demi-litre de vin blanc...

Escalope de veau à l'estragon

(1 vote), (16)

Plat facile 15 min 368 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau 30 g de beurre 12,5 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 10 cl de vin blanc 2 cuillères à...

Escalopes de dinde à la brésilienne

(1 vote), (26)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 12 escalopes de dinde 6 poivrons : 2 rouges, 2 verts, 2 jaunes 3 oignons piment (selon les goûts) curry (q.s.) paprika (q.s.) sel poivre 60 cl de...

Gratin de saint jacques

(1 vote), (10)

Entrée moyen 2 heures 35 min

Ingrédients: Saint-jacques avec corail, moules, champignons congelés, ail, oignons, vin blanc, bouquet garni, sel poivre, (on peut y ajouter des seiches, ou des...

Sauté de poulet à l'estragon et ses petits champignons

(1 vote), (7)

Plat facile 32 min 292 kcal

Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalotes surgelées 2 cuillères à soupe d'ail surgelé 400 g de...

Ragout de pommes de terre au chorizo.

(1 vote), (8)

Plat moyen --

Ingrédients: 2 poivrons verts,1 poivron rouge séché,1 grosse boite de tomates pelées, 1 chorizo plus ½ chorizo, 1 oignon,6 ou 7 belles pommes de terre,25cl de...

Salade de riz aux calamars

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 35 min 232 kcal

Ingrédients: 100 gr de riz 250 gr de calamars 20 cl de vin blanc 1 poireau 1 citron non traité Huile d'olive Sel poivre

Sot-l'y laisse de dinde au basilic

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: Sot-l'y-laisse de dinde Echalotes hachées Vin blanc Mascarpone Basilic ciselé

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La bourride de baudroie sétoise

(1 vote), (4)

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 verre...

Salade de pâtes,melon et avocat.

(1 vote), (1) , (3)

Entrée moyen 25 min 496 kcal

Ingrédients: 300 gr de pâtes coquillages 150 gr de saumon fumé 1 petit melon 1 avocat 1 orange 10 cl de vin doux 2 Cuillères à Soupe de vinaigre de vin blanc...

Risotto de coquillettes au safran

(1 vote), (4)

Plat facile 25 min 247 kcal

Ingrédients: 50 cl de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de filaments de safran 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon émincé 210 g de coquillettes...

Truite pochée au court-bouillon, beurre blanc

(1 vote)

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: truites (8 x 0,250 kg) kg 2 Court-bouillon : carottes kg 0,400 oignons kg 0,400 bouquet garni pièce 1 vin blanc l 0,40 gros sel kg poivre en...

Pilons de poulet aux ecrevisses

(1 vote), (3)

Plat facile 25 min 755 kcal

Ingrédients: 8 Pilons de Poulet 250 g de queues d'Ecrevisses 500 g de coulis de Tomate 200 ml de Crème fraîche 300 ml de Vin blanc 8 Écrevisses entières 2...

Cannellonis à la bolognaise

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de cannellonis 500 g de viande hachée 400 g de tomates 3 cuillères à café de concentré de tomate 2 gros oignons 4 gousses d?ail Persil huile...

Ris de veau aux girolles (8 pp ww)

(1 vote), (20)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 700 g de ris de veau nettoyé 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 verre de vin blanc 300 g de girolles...

Risotto de langoustine et médaillon de langouste

(1 vote)

Plat facile 1 h 5 m 413 kcal

Ingrédients: Les langoustines: 10 langoustines 1 échalote 1 verre de vin blanc Les queues de langouste: 2 queues de langouste 1/2 verre de cognac 1 cuillère à...

Sauté de veau marengo, pommes à l?anglaise

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 1 heure 1 heure

Ingrédients: épaule de veau parée et kg 1,600 désossée ou épaule et à collier huile d'arachide oignons vin blanc farine concentré de tomate 1 bouquet garni...

Linguine aux pétoncles et à la fleur d'ail

(1 vote)

Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: Fleurs d'ail, brocoli ou rapini (au goût) 4 portions de linguine (de préférence, fraîches) 100 à 150 pétoncles 1 tasse de vin blanc 3 cuillères à...

Estouffade de porc aux olives

(1 vote), (2)

Plat facile 15 min 1 h 39 m

Ingrédients: 1 bon kg d'échine de porc désossée et découpée en morceaux 1,5 kg de filet mignon 3 4 oignons 3 4 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 petite boîte...

Trilogie de saint-jacques, langoustine et foie gras chaud

(1 vote), (5)

Plat facile 55 min 492 kcal

Ingrédients: 8 langoustines Vin blanc Huile d'olive 8 Saint-Jacques Beurre Piment d'Espelette 4 tranches de foie gras cru Sel poivre Crème UHT

Moules à la marinière

(1 vote), (9)

Plat facile 35 min 122 kcal

Ingrédients: 2kgs de moules bouchots, un peu de beurre huile 1 oignon 1 CàS bombée de farine 1 verre et demi de vin blanc 1 gousse d'ail persil poivre

Emincé de veau à la crème

(1 vote), (2)

Plat facile 10 min 7 min

Ingrédients: 400 à 600 g de Veau tendre 4 Oignons blancs 240 g de Champignons blancs Sel, Poivre Persil Huile 1 Verre de Vin blanc Crème fraîche

Salade de concombre & ananas

(1 vote), (7)

Plat facile 40 min

Ingrédients: 8 tranches d'ananas, 1 concombre, 50g noix de cajou, 1 oignon de printemps,1 demi-piment gigembre en poudre, 2 gousse d'ail, 1cc sucre brun, 2cs de...

Délicieux boulgour safrané mode risotto au poisson.

(1 vote), (3)

Plat facile 40 min 493 kcal

Ingrédients: 1 petite échalote Beurre 2 gros verres de boulgour 1 litre de bouillon réalisé avec un cube 1 petit verre de vin blanc Safran Parmesan 20 Cl de...