Recette au vin blanc - page 86

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St-jacques aux petits légumes safranés, coulis de poivron

(1 vote), (11)

Plat facile 45 min 177 kcal

Ingrédients: 12 noix de St-jacques 2 poivrons rouges 1 gros oignon huile d'olive 1 pincée de pistils de safran 1 petit verre de vin blanc beurre

Paupiettes de dinde à la provençale

(1 vote), (28)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 escalopes de dinde de 120g chacune 50g de mozzarella 1 boîte de chair de tomates (400g environ) 1 boîte de champignons émincés (200g) 1 gros...

Saumon et pommes de terre en cassolette

(1 vote), (24)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 poireaux émincés 1 cuillère à thé d'huile 1/4 tasse de vin blanc (60 ml) 4 petites pommes de terre 2 pavés de saumon d'environ 150 g, coupés en...

Aiguillettes de canard, risotto, champignons

(1 vote), (12)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 aiguillettes de canard par personnes 1 verre ou 250 g riz camarguais 2 verres de bouillon de volaille 1 &1/2 verre de vin blanc sec 1 oignon 10...

Mahi mahi roti façon tartiflette

(1 vote), (3)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 4 filet de mahi mahi de 150 g chacun 1 gros oignon coupé en rouelles 800 g de pomme de terre cuites à l'eau 8 tranches de bacon ou lard fumé +...

Moules marinières au boursin echalote et ciboulette

(1 vote), (30)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 kg de moules 1 pot de Boursin Échalote et Ciboulette 2 échalotes 1 poireau 1 cuillère à soupe de curry doux en pâte en poudre 2 dl de vin blanc...

Rapide terrine de foies de volaille mais qui fait son effet

(1 vote), (29)

Plat facile 1 heure 847 kcal

Ingrédients: 300 g de foies de volaille 1 escalope de poulet 10 cl de vin blanc sec 5 cl de cognac ou grand mariner pour parfumer un peu de persil 5 g de gros...

Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

(1 vote), (74)

Apéritif facile 30 min 71 kcal

Ingrédients: 30 g de riz arborio cru 100 ml vin blanc sec bouillon de poule 1 cuillère à café d'huile 1 demi- échalote 50 g de noix de pétoncle 30 g de crème...

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Antipasti, les classiques #1. carciofini sott'olio (petits artichauts à l'huile)

(1 vote), (6)

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: une botte d'artichauts poivrade 80 cl d'eau 10 à 20 cl de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail frais ou jeune passée au presse-ail une branche de...

Torsades à la mascarpone, poulet et courgette

(1 vote), (19)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 200 g de torsades 2 blancs de poulet 1 courgette 1 échalote 125 g de mascarpone 1 cube de bouillon de poule bio 5 cl de vin blanc sel et poivre...

Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 osso bucco de 250 g environ 1 orange non traitée Pour la panure: 1 oeuf farine huile Pollen de miel en pelotes 5 cl de vin blanc 30 cl fond brun...

Lapin aux pruneaux et au pain d'epices

(1 vote), (12)

Plat facile 15 min 1 h 8 m

Ingrédients: 1 petit lapin de 1 kg environ ou des morceaux (cuisses et râbles) 18 pruneaux 30 grains de raisins de Corinthe -1 tomate concassée 2 belles...

Marmite de poulet aux lentilles et champignons

(1 vote), (7)

Plat facile 5 min 1 h 10 m

Ingrédients: 200 g de lentilles 200 g de poulet 150 g de champignons 1 pot de crème fraîche de 20 cl un peu de vin blanc sel et poivre

Tendrons de veau braisés - geschmorte kalbsbrust

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: tendrons des oignons du céleri en branche des clous de girofle du thym une gousse d'ail coupée en deux un peu de Noilly Prat un peu des tomates...

Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.

(1 vote), (33)

Plat facile 40 min 3 heures

Ingrédients: 800 g (5) Escalopes de poulet 1 grosse Echalote 1 Oignon 4 Carottes 2 Poireaux 1 Bouquet garni 25 cl Vin blanc 1 litre d'Eau 2 Bouillons de...

Millefeuille de st jacques au safran

(1 vote), (5)

Entrée facile 50 min 396 kcal

Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de...

Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, comme vous voulez) 1 petite courgette taillée en tagliatelles 1 feuille de brick coupée en 4...

Gratin à la fourme d'ambert

(1 vote), (21)

Plat facile 43 min 563 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 gr de Fourme d'Ambert 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 50 g de lardons fumés Sel, poivre

Potée de choux

(1 vote), (32)

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: chou vert bien joli et bien serré 300 grammes de couenne avec son gras 4 kg environ de belle pomme terre fermes 5/6 belles carottes 3 gros oignons...

Risotto de pommes de terre, coquilles saint-jacques et une poignée d'épinard

(1 vote), (39)

Plat facile 40 min 187 kcal

Ingrédients: 160 g pommes de terre Charlotte échalote ail un peu de vin blanc 200 ml fond de volaille sel et poivre

Emincé d'artichauts et noix de saint-jacques à l'huile de noisette

(1 vote), (5)

Plat facile 1 h 5 m 555 kcal

Ingrédients: 4 gros artichauts 450 g de noix de Saint-Jacques avec corail 1 salade feuille de chêne 1 botte de ciboulette 100 g de noisettes grossièrement...

Risotto aux pleurotes

(1 vote), (21)

Plat facile 5 min 23 min

Ingrédients: 200g de riz carnaroli (arborio ou vialone) 6 belles échalotes ciselées 2 petits oignons 300 g de pleurotes 1 l de bouillon de légumes (ou volaille...

Magrets de canard au miel & ses prunes rôties

(1 vote), (35)

Plat facile 12 min 160 kcal

Ingrédients: 4 prunes 3 échalotes 2 cuillères à soupe de miel 5cl de vin blanc sel & poivre du moulin

Sauté de veau à la méridionale

(1 vote), (16)

Plat facile 55 min 255 kcal

Ingrédients: - 1kg d'épaule de veau - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cac d'herbes de Provence - 2 feuilles de laurier - 1 boite de dés de tomates - 4 tomates...