Recette au vin blanc - page 87

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Sabayon glacé au baileys

(1 vote), (33)

Dessert facile 15 min 8 min

Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 25 ml de vin blanc 25ml de baileys 50gr de sucre 100gr de crème

Lapin à l'embeurrée de chou rouge

(1 vote), (6)

Plat facile 53 min 547 kcal

Ingrédients: 25 g de beurre 1/2 chou émincé finement morceaux de lapin 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)

Endives au jambon diététiques

(4 votes), (1) , (57)

Entrée facile 50 min 311 kcal

Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3 : 150 mL de lait écrémé 50 mL de vin blanc...

Bifanas gourmandes

(3 votes), (1) , (4)

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 4 escalopes de porc grandes et fines, soigneusement dégraissées sel quelques gouttes de sauce piri-piri 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1...

Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde.

(2 votes), (75)

Plat facile 1 heure 785 kcal

Ingrédients: Divisez par 2 les ingrédients pour 1 seul filet mignon : 2 filets mignons de porc 2 pâtes feuilletées 20 tranches fines de poitrine fumée 1 jaune...

Ravioles aux scampis

(2 votes), (13)

Entrée facile 45 min 1009 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la farce : 120 g de scampis 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de crème fraîche...

Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

(2 votes), (1) , (5)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 400 gr de riz pour risotto 2 cubes de fumet de poisson 2 petits oignons 100 ml de vin blanc huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème épaisse...

Calamar, encornet, poulpe, seiche, chipiron, chatrou.

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 50 min 187 kcal

Ingrédients: 600 g de tentacules de calamar 1 poivron rouge 2 oignons 20 cl de vin blanc ail thym laurier sel poivre au moulin

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Bocconcini à la sicilienne

(2 votes), (10)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 escalope finement coupée bâtonnets de 25 g de Pécorino 25 g de Mozzarella 25 g d'Emmental râpé lamelles de jambon cru une branche de romarin 15...

Maquereaux bouillis sauce persil

(2 votes), (1)

Plat facile 25 min 238 kcal

Ingrédients: gros maquereaux beurre vin blanc persil poivre au moulin

Filet mignon aux morilles

(2 votes), (27)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 filets mignons de 450 g environ 500 g de morilles (surgelées) 2 cuillères à café d'échalotes hachées surgelées persil haché surgelé 1 dl de vin...

Filet de cabillaud duglere

(2 votes), (1) , (3)

Plat facile 23 min 434 kcal

Ingrédients: 4 filets de cabillaud 300 g de tomates 2 oignons 2 échalotes 160 g de beurre 2 cuillères à soupe de persil haché 1 dl de vin blanc 1/2 l de fumet...

Gratin dauphinois rapide et fondant à la crème de soja

(2 votes), (2) , (9)

Dessert facile 1 heure 305 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 25 cl de lait 10 cl de lait de soja un peu de lait de soja supplémentaire 20 cl de crème de soja 1 noix...

Risoto aux champignons des bois

(2 votes), (51)

Plat facile 30 min 406 kcal

Ingrédients: 300g de champignons des bois( surgelés) 40g de beurre 1 oignon 250g de riz à risotto 15cl de vin blanc 75cl de bouillon chaud 40g de grana padano

Risotto au chou romanesco et au jambon cru

(2 votes), (1) , (6)

Plat facile 30 min 343 kcal

Ingrédients: 250 g de riz à risotto (arborio) 1 chou romanesco et son eau de cuisson 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 6 tranches de jambon cru 1 chèvre frais...

Cake olives noires, crottin de chèvre et romarin

(2 votes), (1) , (27)

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: Une douzaine d'olives noires hachées 1 crottin de chèvre émietté 1/2 Kub'or 1 cuillère à café de romarin haché 220 grammes de farine 75 grammes de...

Filet de biche a la moutarde et pommes...

(2 votes), (10)

Plat facile 1 heure 471 kcal

Ingrédients: 800 g de filet de biche 3 à 4 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 2 fines tranches de lard huile thym quelques...

Petite moruette au beurre blanc

(2 votes), (2)

Plat facile 20 min 280 kcal

Ingrédients: un lit d'échalotes un verre de vin blanc un beurre blanc

Steak à la grecque

(2 votes), (2) , (55)

Plat facile 15 min 146 kcal

Ingrédients: 3 ou 4 steaks de boeuf 125ml de vin blanc 1 boite de tomates pelées 1 cuil à c de purée de tomate sel et poivre 1/4 de kg de champignons de...

Risotto d'épeautre et à la courgette

(1 vote), (262)

Plat facile 12 h 40 m 718 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) : 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin...

Fenouil et carottes braisés au lard et quatre epices

(1 vote), (13)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 fenouil 2 carottes 1 oignon rosé de Roscoff 1 morceau de lard fumé 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1...

Linguines aux coquillages et boursin

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min

Ingrédients: Linguines (fraîches de préférence!) 10 amandes de mer (si vous n'en n'avez pas, des coques feront très bien l'affaire!) 1 oignon 2 carrés de...

Moules à la crème curry frites

(1 vote), (51)

Plat facile 50 min 1011 kcal

Ingrédients: 1 kilo de moules ½ verre de vin blanc sec Laurier Thym Persil 3 gousses d'ail 1 oignon 3 échalotes (3 ou 4) Persil (frais) ½ cuillère à soupe de...

Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne

(1 vote), (26)

Plat facile 1 h 25 m 1011 kcal

Ingrédients: 400 g d'échine de porc 1 blanc de poireau 3 carottes 20 g de farine 25 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 15 g de beurre 1 oignon 1...