Ptitchef

Recette au vin blanc - page 89

3491 recettes
Recette Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

(1 vote), (10)
Plat facile 55 min 692 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de daurade royale 3 échalotes 1 orange 10 cl de vin blanc beurre 3 cm de gingembre frais 3 mini-courges 125 g de riz pour risotto...
Recette Poitrine de porc à la sauce haricots noirs et coriandre

Poitrine de porc à la sauce haricots noirs et coriandre

(1 vote), (10)
Plat facile 14 min 49 kcal
Ingrédients: 6 tranches de poitrine de porc 2 cuillères à soupe de sauce de haricots noirs 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 bouquet de coriandre 1 gousse...
Recette Gratin de crevettes

Gratin de crevettes

(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 585 kcal
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 350 g de crevettes roses cuites 40 cl de crème fraîche liquide 8 carottes moyennes 1 oignon 2 échalotes herbes de provence...
Recette Blancs de poulet farcis au quinoa ...

Blancs de poulet farcis au quinoa ...

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 Blancs de Poulet 100g de mélange Boulgour/Quinoa cuit 4 cuillère à café de Sauce Tomate 10 cl de Vin blanc sec 1 cuillère à café d'épices types...
Recette Gambas poêlées à manger avec les doigts

Gambas poêlées à manger avec les doigts

(1 vote), (16)
Plat facile 16 min 265 kcal
Ingrédients: 400 g de gambas surgelées 5 petits oignons nouveaux 2 cuillères à soupe d'un mélange d'épices : à tajine par exemple 1 cuillère à café rase de...
Recette Filet de colin, sauce aux épinards

Filet de colin, sauce aux épinards

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 boules d'épinards congelés un peu de beurre 1 oignon émincé 1 verre de vin blanc sel poivre 20 cl de crème fraîche quelques gouttes de citron,...
Recette Gratin francomtois (au thermomix)

Gratin francomtois (au thermomix)

(1 vote), (38)
Plat facile 40 min 621 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à gratin 3 saucisses de Montbéliard 2 gros oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de thym 1 bonne pincée de poivre 100...
Recette Tagliatelles maison au saumon, sauce safranée

Tagliatelles maison au saumon, sauce safranée

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour les tagliatelles : 400g de farine 2 oeufs du sel un peu d'eau Pour la garniture au saumon : 300 g de saumon frais en pavé sans la peau 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pâtes aux orties

Pâtes aux orties

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de pâtes 4 poignées d'orties fraîches 5 cl de vin blanc sec 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème liquide feta sel,...
Recette Emincé de veau mariné

Emincé de veau mariné

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 29 min
Ingrédients: 500 g d'escalope de veau 200 g d'oignons 100 g d'huile d'olive 200 g de vin blanc sec 3 feuilles de laurier 3 branches de thym Sel Poivre Paprika...
Recette Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

(1 vote), (24)
Plat facile 15 min 26 min
Ingrédients: 1 oignon huile 300g de riz Arborio 3/4 d'une botte de persil 75cl de bouillon 15cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de mascarpone, et de parmesan...
Recette Empanadas

Empanadas

(1 vote), (1) , (40)
Autre facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour une douzaine d'empanadas : Pour la pâte : 250 g de farine 75 g de vin blanc 75 g d'huile d'olive sel 1 grosse cuillerée à soupe de paprika...
Recette Bouchees a la feta et tomates sechees

Bouchees a la feta et tomates sechees

(1 vote), (10)
Autre facile 40 min 479 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 10 cl d'huile 20 cl de vin blanc 100 g féta 7 morceaux de tomates séchées 140 g gruyère râpé sel poivre
Recette Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

(1 vote), (49)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de moules 500 g de crevettes décortiquées 230 g de lamelles d'encornet 250 g de riz spécial risotto 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 dose de...
Recette Cuisses de poulet au piment d'espelette (crock-pot)

Cuisses de poulet au piment d'espelette (crock-pot)

(1 vote), (1) , (23)
Plat moyen 2 h 40 m 364 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 5 tomates oignons vin blanc bouillon de poule dégraissé sel, poivre ail piment d'Espelette Pommes de terre Herbes de Provence
Recette Clafoutis courgette, tomates et munster

Clafoutis courgette, tomates et munster

(1 vote), (13)
Entrée facile 55 min 552 kcal
Ingrédients: 250 g de munster 2 courgettes 10 - 15 tomates cerises 100g de lardons 40g de maïzena 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème 2 oeufs poivre
Recette Comment accomoder un reste de poisson

Comment accomoder un reste de poisson

(1 vote), (3)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 1/4 l d'eau 2 cuillères à café de bouillon de légumes une petite boite de champignons de Paris un morceau de beurre 1/4 de vin blanc morceaux de...
Recette Filet mignon aux tomates séchées à l'italienne

Filet mignon aux tomates séchées à l'italienne

(1 vote), (50)
Plat facile 1 h 15 m 339 kcal
Ingrédients: filet mignon de porc 5 tranches de jambons de bayonne poivre Préparation à base de tomates séchées : origan sel, poivre 1 verre de vin blanc
Recette Tagliatelle au fenouil, poivron, saumon et basilic

Tagliatelle au fenouil,poivron, saumon et basilic

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 bulbe de fenouil taillé en juliennes 1 poivron rouge coupé en lanières 2 échalottes grises émincés 1 gousse d'ail hachée 1 botte de basilic...
Recette Papillotes de saumon à l'orange

Papillotes de saumon à l'orange

(1 vote), (1) , (18)
Plat facile 45 min 303 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 3 oranges 2 poireaux 2 échalotes 5 cl de vin blanc Huile d'olive - sel et poivre Quelques brins d'aneth
Recette Coquilles st. jacques aux céleri rave et au poireaux

Coquilles st. jacques aux céleri rave et au poireaux

(1 vote), (6)
Apéritif facile 35 min 231 kcal
Ingrédients: 8 coquilles St. Jacques 1 poireau 200 g de céleri-rave 50 g de beurre 4 cuillerées à potage de vin blanc du sel et du poivre
Recette Risotto aux moules et au brocoli

Risotto aux moules et au brocoli

(1 vote), (7)
Plat facile 55 min 1289 kcal
Ingrédients: 1 litre de moules 300 g de riz arborio ou carnaroli 1 l de liquide chaud ( jus de cuisson des moules+bouillon de légumes) 2 verres de vin blanc...
Recette Filets de dinde aux légumes

Filets de dinde aux légumes

(1 vote), (29)
Plat facile 50 min 1304 kcal
Ingrédients: 500 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 500 g de pomme de terre 500 g de filet de Dinde 1/2 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère à café de fines...
Recette Fricassée de poulet trop facile

Fricassée de poulet "trop facile"

(1 vote), (20)
Plat facile 8 min 17 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 125 g de lardons natures (pas fumés) 1 petite boîte de champignons de paris émincés (200 g) 1 "briquette" de crème fraîche...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez