Recette au vin blanc - page 15

3491 recettes

Osso bucco à la toscane

(17 votes), (3) , (977)

Plat facile 3 h 45 m 591 kcal

Ingrédients: 8 tranches de jarret de veau 500 g de haricots blancs une botte d' oignons nouveaux une botte de carottes 800 g de coulis de tomate une branche de...

Sauté de dinde à la moutarde et aux légumes de printemps

(17 votes), (1) , (618)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de sots l'y laisse un verre de vin blanc sec une cs de moutarde sel poivre quelques asperges vertes 6 pommes de terre 9 carottes (petites) huile

Soupe à l'oignon de mon enfance

(17 votes), (10) , (1480)

Entrée facile 35 min 298 kcal

Ingrédients: 40 g de gruyère râpé 250 g d'oignons (doux des cevennes pour moi) 15 g d'huile d'olive 10 g de beurre 2 pincées de fleur de sel 3 tours de moulin à...

Roulé de porc aux tomates séchées

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Plat facile 1 h 30 m 569 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc (le mien pesé 1 kg 200 ) 6 tomates séchées ( Père Olive ) 4 gousses d'ail 1 oignon 10 olives noires (dénoyautées) 5 cerneaux de noix...

Queue de lotte au safran

(17 votes), (5) , (99)

Plat moyen 45 min 443 kcal

Ingrédients: 100 gr de lotte par personne 1 échalotte 2 carottes 15 cl de vin blanc sec safran beurre huile d'olive sel poivre crème fraîche épaisse

Travers de porc au four à la portugaise

(17 votes), (1) , (591)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 2 gousses d'ail (hachées) 1 cuillère à soupe de massa de pimentão (ou de massa de malagueta ; à défaut, remplacer par 1 cuillère à café de paprika...

Jambon à la chablisienne

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Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc assez épaisses 1 échalote 20 cl de Chablis (ou autre vin blanc) 50 cl de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de...

Cake jambon italien tomates séchées et parmesan

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Plat facile 50 min 248 kcal

Ingrédients: -100 g de fromage blanc à 20 % ou 0 % de M.G. -3 oeufs -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -10 cl de lait -2 cuillères à soupe de vin...

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Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

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Entrée moyen 1 h 30 m 392 kcal

Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardinière...

Rôti de palette de veau au duo de champignons

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Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 2 cuillères à soupe 30 ml d'huile d'olive 3 Lbs 1,5 kg rôti de palette de veau de grain 2 petits oignons...

Waterzooï de poisson

(17 votes), (3) , (46)

Plat facile 40 min 486 kcal

Ingrédients: 600 g de poisson coupé en gros cubes un peu de farine 2 carottes 1 poireau 2 branches de céleri 4 pommes de terre à cher ferme 1 oignon ciselé 1...

Sauté de porc aux pruneaux

(16 votes), (2) , (1122)

Plat facile 2 h 15 m 540 kcal

Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d'ail...

Risotto aux moules de bouchot

(16 votes), (3) , (490)

Plat moyen 1 heure 839 kcal

Ingrédients: 2 kg de moules de bouchot 2 oignons 1 bouquet garnis 1 bouquet de persil frisé 80 grammes de parmesan 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...

Bruschettas savoyarde

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Entrée facile 23 min 741 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre 6 pains bruschetta 1 oignon 200 grammes de lardons fumés 250 grammes fromage à tartiflette 150 Ml de crème fraiche 100 Ml verre...

Bar d'été à la provençale, de mamigoz

(16 votes), (5) , (447)

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 1 bar ou deux suivant la taille 1 grosse courgette 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 belles échalotes 5 gousses d'ail 1...

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

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Plat facile 40 min 495 kcal

Ingrédients: 2 filets purs de porc 50 g de margarine sel et poivre Pour la sauce : 80 gr de beurre 50 g de farine 2,5 dl de bouillon (eau + cube) 2 grosses...

Coquilles de fruits de mer

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Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: -1carotte râpée -1 poireau -10cl de vin blanc -20cl de crème fraîche liquide entière -20cl de lait -1cs de maïzena diluée dans 2cs deau -200g de...

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

(16 votes), (3) , (122)

Plat moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de...

Tagliatelles aux bolets

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Plat moyen 35 min 689 kcal

Ingrédients: 125 gr de tagliatelles 250 gr de bolets frais ou congelés 3 gousses d'ail 2 dl vin blanc 1 cs de farine huile de truffes persil plat huile d'olive...

Risotto de la terre et de la mer

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Plat moyen 1 h 30 m 924 kcal

Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux...

Salmis de pintade

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Plat facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 1) Salmis de pintade: 1 pintade fermière 100 g de poitrine fumée paysanne 40 g de d'huile d'olive 50 g de beurre frais 200 de champignons de Paris...

Lotte façon sauce armoricaine

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Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: 4 morceaux de lotte de 150 g chacun 2 tomates 1 verre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 2 grosses cuillerées à soupe de...

Petites seiches un peu comme à sète

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Plat facile 45 min 583 kcal

Ingrédients: 500 g de petites seiches nettoyées 2 oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de concentré de tomate 10 cl de vin blanc sec 1 boîte de concassée...

Ailes de raie, sauce aux capres

(16 votes), (4) , (71)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 8 ailes de raie 1 sachet de court-bouillon 2 échalotes 25 cl de crème 20 cl de vin blanc un jus de citron 50 g de beurre froid en morceaux 2 c à...