
Tous les jours de nouvelles recettes de cuisine
Menu du jour


Terrine au saumon frais et saumon fumé
Plat
Tarte à la rhubarbe aux noisettes
DessertVerrines brownie-chantilly : le dessert express et gourmand pour Pâques!

Vous sentez cette douce odeur de chocolat dans l’air? Pâques approche à grands bonds de lapin, et pour finir votre repas en beauté, on vous souffle une idée ultra-gourmande: des verrines au brownie moelleux surmontées d’une crème chantilly légère comme un nuage! Et parce qu’on ne fait jamais les choses à moitié, parsemez-les de petits œufs en chocolat aux couleurs pastel: vos verrines seront aussi belles que délicieuses :)
Hyper simples à réaliser, ces petites douceurs vont plaire à coup sûr aux enfants! Invitez-les en cuisine pour dresser ces jolies coupes ensemble; une activité gourmande et ludique qu'ils vont adorer. Bonne humeur et gourmandise garanties ;)
Les dernières recettes

Muffins aux myrtilles, la tourte des pyrénées en version mini!

Flan marbré sans pâte super facile à faire pour un effet wahou garanti

Pâtes à la crème et au jambon : super crémeuses et rapides à faire!

Leche frita à l'airfryer

Brioche perdue super facile à l'airfryer

Terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, facile et sans cuisson!

Spaghetti à l'ail et au piment : le plat italien express

Chips maison super croustillantes à l'oignon et au parmesan

Brigadeiro à la whey : le plaisir du chocolat, la culpabilité en moins!

Mousse au chocolat protéinée à la whey

Gaufres super protéinées à la whey

Franui à la pistache, de délicieuses framboises enrobées, fondantes et croquantes
Dossiers de Ptitchef

Ce fruit contient presque autant de protéines qu’un œuf (et on parie que vous ne l’aviez pas vu venir !)
La viande, les œufs et les produits laitiers ne sont pas les seules sources de protéines : il existe un fruit insoupçonné qui se rapproche des valeurs d'un œuf. Découvrez avec nous quel fruit surprend par son apport en protéines et pourquoi il peut devenir un allié de votre régime.

Ballonnements, ventre gonflé ? Ce fruit que vous avez (peut-être) déjà dans votre cuisine pourrait tout changer !
Vous vous sentez ballonné, avec une gêne abdominale et une sensation de lourdeur qui ne disparaît pas ? La bonne nouvelle, c'est qu'un fruit simple, abordable et délicieux peut être votre allié contre les ballonnements et que les résultats sont visibles en 24 heures ! Il s'agit du fruit préféré de l'été (et de toutes les saisons) : l'ananas.

Pourquoi tout le monde parle de cette boisson violette?
Après le matcha et le golden latte, une nouvelle boisson colorée s’invite dans nos tasses: l’ube latte. Avec sa teinte violette éclatante et son goût doux, il attire l’attention sur les réseaux sociaux et dans les cafés branchés. Mais qu’est-ce que l’ube latte, et pourquoi suscite-t-il autant d’engouement?

Granola maison : le secret (sain) pour bien démarrer la journée avec énergie et gourmandise!
Découvrez les bienfaits du granola maison : sain, personnalisable et sans conservateur. Parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou la garniture, il allie goût et bien-être grâce à des ingrédients naturels tels que les flocons d'avoine, les fruits secs et les épices. Un soin quotidien et sain.

10 ingrédients que les nutritionnistes utilisent tous les jours (et que vous allez adorer adopter aussi !)
Lorsque nous pensons à une alimentation saine, beaucoup de gens imaginent des plats compliqués avec des ingrédients coûteux et difficiles à trouver. En réalité, les nutritionnistes se concentrent sur des aliments simples, abordables et polyvalents, qui peuvent être utilisés de différentes manières dans les repas de tous les jours. Si vous souhaitez rendre votre alimentation plus nutritive, plus équilibrée et plus pratique, il est utile de connaître les...

Yaourts végétaux vs yaourts laitiers : lequel est vraiment meilleur?
C’est un débat qui divise dans les frigos: faut-il rester fidèle au bon vieux yaourt nature ou succomber aux nouvelles alternatives végétales à l’amande, au soja ou à la coco? Dans les rayons, l’offre s’est sacrément étoffée. Et entre les étiquettes “sans lactose”, “100 % végétal” ou “source de probiotiques”, on ne sait plus toujours où donner de la cuillère. Alors, yaourt classique ou version...

5 desserts de Pâques qui vont faire fondre toute la tablée!
Vous cherchez des desserts de Pâques pour surprendre la famille ? Dans cet article, nous avons rassemblé 5 recettes faciles, créatives et irrésistibles qui raviront tous les convives. Des options chocolatées aux versions légères et rafraîchissantes, ces desserts sont idéaux pour le déjeuner de Pâques. Préparez des douceurs incroyables avec des ingrédients simples et une présentation qui met l'eau à la bouche.

Les 5 plats les plus commandés à la maison en 2025 : le n°3 risque de vous surprendre!
La livraison de produits alimentaires connaît une croissance record et devrait atteindre 1,91 billion de dollars d'ici 2029. Qu'est-ce que les utilisateurs commanderont le plus en 2025 ? Découvrez les plats les plus populaires selon les dernières données et les sources les plus fiables.

Vous mangez trop de sel ? 3 aliments malins pour le remplacer!
Soyons honnêtes: qui n’a jamais eu la main un peu lourde sur la salière? Un petit tour de moulin ici, un peu de sel dans l’eau des pâtes là… Et hop, sans s’en rendre compte, on dépasse facilement les recommandations. Pourtant, on le sait, trop de sel dans l’assiette, ce n’est pas la meilleure idée pour la santé. Derrière le petit goût bien sympathique du sel, se cachent des risques pour la...
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Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!

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Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.

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Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.

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Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.

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Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...
Des recettes pour votre menu de Pâques !

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